Odrůda orlího zobáku - rajčata úžasného tvaru a chuti

Od dětství jsme se sestrou rádi kopaly v zemi a nevylezly z babiččiny chatky. Dnes se stala dojírnou naší oblíbené práce - pěstujeme zeleninu a prodáváme ji nejen na trhu, ale také v mnoha obchodech. Těchto výsledků se nám podařilo dosáhnout díky velké lásce k naší práci a neustálé tvrdé práci. Všechny naše produkty si pěstujeme „pro sebe“, nepoužíváme nic škodlivého a nesnažíme se vylepšovat vzhled zeleniny pomocí nejrůznějších triků. Lidé nás znají a milují, chodí pravidelně nakupovat.

Bohužel existují místa, kde si nemůžete koupit dobrou zeleninu. V tomto případě je nejlepším řešením je zasadit a pěstovat je sami. Nepotřebujete na to hodně úsilí, také hodně půdy, ale získáte přesně kvalitní produkt s vynikající chutí. V tomto článku vám povím o jedné z nenáročných, ale zajímavých a neobvyklých odrůd rajčat - orlí zobák.

Odrůda je vysoká, takže keře jsou vysoké více než metr, často více a jeden a půl. Současně existuje významná nevýhoda - samotné stonky jsou slabé a velmi tenké, bez ohledu na jejich počet. Pokud nepomůžete keři včas a nepřivázáte ho, pravděpodobně během dozrávání plodů nebo špatného počasí, jednoduše se zlomí. Pouzdra navíc vyžadují pravidelné sevření..

Stonky jsou poměrně hustě pokryté listy. Je to docela běžné pro rajčata, má jasný a příjemný zelený odstín..

Neexistují žádná oficiální doporučení pro vytvoření keře, ale mohu s jistotou říci - zkušenosti ukazují, že je lepší zvolit jeden nebo dva stonky, ne více. Za takových podmínek je sklizeň nejvyšší kvality..

Oficiálně je odrůda vhodná jak pro skleníky, tak pro otevřené terény, ale doporučuji vám je vysadit venku. Zobák orla se nebojí chladu, je odolný vůči rozmarům přírody a nepotřebuje žádnou další ochranu.

Vlastnosti ovoce

Hlavní charakteristikou plodů této odrůdy je jejich tvar, který je obtížné s něčím zaměnit. Toto je opravdu orlí zobák - tvar je charakteristický a okamžitě rozpoznatelný. Můžeme říci, že tvar neurčitě připomíná srdce s ohnutým hrotem..

Barva může být různá - od bledě karmínové až po tmavě červenou. Cokoli je považováno za normu. Hmotnost se může velmi lišit od 300 do 800 gramů jedné zeleniny. Například první sklizeň může být 600-800 gramů a další je někde kolem 300-400. To je výhodné, protože ovoce lze použít k různým účelům - menší ke konzervaci, větší k jídlu.

Buničina má stejný červený odstín jako kůže. Je docela masitý, i když šťavnatý. Chuť je hodnocena jako velmi dobrá.

Rajčata dozrávají asi za 105 dní, někdy o něco více. Závisí to hlavně na klimatickém pásmu a podmínkách - pokud je region teplý a slunečný, pak rychlejší, na chladnějších místech - delší, to vše je varianta normy a nemá vliv na konečný výsledek. Ve skutečnosti rajčata dozrávají v srpnu; po první sklizni se často získává několik dalších. Zkušení letní obyvatelé bez námahy nasbírají z jednoho keře až 14 kilogramů rajčat. Každá následující sklizeň se trochu zmenší, ale to nelze připsat nevýhodám - rajčata jsou stále relativně velká.

Jak uchovávat a používat

Zobák orla je považován za vynikající odrůdu pro prodej a pro jakékoli použití. Chcete-li z těchto rajčat vytěžit maximum, je důležité je správně sklízet..

• Odstraňte rajčata včas - nečekejte, až jsou přezrálá. Pokud je neplánujete hned sníst, ale nějakou dobu si je necháte, je lepší je dokonce odstranit ještě trochu nezralé, takže dostanete pár dní navíc;
• Nechejte ovoce chvíli sedět na slunci a vyschnout - náhodná vlhkost zaléváním nebo rosou často hraje roli v rychlém zničení plodiny;
• Ovoce skladujte na chladném místě, nejlépe v chladničce. V žádném případě by to neměl být celofán - nejlepší volbou jsou speciální krabice, ale vhodné jsou i tašky z přírodních materiálů. V tomto případě mohou být rajčata skladována po dlouhou dobu a neztratit jejich chuť..

Při vaření je Eagle`s Beak považován za všestrannou odrůdu, která je ideální pro konzumaci jak čerstvou, tak ve formě jakýchkoli pokrmů nebo polotovarů. Nebojte se použít k jakémukoli účelu, od salátů po džus.

Vasiliy. Vynikající odrůda, opravdu se mi líbí neobvyklý tvar - připomíná mi to pepř. Sbírám 30 kilogramů z několika čtverců, což je dost pro moji rodinu a rodinu dětí na celou sezónu. Velmi chutná, aromatická rajčata se zajímavým a neobvyklým tvarem - co dalšího je potřeba?

Rozrazil. Orel zobák byl objednán od místního farmáře pro naši kavárnu. Odrůda potěší svou univerzálností - a péct, sušit a podávat čerstvé - dobré ve všech ohledech.

Stručně o hlavní

• Eagle`s zobák je mladá odrůda rajčat chovaná na Sibiři. Proto je velmi vhodný pro pěstování v Rusku, na Ukrajině a v Bělorusku..
• Je zcela nenáročný v péči, odolný vůči chorobám, ale musí tvořit keř a štípnutí.
• Má vynikající chuť a vysoké známky. Všestranný ve vaření.
• Skladuje dobře a snáší dopravu, a proto ji podnikatelé milují.