Rajčata `budenovka` - jaké

Před osmi lety jsem odešel do důchodu a ze své letní chaty jsem udělal malou farmu, kde pěstuji a prodávám zeleninu a ovoce přes internet. Mnoho farmářů tohoto formátu si vybírá vzácné, exotické druhy, zatímco já naopak preferuji jednodušší odrůdy..

Mým publikem jsou lidé, kteří chtějí jíst čerstvé, chutné ovoce a zeleninu, ale přesto cítí známou chuť, ne exotickou. Pěstuji všechny rostliny bez chemie a bez použití jakýchkoli stimulantů, zobrazuji celý proces na své stránce Instagram, a proto mi důvěřují.

V tomto článku jsem se rozhodl pomoci těm, kteří nemají příležitost kupovat dobré ovoce, ale mají letní chatu nebo jiný pozemek k jejich pěstování. Řeknu vám o jedné z nejstarších, osvědčených a oblíbených odrůd rajčat - Budenovka.

Hned musím říci, že péče o tuto odrůdu je velmi snadná. Podle původu nepatří k hybridům, ale pokud jde o odolnost vůči chorobám, může jim dobře konkurovat. Pokud žijete v teplém nebo alespoň mírném podnebí - Budenovka vám nebude dělat problémy a poskytne vám vynikající výnosy vysoce kvalitního ovoce.

Pokud právě začínáte pěstovat své vlastní produkty, bude Budenovka dobrou volbou pro první rajčata. Je téměř nemožné kazit úrodu.

Navenek je keř docela příjemný, obvykle asi metr vysoký, někdy může dorůst až na jeden a půl. Výhonky jsou silné, zelené, silné. Rostlina neustále roste, takže musíte štípnout vrcholy. Během období zrání plodiny potřebuje keř podporu - ani silné stonky nemohou unést váhu ovoce.

Na keři není mnoho listů, jsou pro většinu rajčat v klasickém tvaru. Kořen je silný a silný, roste půl metru pod zemí.

Můžete pěstovat rostlinu jak v otevřeném, tak v uzavřeném terénu - v tomto smyslu neexistují žádná zvláštní doporučení.

Ovoce

Plody Budenovky jsou prostě neuvěřitelně dobré. Odrůda je stará, od té doby bylo vyšlechtěno mnoho nových, ale ne všechny mohou této odrůdě konkurovat.

Průměrná hmotnost ovoce je asi 230 gramů, ale rajčata často rostou nad 300 gramů. Kůže je hustá, hladká, jasně červená. Není náchylný k praskání - i zralé plody zůstávají po dlouhou dobu ve vynikající kvalitě za podmínek vysoké vlhkosti.

Tvar většiny plodů připomíná srdce - které se zahradníkům často velmi líbí. Rajčata chutnají sladce, je zde znatelná kyselost.

Jak používat a skladovat plodiny

Budenovka dozrává dlouho - plody mohou dozrávat od konce července do začátku podzimu. Plodina má zajímavou vlastnost - začíná dozrávat zevnitř. To znamená, že navenek může rajče vypadat naprosto zeleně, ale zevnitř už může být zralé - tento bod je důležité vzít v úvahu při sklizni.

Když rajčata zhnědnou, je třeba je sklízet - jsou již zralé zevnitř. Za pár dní ovoce dozraje a stane se typickým pro rajče, červené.

Poprvé je sklizená plodina nejlépe skladována na světlém místě - tímto způsobem rychleji dozrává.

Při vaření jej lze použít téměř na cokoli. Rajčata jsou dobrá čerstvá jako součást salátu, vynikající pro konzervaci a zpracování. A budenovka vyrábí šťávu, rajčatový protlak a různé omáčky. Pečená rajčata chutnají dobře.

Přistání

Stejně jako většina rajčat je i Budenovka zasazena do sazenic. To se děje v určitém pořadí, obecně je postup jednoduchý.

• Nakupujte semena z důvěryhodného místa. Před výsadbou musí být v každém případě zpracovány - vložte je do lehkého roztoku manganistanu draselného.
• Když se vaše oblast začne zahřívat a projít mrazy, můžete začít pěstovat sazenice. Teplota půdy musí být vyšší než 20 stupňů - jinak by rostliny nemohly růst.
• Ideální hloubka je asi 3 milimetry, aby se mladým klíčkům usnadnilo proražení.
• Když sazenice zesílí a venku je už docela teplo, můžete rajčata přesadit do půdy. Hloubka díry je asi 2 centimetry, o něco menší je lepší.
• Doporučuje se ponechat mezi křovinami poměrně velkou vzdálenost - asi 60 centimetrů. V budoucnu začnou kořeny keře růst a vzájemně se rušit..
• Do již vykopané díry se přidávají hnojiva. Dobrou volbou je pravidelný humus nebo asi 10 gramů superfosfátu.
• Umístěte rostlinu opatrně do díry a jemně utlačte půdu.

Péče

Jak bylo uvedeno výše, Budenovka je velmi nenáročná odrůda v péči. Existuje jen několik nuancí, které pomohou zvýšit již tak velmi dobrou sklizeň:

• Keř bude neustále růst, zejména zpočátku. Musí být často svázán umístěním malých sázek v blízkosti rostliny..
• Rajčata by měla být napojena asi jednou týdně. Doporučení je velmi průměrné, vždy se řiďte vaším regionem - pokud je venku velmi teplo, potřebujete více vody, pokud prší, naopak méně.
• Po zalévání se doporučuje uvolnit půdu. Mladé rostliny jen trochu a dospělí - intenzivněji.
• Během období kvetení a zrání nebudou hnojiva rušit. Budenovka miluje superfosfát, ale vystačíte si s domácí mletou skořápkou.

Recenze

• Valeria. Co mohu říci, vynikající rajčata, některé z nejlepších. Odrůda není nejmódnější, ale prověřená časem - zahradníci by ho nemilovali tolik, kdyby nebyl opravdu velmi dobrý. Sbírám kbelík rajčat z jednoho keře! Malá zahradní postel stačí pro celou rodinu a máme tři děti. Zároveň na zahradní posteli trávím na dně maximálně hodinu týdně, rostou téměř samy, nejtěžší je jen svázat.
• Nikolay. Každý zná Budenovku jako jednu z nejlepších odrůd rajčat a tento názor podporuji. Pěstuji pouze je na svém webu, mám dost hlavy na jakýkoli účel - dělám různé omáčky, rajčatový protlak, džus a samozřejmě konzervování. Doporučuji jako nenáročnou a produktivní odrůdu.

Stručně o hlavní

• Budenovka je stará odrůda, testovaná časem a zkušenostmi tisíců letních obyvatel;
• Rostlina je nenáročná, v mírném nebo teplém podnebí roste téměř sama, nevyžaduje velkou pozornost od zahradníků;
• Produkuje překvapivě velké a stabilní výnosy;
• Plody jsou dobře skladovány, ale ve své sbírce mají určité nuance;
• Rajčata chutnají skvěle a dobře fungují při jakémkoli vaření;
• Odrůda nemá prakticky žádné negativní recenze, většina zahradníků je spokojena.