Popis odrůdy hrušek santa maria - recenze zahradníků

Jabloně a hrušky byly vždy nejběžnější ovocné stromy v Rusku. Hrušky jsou v mrazuvzdornosti na čtvrtém místě. Chovatelé však neustále pracují na získávání zimovzdorných odrůd s lahodnějšími a šťavnatějšími plody. V tomto článku se pokusím podrobně hovořit o výhodách a nevýhodách hrušky Santa Maria..

Doporučené pěstitelské oblasti

Vzhledem k jižnímu původu hrušky Santa Maria se doporučuje pěstovat ji v oblastech, kde zimní teplota neklesne pod -30 stupňů. Toto kritérium splňují jižní oblasti Ruska, které nejsou vyšší než Voroněž.

Popis stromu

Hruška odrůdy Santa Maria je středně velká, v dospělosti dosahuje výšky 8-10 m. Průměr koruny je 2-3 m, je středně silná, kompaktní, kulatá. Větve rostou vzhůru, listy jsou tmavě zelené barvy s mírným leskem.

Opylování a květiny

Hruška Santa Maria kvete ve velkých bílých květinách s 5 okvětními lístky. Odrůda má částečnou samoplodnost, což znamená, že hruška může přinést plody bez přítomnosti řady opylovacích odrůd, ale jejich přítomnost je nezbytná pro získání plné sklizně..

Nejlepší opylovači pro Santa Maria jsou Koschia, Abate Fetel, Williams. Pokud však na místě žádné takové stromy nejsou, pak se budou hodit všechny hrušky, které kvetou současně se Santa Maria.

Tato odrůda hrušky se kdoule hodí velmi dobře. Pro zlepšení chuti hrušky Santa Maria doporučují zkušení zahradníci roubování na kdoule.

Popis ovoce

Plody hrušky Santa Maria mají vynikající chuť a atraktivní vzhled:

• Tvar plodů je klasický, hruškovitý, rostou na stromě přibližně stejně velké.
• Plody jsou středně velké a váží asi 180-240 g.
• Kůže hrušky je tenká, hladká, mírně lesklá. Barva kůže je žlutozelená s jemným růžovým červenáním na slunečnicových skvrnách.

Chuťové vlastnosti ovoce

Hrušky Santa Maria jsou známé svou skutečně harmonickou chutí s jemnou kyselostí. Maso samotné hrušky je velmi jemné, olejovité konzistence, bez zrn, poměrně šťavnaté a velmi aromatické.

Hrušky obsahují pouze 10% sacharidů, i když se cítí sladší než jablka. Jsou bohaté na organické kyseliny, enzymy, vlákninu, třísloviny a pektiny, flavonoidy a phytoncidy, různé vitamíny a výživná vlákna. Obsah kyseliny listové v hruškách je vyšší než u rybízu.

Výhody hrušky Santa Maria

Na základě bohatého složení odrůdy hrušky Santa Maria je třeba poznamenat její neocenitelné výhody pro lidské zdraví:

• Použití hrušek je velmi užitečné pro těhotné ženy a děti..
• Hrušková šťáva pomáhá vyrovnat se s některými gastrointestinálními chorobami.
• Starším lidem se doporučuje trávit půst dny na hruškách dvakrát týdně. Během dne můžete jíst jen 1,5-2 kg zralých hrušek.
• Hruškový džem a samotné ovoce, surové, jsou nesmírně užitečné pro všechny druhy plicních chorob..
• Hrušky mají nízký obsah kalorií, takže je mohou konzumovat lidé s nadváhou a ti, kteří dodržují dietu.
• Lékaři doporučují jíst dvě zralé hrušky na lačný žaludek, aby se zabránilo bolesti a pálení žáhy při gastritidě a cholecystitidě..
• Přítomnost velkého množství draslíku činí hrušku dobrou pro kardiovaskulární systém, zejména pro poruchy srdečního rytmu.

Je však třeba mít na paměti, že ve fázi exacerbace gastrointestinálních onemocnění by se hrušky neměly zdržovat. Kromě toho je vhodné nejíst hrušky nalačno, nepít je ihned vodou. Pouze zcela zralé plody mají terapeutický účinek..

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Hruška Santa Maria je vysoce odolná vůči chorobám a škůdcům. Tato odrůda je obzvláště odolná vůči tak běžnému onemocnění, jako je strup. Hruška také snadno snáší přebytečnou vlhkost v půdě, proto dobře roste v oblastech s vlhkým podnebím.

Produktivita a skladování

Hruška odrůdy Santa Maria vstupuje do plodové fáze již ve třetí sezóně po výsadbě. Zrání ovoce nastává v září. Mohou být odstraněny z větví, když jsou ještě v pevném stavu, a pak vydrží déle. Jeden dospělý strom může sklízet asi 50–120 kg ovoce.

Plody jsou dokonale skladovány v chladu až 2 měsíce. Vzhledem k tomu, že mají tenkou a silnou kůži, dobře snášejí přepravu.

Hrušky Santa Maria lze použít k výrobě džusů, konzerv, džemů, marmelád, želé, marmelád a dalších potřeb na zimu..

Recenze zahradníků

Elena, 57 let, Krasnodarský kraj. Jednou v supermarketu jsem koupil hrušky Santa Maria a byl jsem příjemně překvapen jejich nesrovnatelnou chutí. Objednal jsem si několik sazenic a zasadil je do své letní chaty. Po 3 letech už celá rodina hodovala na vlastní sklizni. Dokonce udělali džem, v zimě nám to pomohlo zbavit se kašle.

Vitaly, 46 let, Stavropol. Asi před pěti lety nám soused v zemi dal sladké a voňavé hrušky Santa Maria. Rozhodli jsme se zasadit stejné stromy v naší zahradě. Našli jsme sazenice přes internet, zasadili jsme je a už dvě sezóny získáváme dobrou úrodu. Jíme čerstvé a vaříme džem, všichni jsou šťastní.

Vasily, 65 let, Astrachaňská oblast. Na pozemku jsem zasadil hrušky Santa Maria. O tři roky později, jak slíbili, začali přinášet ovoce. Stromy bez problémů přežijí zimu a jsou odolné vůči chorobám. Sklizeň se rok od roku zvyšuje. Sami si to jíme, přebytek bereme na trh, přepravujeme bez ztráty, rychle se prodáváme, hruška vypadá a chutná skvěle.

Výsledek

Hrušky odrůdy Santa Maria mají následující nepopiratelné výhody:

1. Včasné načasování nástupu plodu.
2. Vynikající chuť a prezentace ovoce.
3. Dobrá skladovací a přepravní schopnost.
4. Odolná imunita vůči chorobám a škůdcům.

Jedinou nevýhodou této odrůdy je její nepříliš vysoká mrazuvzdornost, která neumožňuje pěstování této hrušky v oblastech s těžšími zimami..