Recept charlotte v pomalém sporáku s jablky - příprava vašeho oblíbeného dezertu
Multivar je nepostradatelným kuchyňským nástrojem, který pomáhá výrazně zjednodušit proces přípravy vašich oblíbených jídel. S jeho pomocí můžete často potěšit celou rodinu voňavými domácími dorty s ovocem nebo bobulemi. Dále bude představen recept na charlotte v pomalém sporáku s jablky - delikátní sušenkový dezert, který zná téměř každý.
Jídelní lístek
Jak se Charlotte připravuje v pomalém sporáku
Pro lahodný jablečný koláč je nejlepší použít šťavnaté a sladké ovoce. Pokud je pokožka jablka příliš hustá, doporučuje se ji odříznout. Doba vaření a teplotní podmínky závisí na vlastnostech každého zařízení. Před pečením byste si měli přečíst pokyny. Horní část dortu bude bledá, protože horní část není upečená zařízením. Proto se doporučuje dezert před podáváním otočit zlatou stranou. Recepty Apple charlotte s fotografií v pomalém sporáku vám pomohou připravit vynikající a aromatické pochoutky.
Recept Charlotte v pomalém sporáku s jablky
Není těžké připravit lahodný dort pomocí kuchyňského zařízení. Kromě toho, pečení charlotte s jablky v pomalém sporáku, můžete získat dezert s jemnou konzistencí..
Aby bylo těsto nadýchané, musí být vejce vychlazena. K proteinům se přidá špetka soli a šlehá, dokud se nevytvoří hustá pěna.
Co potřebujete při přípravě svěží a chutné pochoutky:
- kuřecí vejce - 4 ks;
- jablka - 4 ks;
- mouka - sklenice;
- cukr - sklenice;
- sůl - ½ čajové lžičky;
- prášek do pečiva - čajová lžička;
- máslo - 50 g;
- vanilin - špetka.
Schéma vaření:
- Příprava začíná těstem. K tomu je třeba rozbít vejce a oddělit bílé od žloutků..
- Poté se přidá granulovaný cukr a bílé se nadále aktivně mlátí, dokud se nezíská bílá a hustá hmota. Šlehačku na chvíli položte na stranu..
- Ke žloutkům se přidá špetka vanilinu pro ochucení a změkčené máslo, které se předtím vyjme z chladničky. Výsledná hmota se musí brousit, dokud se nezíská homogenní směs..
- Poté se do bílé vaječné hmoty přidají žloutky a jemně se promíchají metličkou nebo dřevěnou špachtlí. Poté se do hmoty vloží prosetá mouka s práškem do pečiva. A všechno je důkladně, ale pečlivě promícháno.
- Dále musíte připravit náplň: jablka se umyjí, odloupnou od jádra a nakrájejí na tenké plátky. Poté se připravený produkt roztáhne na dno multivarku. Dno misky vymastíme olejem a posypeme moukou.
- Poté se ovoce naleje na těsto, jablka se znovu rozloží a znovu se naleje s jednou vrstvou těsta. Ovoce se opět položí na vrchol a popřípadě se posype cukrem.
- Zbývá aktivovat režim „Pečení“ po dobu jedné hodiny. Pokud vám jednotka umožňuje ručně nastavit teplotu, nastavte ji na půl hodiny přibližně na 130 až 160 stupňů. Dezert by měl být pravidelně kontrolován na připravenost..
Jakmile je koláč upečený, zbývá vypnout zařízení, otevřít víko a počkat deset minut.
Dezert se doporučuje podávat s práškovým cukrem nebo skořicí..
Recept na jablečnou charlotte v multivárně Polaris s mlékem
Charlotte s jablky vařenými v multivarkě potěší každého člena rodiny. Takové pečivo bude příznivě zdobit slavnostní stůl a pro vaření bude zapotřebí minimum produktů..
Co je potřeba k vaření:
- mouka - 2 lžíce;
- cukr - 1 polévková lžíce;
- mléko - sklenice;
- vejce - 2 ks;
- jablka - 4 věci;
- prášek do pečiva - 2 dezertní lžíce;
- olej - 20 g;
- rostlinný olej - 1 sklenice (100 g);
- vanilin - 15 g.
Příprava:
- Granulovaný cukr se spolu s slepičími vejci posílá do hluboké mísy a šlehá se mixérem nebo šlehačem. Jakmile vaječná směs získá jednotnou konzistenci, přidejte rostlinný olej a pokračujte v pohodlném šlehání.
- Pak pomalu začněte zavádět mléko a pokračujte v porážce hmoty. Poté se přidá vanilkový cukr a požadované množství prášku do pečiva (jeho množství se vypočítá následovně - jedna dezertní lžička na sklenici mouky).
- Poté začnou postupně přidávat prosátou mouku. Množství závisí na kvalitě mouky - možná ji budete potřebovat mnohem víc. Výsledkem by mělo být, že těsto na jablečnou charlotte v multivarkě bude dostatečně husté, jako na výrobu palačinek.
- Zatímco je těsto nalito stranou, musíte přejít k přípravě náplně. Jablka jsou oloupána a nakrájena na tenké plátky. Dále je spodní část multivarku předem namazaná máslem a rozemletá moukou. Výsledné těsto a připravené ovoce se odešlou jako další. Pečte v režimu „Pečení“ po dobu 40 minut.
Podle receptu na charlotte s jablky v pomalém sporáku musí být před nakrájením koláče ponechán čas vychladnout. A pak může být pochoutka podávána na stole..