Feferonka: jakou odrůdu je lepší zvolit

Papriky se dělí do dvou hlavních skupin: zeleninové (sladké) a horké nebo kořeněné. Plody první skupiny jsou rozšířenější a oblíbenější. Ale i bez hořících lusků je těžké si představit různé národní kuchyně. Tato rostlina koření je také zvláště ceněna v medicíně, včetně lidové medicíny, pro své analgetické a diaforetické vlastnosti, stejně jako schopnost stimulovat chuť k jídlu. První sklizeň pálivé papriky byla sklizena asi před 6000 lety v Bolívii (domov této plodiny).

V současné době existuje po celém světě více než 3000 druhů feferonek. Liší se velikostí a barvou i stupněm štiplavosti: od mírně ostrého až po žhavé bodnutí. Protože na trhu existuje obrovský sortiment, není snadné udělat správnou volbu. Jaké jsou nejlepší feferonky? Která semena jsou vhodná pro otevřenou půdu a která pro pěstování na balkoně?

Výběr osiva

Abyste dosáhli dobré sklizně, měli byste být při výběru semen velmi opatrní, zejména vzhledem k tomu, že je jich obrovské množství. Pálivé papriky lze stejně úspěšně pěstovat na otevřeném prostranství, ve sklenících a sklenících i na balkoně.

Co by se nemělo zapomenout na semena různých odrůd:

• Klimatické podmínky ovlivňují štiplavost plodů: pokud rostou v suchém a chladném podnebí, pak štiplavost nebude tak silná ve srovnání s paprikami pěstovanými ve vlhčích a horkých podmínkách..
• Doporučuje se klíčit semena na vlhké ubrousky předem, bez této fáze může doba, než se objeví první výhonky, trvat 2 až 4 týdny.
• Při výsadbě je bezpodmínečně nutné dodržovat správnou vzdálenost mezi rostlinami, protože nedostatek slunečního světla negativně ovlivní budoucí sklizeň..
• Pro pěstování v otevřeném terénu je lepší zvolit semenný materiál časné zralosti, abyste měli čas na sklizeň před nástupem prvního mrazu.
• U zahraničního výběru existuje indikátor SHU nebo míra štiplavosti Scoville. Tento indikátor vám řekne, jak ostré budou lusky..
• Vzácné odrůdy najdete ve specializovaných prodejnách nebo od sběratelů znalců.

Klíčení semen feferonky

Jak se pálivé papriky pěstují

Konec února je nejlepší čas na zahájení sazenic. Během této doby se doporučuje umístit semínka mezi dva navlhčené ubrousky po dobu 4–5 dní, aby se otevřely dělohy.

Důležité: doporučuje se zasít semeno do malých šálků, aby se zabránilo fázi potápění, která je touto plodinou špatně tolerována.

Sazenice se vysazují na otevřeném terénu nejdříve na konci května, respektive ve třetím desetiletí. Je vhodné uspořádat rostliny v šachovnicovém vzoru, aby bylo zajištěno dobré osvětlení každé sazenice.

Pěstování feferonek na otevřeném poli

Papriky se napojují dvakrát týdně a jednou za 10 dní by se keře měly krmit zředěným kuřecím trusem nebo infuzí kopřivy..

Přečtěte si také o dalším účinném krmení: Hnojivo pro banánovou slupku: jednoduché a účinné hnojení

Sklizeň lze prodloužit na několik měsíců, protože lusky nedozrávají současně. Doporučuje se sbírat pepř spolu se stonkem a skladovat při teplotě 18-20 stupňů.

Při pěstování feferonky nejsou žádné zvláštní potíže, její keře nemusí být speciálně tvarovány, což zjednodušuje celý proces.

Video: Pěstování a péče o feferonky na otevřeném poli

Nejlepší odrůdy pro venkovní pěstování

U otevřeného terénu je nutné zvolit odrůdy s časným zráním. Uznané vůdce, pokud jde o počet pozitivních recenzí, se považují za takové odrůdy feferonky.

"Adjika"

• Keře jsou silné a vysoké, nevyžadují další podporu.
• Podlouhlé červené plody ve tvaru kužele váží až 90 gramů.
• Odrůda je velmi oblíbená díky své pikantní chuti a vůni..
• Na jednom keři je vázáno asi 20-25 lusků.

Odrůda pepře Adjika

"Čínský oheň"

• Rozlehlé keře vysoké ne více než půl metru.
• Plody jsou kuželovité a mírně zakřivené.
• V technické zralosti jsou lusky zbarveny tmavě zeleně a v biologické zralosti krvavě červeně.
• Délka pepře je 21-23 cm, hmotnost je od 50-70 gramů.
• Pepř má silně štiplavou chuť.

Odrůda pepře čínský oheň

Jalapeno Jalapeno

• Vysoké keře do 1 metru.
• Plody s tupými špičkami, velké 7–8 cm, váží asi 50 gramů.
• Zralé lusky jsou tmavě červené.
• Tato odrůda je ceněna pro svůj pocit rozlití v ústech.

Odrůda jalapeno pepře

 "Ohnivá kytice"

• Vysoké a silné keře, které nevyžadují podporu.
• Plody mají tvar kužele, jejich délka může dosáhnout 10–12 cm.
• V dospělém stavu jsou pepře zbarveny jasně červeně, váží asi 15-25 gramů.
• Tato odrůda je známá svou výraznou kořeněnou vůní a štiplavostí..

Odrůda pepře Ohnivá kytice

 „Maďarská žlutá“

• Kompaktní rostlina, jejíž keře dosahují výšky 40-45 cm.
• Lusky jsou úzké, připomínají kužel, jejich hmotnost je 30-45 gramů.
• Během zrání se barva ovoce mění ze žluté na tmavě červenou.
• Odrůda má vysoký výnos, je odolná vůči nízkým teplotám.

Odrůda pepře maďarská žlutá

„Indický slon“

• Kompaktní zařízení vysoké ne více než půl metru.
• Plody mají zajímavý tvar podlouhlého kužele o hmotnosti 25-45 gramů a délce 12-18 cm.
• Barva pod - červená.
• Odrůda má silnou kořeněnou vůni a chuť je kořeněná a štiplavá..

Odrůda pepře indický slon

Pěstování v bytě

Při pěstování feferonek a v běžném bytě zpravidla neexistují žádné zvláštní problémy. Je důležité zvolit správnou odrůdu semen; v tomto případě jsou nutné samoopylené hybridy. Na balkóně můžete pěstovat ostré lusky téměř po celý rok, ale v chladném období je lepší přesunout keře na parapet.

• Pro tuto kulturu je nutné připravit půdu sestávající z humusu, písku a jílovité půdy (přibližný poměr 2: 1: 1). Pokud není možné takovou půdu připravit sami, můžete si v obchodech zakoupit hotový substrát pro zeleninu..

Vzhledem k tomu, že feferonky jsou velmi milující rostlinou, je při pěstování domu třeba zvolit nejvíce osvětlené oblasti: parapety, lodžie, balkony. V chladných ročních obdobích s krátkým denním světlem použijte doplňkové umělé osvětlení, například zářivky. Svítidla by měla být umístěna ve vzdálenosti nejméně půl metru od pouzdra.

• Je nutné pečlivě sledovat stav půdy v květináčích a zabránit vysychání, je vhodné listy stříkat několikrát týdně.
• Pepř dobře roste v širokých nádobách, kulatých nebo oválných. Na dno nádoby by měla být nalita tenká vrstva drenáže a poté by měla být položena připravená půda.
• Optimální teplota pro klíčení semen je 22-28 stupňů, když se objeví výhonky - 10-12 stupňů, pak ne více než 20-22.
• Přistávací doba: březen-duben, červenec-srpen, listopad-prosinec.

Pěstování feferonek na parapetu

Které odrůdy jsou nejvhodnější pro pěstování v bytě:

• "Ogonyok" - malé podlouhlé lusky světlé barvy.
• "Salute" - oranžové kuželovité pepře.
• "Fire Maiden" - jasně červené plody o velikosti asi 5 cm.
• "Carmen" - jasně červené kuželovité lusky rostoucí nahoru.
• "Pupsik" - oranžovočervené plody ve tvaru třešní.
• "Indiánské léto" - tmavě červené plody kulatého tvaru.
• "Chobotnice" - podlouhlé kuželovité pepře červené, někdy žluté.
• "Flint" - žluté lusky ve tvaru trojúhelníků, které směřují nahoru.

Pěstování feferonek doma má také estetickou hodnotu, můžete nejen získat sklizeň velmi užitečné zeleniny, ale také vyzdobit svůj domov zelenými keři s plody původního tvaru.