Proč milujeme hroznovou holubici a je vhodná k vínu?

V našem článku vám chceme povědět o jedné z populárních odrůd vinné révy zvané Dove.

Mnozí zahradníci ho oceňují pro svůj dobrý vkus, nenáročnou péči a estetický vzhled..

K jakému druhu to patří?

Dove je technická odrůda s časným zráním bobulí. Na jižním pásu lze plodinu sklízet 130 dní po vegetačním období. Je to déle v našem pásu. Díky speciální chuti bobulí můžete připravit vynikající domácí víno.

Mezi časně zralé odrůdy také patří Pleven, Unlight`s Gift, Leah a Muromets.

V poslední době začíná mnoho milovníků kvalitního vína upřednostňovat tuto konkrétní odrůdu..

Dove grape: popis odrůdy

• Hroznové keře jsou středně velké, ne vysoké, se silnými větvemi a poměrně mohutným kmenem;
• Listy jsou malé, zelené, trojlaločné, zaoblené, husté, pubertální. Čerstvé listy jsou světle zelené s nažloutlým odstínem, načervenalým okrajem.

  Zuby na koncích lopatek jsou trojúhelníkové. Na podzim se hrozny stávají skutečnou ozdobou zahrady. Jeho hustá zeleň získává krásný odstín vína;

• Čerstvé výhonky jsou silně pubertální, se zelenou korunou. Roční výhonky jsou hnědé s načervenalými uzlinami;
• Bisexuální květiny. Bohaté kvetení a výrazné aroma;
• Hroznový hrozen je střední, asi 15-16 cm dlouhý a 10 cm široký. Réva je kuželovitá (nebo válcovitě kuželovitá), střední hustoty, může být mírně sypká. Stopka trsu je asi 4 cm, váha není velká - 100–120 gramů;
• Bobule jsou malé, kulaté, o průměru 1,5 cm, modročerné barvy s voskovým květem, každé 1-2 gramy. Kůže je tenká. Buničina je masitá, šťavnatá, bohatá šťáva, rubínová. Chuť bobulí je jemná, sladká s kyselými tóny.

Mezi středně velkými odrůdami byste měli věnovat pozornost Lýdie, Rubínové výročí a Pinot Noir.

Fotografie

Fotografie hroznů "Golubok":

Chovatelská historie a chovná oblast

Golubokova hrozna je komplexní hybrid, který byl získán v roce 1958 na V.I. V.E. Tairova. Odrůda se objevila díky opylování ze 4 různých odrůd: severní, Oděsa brzy, čtyřicet let v říjnu a č. 1-17-54.

Hrozny č. 1-17-54 jsou zase směsí Cabernet Sauvignon a Alicante Boucher. Práce provedli ruští a ukrajinští chovatelé: Aivazyan P.K., Ablyazova A.P., Tulaeva M.I., Samborskaya A.K., Dokuchaeva E.N., Meleshko L.F..

Golubok úspěšně prošel zkouškami a od roku 1981 byl zařazen do pásem v Ukrajinské SSR a v roce 1982 v Chersonu a Oděse, kde zůstává přestavěn dodnes. Méně často se pěstuje na území Moldavska, Běloruska a Ruska.

Hybridní odrůdy také zahrnují Citron maharacha, Bufet a Timur.

Bush péče

• Při pravidelné správné péči budou keře každoročně přinášet bohatou úrodu.. Podle Tairova V.E. v průměru je to 114-115 c / ha. Mezi vysoce výnosnými odrůdami stojí za zmínku Výročí chersonského letního rezidenta, Magarachův dárek a Rkatsiteli.
• Vysoká zimní odolnost. Keře odolávají teplotám až do -23-26 stupňů. Toto číslo je dokonce vyšší než u mnoha evropských odrůd..

  Zahradník si musí pamatovat, že hrozny jsou velmi teplomilná rostlina. V našem klimatickém pásmu se doporučuje pěstovat ji jako krycí plodinu..

  Je lepší zvolit kompletní přístřešek. S částečným krytím nemusí keře přežít kvůli náhlým změnám teploty na podzim a v zimě. Jsou také velmi odolné Krása severu, Super Extra a Růžový plameňák.



• Při vytváření pouzder je třeba si uvědomit, že průměrné zatížení není větší než 40-45 očí.

  Mnoho lidí má mylně tendenci přetížit keře, aby získali větší úrodu. Rostlina nevydrží zátěž, bude příliš mnoho bobulí a nebudou moci plně dozrát. Větve navíc nemusí jednoduše odolat a zlomit se pod tíhou trsů;

• Vezměte prosím na vědomí, že Golubok má velmi rád dobré zalévání a reaguje na krmení..

  Suché počasí má často za následek obsah mízy až 70%. Hnojte rostlinu několikrát za sezónu, často a hojně zalévejte a pravidelně kypřte půdu. To podpoří lepší dýchání kořenového systému a pomůže nasytit kořeny vlhkostí..

Nemoci a škůdci

Běžné nemoci (plíseň, oidium, šedá forma) Dovewing je ovlivněn jen zřídka. Keře jsou tolerantní k poškození kořenů fyloxery.

Zahradník by měl rozhodně přijmout preventivní opatření k prevenci infekce virovými chorobami, ke snížení rizika napadení škůdci.

• Po sklizni, před nástupem chladného počasí, musí být hrozny nakrájeny. Na jaře nezapomeňte odstranit staré, suché a zlomené větve před přestávkou. Zahradník by měl vědět, že během prořezávání je réva zkrácena rychlostí 6-8 očí;
• Z preventivních důvodů se doporučuje provádět ošetření speciálními chemikáliemi;
• Je nutné sbírat padlé bobule a listy pod keři včas a zničit;
• Mnozí nevěnují dostatečnou pozornost ochraně hroznů před včelami a vosami. Současně bylo zjištěno, že vosy mohou způsobit úrodu mnohem více než kobylky nebo nemoci. Můžete bojovat s vosy pomocí umístěných návnad, pastí, ničení hnízd, chemického ošetření.

Pamatujte, že je také nutná prevence proti chorobám, jako je antraknóza, chloróza, bakterióza, zarděnky a bakteriální rakovina. Včasné činnosti pomohou chránit rostliny.

Co zahradníci milují?

Dove je považována za jednu z nejoblíbenějších technických odrůd vinné révy..

Technické třídy zahrnují a Levokumsky, Bianca a srpen.

Je ceněn pro svou mrazuvzdornost, imunitu proti chorobám, snadnou péči a dobrou chuť, díky níž můžete připravit vynikající domácí víno.

Při dobré péči se Dovebot stane skutečnou ozdobou zahrady a potěší bohatou každoroční sklizní.

Popis technických charakteristik odrůdy "Golubok" a možnosti jejího použití při výrobě vína pojednává následující krátké video:

Vážení návštěvníci! Zanechte svůj názor na odrůdu Dove v níže uvedených komentářích.