Jak sevřít papriky ve skleníku a na otevřeném poli: schéma + video

„Jaký med bez hořkosti, jaký boršč bez pepře!“ - s tímto aforismem lidové moudrosti začínáme náš příběh o pepři, který v Africe je pepř a v Americe není pomeranč. Ale vážně, pěstování pepře začíná paradoxně rajčaty.

Rajčata, příbuzná pepře, má během pěstování povinné agrotechnické opatření - sevření. Potřebují to papriky (hořké i sladké), to je otázka ... A v tomto článku se to pokusíme vyřešit.

Hlavní jedinečnou výhodou pepře je vysoký obsah vitamínů v jeho plodech, zejména vitaminu C. V Rusku se pepř objevil na konci 11. století, rozšířil se ve 13. století a průmyslový význam získal až v polovině 19. století.

Dvě formy pepře, jejich vlastnosti a spotřebitelské vlastnosti

Pepř je podle své chuti podmíněně rozdělen do dvou forem: horká (hořká) a sladká (zeleninová). Feferonky obsahují až 2,0% alkaloidu kapsaicinu, který mu dodává štiplavou chuť. Podle nejnovějšího výzkumu vědců z University of Nottingham (UK) kapsaicin ničí rakovinné buňky.

Jako koření se používají celé feferonkové lusky a jejich drcená forma (paprika). Sladká paprika se konzumuje čerstvá i tepelně zpracovaná (vařená, konzervovaná). Má pozoruhodné zdravotní a chuťové vlastnosti..

Algoritmus pro získání vysokého výnosu pepře

K získání vysokého výtěžku pepře je nutné a dostatečné provést řadu postupných agronomických akcí:

• Nákup odrůdového materiálu zón (semena);
• Pěstujte sazenice ze zónových odrůdových semen ve speciální půdě;
• Připravte si sazenice pepře do samostatných nádob (buněk);
• Sazenice pepře na otevřeném terénu (zeleninová zahrada);
• Provádějte pravidelné zalévání a hnojení;
• Odstraňte postranní výhonky (nevlastní děti) z rostlin pepře (štípání);
• Sklizeň zralých paprik

Sbírání pepře

Jak sevřít

Zvažme podrobně šestý bod výše uvedeného algoritmu pro získání vysokého výtěžku pepře, konkrétně: štípání.

Pasynkovanie - včasné odstranění papriky (hořké nebo sladké) na rostlinách přebytečných výhonků. Operace sevření přispívá k silnějšímu a delšímu kvetení, tvorbě větších plodů.

Při pečlivém sledování růstu a vývoje rostlin pepře je nutné včas opravit okamžik výskytu nevlastních synů. K tomu obvykle dochází ve fázi 10-11 listů. Poté je nutné vybrat 2-3 nejsilnější výhonky, které se postupem času stanou základem formující se rostliny..

Až když rostliny pepře dosáhnou výšky asi 30 cm, měli byste začít svírat.

Sekvence svírání:

• Odstranění horní části papriky pro získání kompaktního tvaru s dobře vyvinutými bočními výhonky;
• Odstraňte výhonky ze spodní části pepřového keře. V horní části je nutné nechat asi pět výhonků rostliny;
• Ovládejte přítomnost procesů u zbývajících nevlastních synů a zabraňte vzniku dalších;
• Nezapomeňte odstranit sterilní výhonky

Schéma svírání

Ve skleníku

Agronomická operace sevření ve skleníku se provádí podobně jako výše uvedené schéma.

Musím sevřít

Účelnost štípání papriky je fyziologicky oprávněná. Rostliny pepře (hořké a sladké), díky principu biologické spolehlivosti (redundance produktivních struktur) živých systémů, budou nutně tvořit další boční výhonky z podpažních pupenů hlavního stonku.

Cílem každé rostliny je plodit potomky. Cílem člověka je získat vysoce kvalitní rostlinné produkty.

Chcete-li vyzvednout nevlastní děti

Odstranění postranních výhonků (nevlastních dětí) podporuje redistribuci hlavních plastových látek k vývoji hlavního stonku, což v konečném důsledku vede k tvorbě velkých plodů a vysokému výtěžku papriky.

Tipy pro profesionální a amatérské pěstitele zeleniny

Pěstování všech zemědělských plodin je složitý multifaktoriální technologický proces. Podnebí, půdy, zvláštnosti zemědělství v regionu, souhrnně i samostatně, ovlivňují a v mnoha ohledech určují konečný výsledek: výnos a kvalitu rostlinných produktů.

Hlavní věcí, kterou dokážeme kontrolovat v podmínkách stresující nestability, jsou teoretické znalosti a praktické dovednosti, dovednosti a kreativita, optimismus a víra v úspěch našeho spolehlivého podnikání - inteligentního zemědělství.

Pepř je náročná plodina na teplo, vlhkost a půdu. Proto je důležité brát v úvahu všechny faktory, zejména ty omezující, abyste nic neztratili, ale vše získali..

Trávení není cílem, ale povinným prostředkem k získání vysoce výnosných a vysoce kvalitních produktů.

Rozmanitost, půda, podnebí, technologie, teoretické znalosti, praktické dovednosti, pozornost a odpovědnost jsou hlavním základem našeho vítězství v obtížném duelu s rozmary počasí jakékoli obtížnosti..