Výhody pepře kravského ucha - recenze zahradníků, popis odrůdy

Moje rodina má velmi ráda lečo, a tak se snažím pěstovat ty nejplodnější a šťavnaté papriky. Je také důležité, aby stěny každého ovoce byly silné, jinak se paprika během sklizně rozpadne. Vyzkoušel jsem mnoho odrůd, usadil se na uši Volovy. To je pepř, který jsem vypěstoval loni, pěstuji letos a v budoucnu si ho také koupím.

To je sladká paprika (někdy na balíčky píšou „paprika“, to je to samé).

Podle typu zrání je to střední sezóna. Od výsadby sazenic po sklizeň prvních plodů trvá asi 73 dní..

Plody jsou červené, podlouhlé, na základně rozšířené a s úzkou špičkou. Průměrná délka je 12 cm (při 150 g hmotnosti), ale pokud je oblast teplá a péče je dobrá, papriky dorostou až 20 cm, respektive 220 g. Jsou velmi šťavnaté, masité.

Cnosti této kultury

• Výška keře je maximálně 70 cm, to znamená, že odrůda je univerzální z hlediska kultivace: bude růst stejně dobře jak v otevřeném terénu, tak pod fóliovým krytem, ​​ve skleníku, skleníku.
• Tyto papriky dobře snášejí přepravu, takže jsou vhodné jak pro letní obyvatele, tak pro farmáře..
• Plody jsou dobře udržované. Což je opět vhodné pro letní obyvatele: plodinu lze sklidit, sklopit ve spíži nebo v suterénu a na konci týdne ji odvézt do města a již tam, ve pohodlné a známé kuchyni, ji zpracovat.
• Odrůda je odolná vůči virovým chorobám (včetně tabákové mozaiky).
• Tuto papriku můžete pěstovat po celé zemi, aniž byste se dívali na region..
• Každý keř přináší 2 až 3 kg ovoce za sezónu.

Je také důležité, aby semena této papriky produkovalo mnoho zemědělských firem. To znamená, že si můžete koupit semena vypěstovaná ve vašem regionu (což je velmi důležité pro úspěšnou kultivaci).

Má tento pepř nějaké nevýhody?

Všechny odrůdy je mají. Ale ve vztahu k uchu Vola to nejsou slabosti, ale spíše zahrádkářství zahradníka ...

• Keře tohoto pepře se šíří, takže zabírají v zahradě hodně místa. Pokud mezi nimi uděláte interval menší než 50 cm, mohou se navzájem rušit.
• Pokud lze v jižních oblastech zasít semena pepře přímo do půdy zahrady, pak je ve středním pruhu a v severních oblastech vhodná výhradně metoda sazenic.

Zahradník, který vypěstoval celou postel Oxova ucha, o této pepři řekne podrobněji. Ukáže jí to ve svém videu:

Pěstování pepře ze semen

Musíte si koupit a zasít semena pro sazenice po dobu 3-4 týdnů v únoru. Bydlíš na jihu? V tomto případě nespěchejte: semena se vysévají na otevřeném terénu koncem května. Současně by se teplota půdy měla blížit 20 stupňům (v noci se Země může mírně ochladit, ale musí být alespoň 15 stupňů).

Při výpočtu počtu budoucích sazenic pamatujte: pokud jsou semena sklizena ve vaší vlastní zahradě a jsou čerstvá, klíčení může být 100%. Ale u zakoupených semen není všechno tak dobré, jejich klíčivost je často asi 50%. Zvažte to při nákupu osiva.

Sazenice se pěstují takto:

1. Semena podlejte vodou. Odhoďte vše, co se objeví - toto je manželství, které nevyklíčí. Zbylá semena mohou být ponechána ve vodě po dobu 1-2 dnů.
2. Nyní semínka krátce namočte do roztoku manganistanu draselného nebo šťávy z aloe - to je dezinfekce. Poté by měly být opláchnuty teplou vodou..
3. Naplňte krabice půdou z vaší zeleninové zahrady (stejná, ve které následně vyroste dospělá paprika). Mělo by být mírně načechrané přidáním písku a také hnojeno popelem. Pokud jste v současné době ve městě a vaše zeleninová zahrada se nachází ve vesnici, můžete si koupit obyčejnou univerzální půdu.
4. "Uzavřete" horní část krabice kouskem plastu, udržujte semena na 25 stupních.
5. Když sazenice vyroste 2-4 pravých listů, měla by být ponořena do samostatných nádob. Tento postup netoleruje příliš dobře, proto buďte velmi opatrní a používejte pouze metodu přenosu. Navíc po transplantaci mohou být rostliny rozlity kořenovým roztokem..

Chcete-li zcela opustit vychystávání, můžete okamžitě použít jednotlivé kontejnery. Sem zasaďte 3 semena. Po čekání na hromadu skutečných listů roztřiďte sazenice, ponechte nejsilnější výhonky a odstraňte slabé.

Péče o pěstování sazenic je jednoduchá: chraňte je před přímým slunečním zářením a kondenzací na listech, zalévejte vlažnou vodou.

Výsadba sazenic v otevřeném terénu nebo ve skleníku

Krátce před zasazením do země temperujte mladé papriky a každý den je na krátkou dobu vystavte na ulici, verandě nebo balkonu.

Špatné předchůdce pepře: brambory a rajčata (tito „chlapi“ tak „žerou“ půdu, aby v ní chudý pepř nezůstal nic). Pokud není na výběr a musíte si hned po rajčatech vypěstovat Oxovo ucho, alespoň na podzim půdu velkoryse oplodněte organickou hmotou. Dobří předchůdci: tuřín, zelí, okurky, luštěniny a plodiny se zeleným hnojením.

Důležité! Vyvarujte se pěstování rajčat nebo brambor v blízkosti paprik. Kromě toho s ním nesázejte ostré (hořké) papriky na stejné posteli. Plodiny budou nadměrně opylovány a výsledkem bude, že plody všech keřů budou ostře hořké.

Čas vylodění: konec května - začátek června. Takové keře začnou přinášet ovoce již od posledního červencového týdne, a pokud je váš chladný, pak začátkem srpna.

Při výsadbě přidejte do každé jamky kompost nebo humus.

Péče o plodící rostlinu

• Osvětlení. Čím více světla a tepla ucho Ox získá, tím lépe. Bude však dobré, když bude poblíž něco (například kukuřice), které bude chránit keře před horkým poledním sluncem. Navíc tato kultura nemá rád zatuchlý vzduch. Pokud pěstujete papriky ve skleníku / skleníku, větrejte častěji, jinak křoví začnou padat vaječníky..
• Zalévání Používejte pouze teplou vodu. Čerpáme to ze studny, takže nejdříve shromáždíme velkou vanu, která se celý den ohřívá na slunci, a večer ji rozetřeme konevem. Musíte kravské ucho zalévat asi dvakrát týdně (pokud je venku velmi teplo, pak častěji). Důležité! Dokud sazenice nekvetou, můžete zalévat keře z konve difuzorem („deštěm“). Jakmile se objeví květiny, je nutné odšroubovat difuzor a nasměrovat vodu proudem přísně pod stonku. Jeden keř vypije asi 1,5 litru najednou.
• "Ruční terapie". Jako každá plodina, i paprika potřebuje odstranit plevel a uvolnit půdu. Nebo můžete jít opačným směrem: i při výsadbě zahněte mulčování zahrady a zastavte se tam.
• Top dressing. Organické látky (zejména kejda nebo kuřecí trus) a minerální směsi jsou vhodné pro pepř. Superfosfát se také dobře osvědčil. Papriky stojí za to krmit třikrát: 2 týdny po výsadbě sazenic, na začátku kvetení a když papriky začnou zčervenat.
• Škůdci. Colorado brouci, slimáci, roztoči a mšice budou jíst s potěšením. Navíc tito darebáci útočí častěji, když jsou papriky již svázané a není možné je postříkat něčím zakoupeným. Budeme muset použít „tradiční medicínu“. Colorado může být zahnáno tinkturou z vlaštovičníku, proti slimákům, všechny keře mohou být pokryty tabákovým prachem (plus půda mezi nimi - hořčice) a roztoč se bojí mýdlového roztoku, stejně jako cibulová nebo česneková tinktura.

Existuje mnoho triků, jak pěstovat pepř. A pak se často opakují chyby, díky nimž i ty nejlepší odrůdy přinášejí ovoce velmi špatně. Toto video jim pomůže zabránit:

Recenze zahradníků

Před zakoupením a naklíčením těchto semen jsem o nich hodně slyšel. Sousedé říkali, že ucho Volovye je odrůda, která není špatná, pokud jde o výnos, která bude důsledně rodit velkoryse v zahradě a ještě lépe ve skleníku. Skvělé pro saláty, super sladké.

Pokud plody nevytrhnete, až zčervená, ale necháte je trochu růst, zvětší se ještě více a zvlhnou. Největší papriky na keřích jsou ty, které se nastavují jako první. Dále budou stále menší a menší. A úplně poslední, zářijové plody, se kvůli svým malým rozměrům používají k vycpávání.

Po obdržení první sklizně jsem si uvědomil, že odrůdu budu pěstovat příští rok.!

Tady se mi líbilo:

• při sklizni je velmi pohodlné čištění, uvnitř nejsou téměř žádná semena a přepážky;
• pokud spěcháte a sbíráte mírně nezralé plody, stále nebudou chutnat hořce;
• sklizeň pepře je velmi bohatá, keře jsou jednoduše zavěšeny ovocem;
• pokud nemám čas odejít (časté zalévání, vrchní oblékání), sklizeň je stále dobrá;
• po celou dobu můj pepř nikdy neublížil.

Poté, co jsem připravil hodně lecho a dalších salátů, zmrazím zbývající pepř. Jen ho očistím od semen, nakrájím na proužky různé tloušťky, vložím do speciálních sáčků a do mrazničky. V zimě se takové kousky používají v boršču, soté nebo rizotu (široké proužky) a v pizze (úzké proužky). Tuto metodu přípravy velmi doporučuji.!

Pojďme to shrnout

• Kravské ucho je střednědobá odrůda sladkého pepře. Je ceněn pro své silné, šťavnaté ovocné stěny, příjemnou chuť a vynikající výtěžnost..
• Při nákupu semen je důležité najít pěstitele, který pracuje ve vaší oblasti. Stejná odrůda, ale pěstovaná v teplé oblasti, na Sibiři poskytne slabou sklizeň.
• Tuto plodinu můžete pěstovat jak na otevřeném poli, tak ve skleníku..

Ale nebudete pěstovat stejnou odrůdu, že? Nabízím video recenzi deseti nejlepších odrůd papriky zeleninové. Kromě hovězího ucha jsou zde Gogoshary, Lesya a další osvědčené možnosti: