Tajemství rostoucí řeřichy za jakýchkoli podmínek
Řeřicha, jinak známá jako štěnice domácí, patří do rodiny křižáků. Je bohatý na vitamíny, a proto se široce používá při vaření. Řeřicha navíc slouží jako surovina pro léky. Díky své nenáročnosti se dá pěstovat téměř všude:
Jídelní lístek
- domy;
- ve skleníku;
- na osobní spiknutí.
Nejdůležitější věcí při nákupu semen je pečlivá kontrola obalu a pokud je poškozený, požádejte prodejce, aby vám dal další.
Namočte semínka salátu do jiné nádoby (jakékoli). Nafouklá semena na „plodné“ vrstvě jemně sceďte, abyste dosáhli rovnoměrného rozložení, a utáhněte přilnavou fólií a odstraňte je na parapet. Je velmi důležité chránit sazenice před přímým slunečním zářením a nadměrným teplem..
Film bude nutné odstranit okamžitě po objevení prvních výhonků, což se stane asi za den (řeřicha má krátké vegetační období).
A pokud je salát lhostejný k absenci země, pak bez zalévání zemře. Zalévání je nutné často, ale velmi opatrně. Nejlepší je použít postřikovač na pokojové rostliny.
Aby stonky salátu rostly rovnoměrně, je nádoba, ve které rostou, každý den otočena o 180 °. Po čtrnácti dnech od okamžiku výsadby lze sklízet první plodinu, výška klíčků do této doby bude asi sedm centimetrů.
Řeřicha v květináčích
Tradičnější způsob pěstování řeřichy v zemi, stejně jednoduchý a rychlý. Vezme se široký hrnec malé výšky. Dno je vyloženo vrstvou expandovaného jílu a nahoře se nalijí asi tři centimetry hotové hliněné směsi, vždy s biohumem. Semena jsou namočená podle starého schématu a jsou-li připravena, jsou nalita do květináče. Musíte to nalít pomalu - aby byla semínka lépe rozložena po povrchu..
Přidejte nahoře centimetrovou vrstvu zeminy a trochu ji navlhčete. Květináč je pevně uzavřen fólií nebo celofánem. Nejoptimálnější pro klíčení salátu je stinné chladné místo, kde teplota dosahuje +7 ° C. Stejně jako v předchozím případě lze fólii odstranit za jeden den, poté je vhodné ihned vodu zalévat.
Po vzniku výhonků je nutné odstranit přebytečné výhonky a ponechat mezery mezi stonky nejméně dva centimetry. Nyní by měla být teplota udržována mnohem vyšší - 10-15 ° С..
Péče o salát spočívá v pravidelném zavlažování, pravidelném jemném kypření půdy a každodenním větrání místnosti, ve které se nacházejí. Připraveno k jídlu, salát, bude za 14 dní.
Pěstování řeřichy ve skleníku
Předem připravená půda ve skleníku, do které se zavádí humus, by měla mít neutrální nebo slabou kyselost. Musí být důkladně uvolněn a hojně namočen ve vodě. Suchá semena v množství 40 g na 1 m2 se vysazují do hloubky 0,5–1 cm a intervaly mezi řádky zůstávají nejméně 20 cm. V ideálním případě by teplota měla být udržována na 12-16 ° C, zatímco osvětlení nehraje velkou roli.
Nejprve je nutné zajistit rostlinám časté zalévání, prakticky každý druhý den, poté je můžete zalévat jednou nebo dvakrát každých sedm dní. Nejlepší je zalévat ve speciálně připravených meziriadkových drážkách, protože voda přímo na listech rostlin je nežádoucí. Po dvou až třech týdnech můžete sklízet a připravit půdu pro další výsadbu..
V otevřeném poli
Je možné pěstovat salát na osobním pozemku od okamžiku, kdy se půda zahřeje na nevýznamnou (asi 4 cm) hloubku. Nejlepší je vybrat místa, kde byly dříve zasazeny kořeny, kopr nebo cibule.
Půdu musíte začít připravovat na podzim přidáním kompostu. Pokud je půda silně vyčerpaná, přidejte 15 gramů chloridu vápenatého a 20 gramů superfosfátu na čtvereční metr pozemku. Bezprostředně před jarní výsadbou můžete přidat asi 20 g síranu amonného na metr čtvereční..
Další pěstování řeřichy se provádí obdobně jako skleníková metoda, s výjimkou jednoho okamžiku. Pokud vaše zahradní postel není umístěna ve stínu, pak by měla být v době silného tepla zastavena výsadba a pokud je dostatek stínu, můžete pěstovat řeřichu až do pozdního podzimu.
Vaše semena
Abyste neustále nekupovali semena, můžete si je koupit sami. Při sklizni zůstávají nejsilnější rostliny pozadu. Poté, co lusky zežloutnou a semena zežloutnou, jsou stonky hlávkového salátu pečlivě vybrány.
V suché místnosti s dobrým větráním jsou rostliny zavěšeny přes film nebo čistou látku s kořeny nahoru. Takto získaná semena mohou být bezpečně skladována po dobu čtyř let. Z jednoho metru čtverečního semenného lože lze získat až sto gramů osiva.
Jak vidíte, obohatit svůj jídelníček o cenné živiny přidáním osobně pěstované řeřichy není tak obtížné. Potřebujete jen trochu trpělivosti a místo pro pěstování těchto zelených.