Pekařská hruška s medem: klasický kulinářský recept

Tento snadno a rychle připravitelný ovocný dezert s vůní skořice a medu osloví děti i dospělé. Hruška v troubě s medem je relevantní v každém ročním období, ale tradičně se toto sladké jídlo připravuje během podzimní sklizně. Dezert je univerzální a v závislosti na vybrané odrůdě hrušek můžete sladkost pokrmu měnit podle svého uvážení.

Zdravý dezertní hruška v troubě s medem

Lidé, kteří sledují svou postavu, ve většině případů odmítají třetí sladká hrušková jídla, údajně kvůli sladké chuti ovoce. Ukázalo se, že v ovoci je málo cukru a někdy zdravá fruktóza dodává hrušce sladkou sladkou chuť. Jedna hruška pečená v troubě s medem a skořicí obsahuje pouze 290 kcal.

Při výběru hrušky na pečení je důležité zaměřit se na vůni ovoce - měl by to být výrazný sladký med. Pokud ovoce necítí, není ještě dostatečně zralé k pečení.

Hrušku pečenou v troubě lze kombinovat s různými potravinami - sladkými i slanými. Hrušky s medem mají neobvykle příjemnou vůni a samotné ovoce chutná sladce.

Nejčastěji se k tomuto ovoci přidává náplň:

• tvaroh;
• mascarpone;
• různé tvrdé sýry;
• šušenka;
• skořice;
• máslo;
• vanilin;
• sušené ovoce;
• ořechy.

Pečená hruška s medem, zdobená kopečkem vanilkové zmrzliny, nastrouhané čokolády, kyselých bobulí a šlehačky.

Na talíř s medovou hruškou můžete jako ozdobu položit tyčinku skořice a několik hvězd badyánu.

Hruškový dezert recepty

Pro ty, kteří se rozhodnou vařit tento dezert poprvé, je vhodné držet se klasické verze. Elegantní a lehká kombinace medu a skořice s hruškou nenechá nikoho lhostejným. Můžete také upéct hrušku s bobulemi, různými sirupy a ořechy. Hlavní výhodou vaření hrušek s medem je krátká doba pečení od 15 do 25 minut.

Pečené hrušky s mandlemi a skořicí

Každý se může takovým dezertem hýčkat. Hrušky s medem a ořechovými drobky osloví ženy, které dodržují správnou výživu, děti i muže se sladkým chutí..

Složení:

• 3 vévodkyně hrušky;
• 20 g másla;
• 1 polévková lžíce. lžíce medu;
• skořice;
• rozřezaný mandle.

Možnost vaření krok za krokem:

1. Hrušky jsou pro každé ovoce nakrájeny na dva kusy. Zevnitř každé poloviny jsou odstraněny části jádra. Vložte do pekáče. Do každé hrušky dáme kousek másla a posypeme skořicí.
2. Hrušky se pečou v troubě při teplotě 190 stupňů po dobu 10 minut. V tuto chvíli jsou drobkové ořechy lehce smažené na pánvi bez oleje..
3. Vyndejte hrušky z trouby a posypte je smaženými mandlemi. Kromě toho je dezert pečený po dobu 5-8 minut. Poté napojena medem.
4. Hotová hruška, pečená v troubě s medem a ořechy, je rozložena po částech na talíř.

Hrušky v sirupu z granátového jablka s medem

Tento lehký dezert lze podávat ve všední dny a svátky, protože vypadá vážně. Pečená hruška s přírodním medem a šťávou z granátového jablka je nejen chutné, ale také zdravé podzimní jídlo.

Potřebné produkty:

• 4 hrušky;
• 400 ml džus z granátového jablka;
• citronová šťáva ze 4 plátků;
• 150 g cukru;
• 1 skořicová tyčinka;
• 100 g granátového jablka.

Způsob vaření:

1. Odlupujte hrušky. Plody jsou rozřezány na dvě části a jádrové části jsou z nich odstraněny..
2. Poloviny ovoce se dají nakrájené na pekáč.
3. V malé pánvi smíchejte šťávy z citronu a granátového jablka s cukrem. Přidejte skořici a přiveďte k varu. Sirup se vaří po dobu 1 minuty a odstaví se z ohně.
4. Nalijte sladký hruškový sirup.
5. Dezertní plody se pečou 30 minut v troubě na 190 stupňů.
6. Hotové hrušky jsou rozloženy po částech na talíře, posypané semeny granátového jablka a nality sirupem.

Doporučujeme nedávat hrušky do lednice před přípravou dezertu - jinak ztratí svou vůni a částečně sladkou chuť. Husté zelenohnědé ovoce ideální pro pečení.

Podzimní sezóna je ideálním obdobím pro přípravu dezertů z tohoto ovoce. Každý den můžete experimentovat a vyzkoušet nové náplně, stejně jako s touto pochoutkou zacházet s přáteli a blízkými.

Hruška v troubě s medem a ricottou - videorecept