Pěstování domácích paprik „doma“

Rodina pepře má asi 1 500 druhů.

Všechny se liší tvarem, velikostí, barvou a chutí. Z feferonek je nejoblíbenější světlá paprika..

Tato pálivá paprika pochází z Mexika a do evropských zemí se dostala díky Kolumbovi.

Pepřový oheň - vytrvalá rostlina. Může být pěstován na zahradní posteli nebo na parapetu..

Jeho malé červené pepře budou vynikající výzdobou kuchyňského parapetu. Ovoce lze také použít při vaření..

obecný popis

Pepř „Ogonyok“ získal největší distribuci v zemích východní Evropy. Lze jej použít při přípravě prvního a druhého kurzu. Dodá pokrmu koření a pikantnost..

Co je to za pepř? "Ogonyok" je malý okrasný keř.

Dorůstá do výšky asi 40 cm, ale i přes svou malou velikost může jedna rostlina současně mít až 50 pepřových zrn.

Z keře lze ročně sklízet asi 100 paprik. Jejich velikost kolísá na délku 2,5-5 cm a na základně 0,8-1,2 cm. Hmotnost ovoce může být od 20 do 50 g.

V procesu zrání mění pepřová zrna svou barvu. Nejprve jsou zelené, poté žluté a během období zrání se stávají jasně červené..

Mohou se lišit tvarem - jsou kulaté, oválné, se špičatými špičkami nebo ve formě podlouhlých pyramid.

Pepř "Ogonyok" rostoucí na parapetu začíná na jaře kvést, a na konci léta na něm dozrávají první plody.

Kvetoucí a plodící období se často shodují. Proto se na okně může objevit zázrak, na kterém můžete současně pozorovat bílé květy a jasně červené pepře.

Zajímavý! Vnitřní odrůda pepře „Spark“ se objevila křížením dvou druhů - kajenského a čili (více informací o kajenském pepři si můžete přečíst tady, a další podrobnosti o typech Chile si můžete přečíst tento materiál).

Patří k vytrvalým rostlinám a při správné péči potěší majitele po dobu nejméně 5-6 let. V letních měsících lze na balkoně vystavit květináče.

Semena pepře

Na konci léta nebo začátkem podzimu plody dozrávají.

To poznáte podle jasně červené barvy podu..

Z těchto zralých plodů se získávají semena. Musí být vyloženy a nechány uschnout. Poté budou semena dlouho skladována. Na jaře se používají k setí.

Semena, stejně jako dužina, mají štiplavou chuť..

Mohou být také přidány do jídla při vaření nebo použity při konzervování. Semena dodají pokrmu pikantní chuť a aroma..

Fotografie

Na fotografii vnitřní pepř „Ogonyok“:

Domácí péče

Jak se starat o papriky doma? "Ogonyok" je vytrvalý keř, který produkuje velké množství jedlých plodů a nevyžaduje zvláštní péči. Díky svým vlastnostem se často pěstuje na parapetu..

Péče po zakoupení

Po zakoupení musí závod poskytovat pohodlné prostředí..

Nejprve musíte zjistit, zda keř potřebuje novou výsadbu..

Pokud je hrnec malý, pak po určité době adaptace se keř přesadí do nové nádoby..

Po dobu adaptace, která trvá 7-10 dní, je rostlina umístěna v místnosti s teplotou 17-20 stupňů a dobrým osvětlením. Půda v květináči by měla být mírně vlhká..

Osvětlení

Pepř je keř milující světlo. Denní světlo by mělo být 10-12 hodin. Během zimních měsíců musí být zajištěno další osvětlení. Při nedostatku světla listy vyblednou a spadnou, kvetení se zastaví. Rostlina může odhodit již vytvořené pepře. V létě lze hrnec pepře vyjmout na balkon.

Zalévání

Světlo vyžaduje mírné zalévání. Půda v květináči by měla být vždy navlhčena. Je třeba se vyhnout nadměrnému zalévání, protože to může vést k hnilobě kořenů a smrti keře.

Důležité! Při nízké vlhkosti vzduchu stojí za to nastříkat zelenou část.

K tomu je třeba vzít vodu při pokojové teplotě, oddělenou nejméně jeden den..

Tvorba koruny

Rostlina nepotřebuje prořezávání. Chcete-li dát dekorativní vzhled a lepší růst bočních větví, můžete špičky výhonků sevřít. V tomto případě bude keř svěží. Aby byly pepře větší velikosti, je nutné odstranit některé z květů.

Výsadba a přesazování

Jak vysazovat domy ze semen?

Šíření semen je považováno za nejúčinnější metodu.

Vysévají se brzy na jaře do sazenic..

Hloubka výsadby by neměla být větší než 1 cm, po výsadbě se povrch půdy zvlhčí stříkací pistolí.

Sazenice sazenic je umístěna v místnosti s teplotou 22-24 stupňů. Sazenice se objeví za 10-14 dní. Poté musí být teplota v místnosti snížena na 20 stupňů. Po výskytu 2 listů se sazenice přesadí do květináče.

Papriky se přesazují na jaře každé 2 roky. K transplantaci se vezme hrnec s velkým průměrem..

Reprodukce

Pro reprodukci můžete také použít neignifikované výhonky. Odříznuté výhonky by měly být ponechány v nádobě s vodou, dokud se neobjeví kořeny. Poté jsou zasazeny do samostatných nádob..

Rostoucí

Jak pěstovat doma? Aby se pepř "Ogonyok" vyvíjel správně, je nutné dodržovat teplotní a světelné podmínky. Pravidelně také zalévejte a krmte.

Priming

Pro výsadbu musíte připravit pozemní směs. V poměru 2: 1: 1 se mísí:

• listnatá půda;
• humus;
• písek.

Dno hrnce je pokryto vrstvou drenáže.

Hnojivo

Ke krmení se pro rajčata používají minerální hnojiva. Musíte hnojit vlhkou půdu a přesně podle pokynů. V zimě není třeba krmit.

Přínos a škoda

Důležité! Pepř "Ogonyok" obsahuje vitamíny A, B, E, C a PP, dále kapsaicin, karoten, oleje a sacharidy.

Suché plody lze rozdrtit na prášek a přidat do vlasové masky.

Kapsaicin zlepšuje krevní oběh v pokožce, což podporuje růst vlasů.

Při konzumaci pepře se v těle produkuje hormon endorfin. Pomáhá snižovat bolest, zmírňovat stres, zlepšovat krevní oběh.

Šťáva pomáhá snižovat krevní tlak, zlepšovat metabolismus. Tinktura se používá jako ohřívací prostředek. Používá se při nachlazení a radikulitidě.

Pepř "Ogonyok" je kontraindikován pro lidi trpící srdečními a gastrointestinálními chorobami.

Čtenář se také může na našich webových stránkách seznámit s následujícími druhy pepře:

• „Habanero“;
• "Zvonek";
• Jalapeno.

Nemoci a škůdci

Důležité! Při nadměrném zalévání může dojít k rozpadu kořenů a při nedostatku vlhkosti mohou listy vyschnout..

Ze škůdců jsou nejnebezpečnější mšice a roztoči. Můžete se jich zbavit insekticidy..

Pepř "Ogonyok" se správnou péčí přinese ovoce po několik let. Stane se nejen jasnou dekorací pro kuchyňská okna, ale také slouží jako pikantní doplněk ke stolu..