Odrůdy rajčat s fotografiemi a popisy

Po mnoho let pěstuji na svém webu různé druhy rajčat. Vyzkoušel jsem tolik věcí, a tak sdílím své oblíbené odrůdy rajčat s popisem a fotografií. Přečtěte si také, jaké jsou výhody rajčat a proč by měla být součástí vaší stravy.

Pěstování chutných rajčat různých odrůd není samo o sobě příliš obtížné, ale je třeba vzít v úvahu několik věcí. Pěstuje se obrovské množství odrůd rajčat, které se liší rychlostí zrání, barvou ovoce a dalšími vlastnostmi. Některé odrůdy s časným dozráváním jsou tedy připraveny ke spotřebě po 100 dnech, odrůdy se silnou slupkou lze dlouhodobě skladovat a odrůdy s pozdním dozráváním lze pěstovat téměř po celý rok..

Odrůdy rajčat určené na otevřeném terénu

Pěstované v postelích, tyto odrůdy nepotřebují předběžnou přípravu sazenic, ale jsou zasazeny do půdy pomocí mrazového krytu.

• Alfa dozrává 88-95 dní, vývoj se zastaví po začátku vaječníku hlavních štětců (determinant). Dorůstá až 0,5 m, vyžaduje úkryt během růstu a podvazek během plodení. Středně velké červené kulaté ovoce (60-80 g), díky čemuž je nevhodné ke konzervování, ale nenahraditelné při vaření.

• Hybridní odrůda Rapunzel se objevila relativně nedávno (2015). Navenek to připomíná padající kosu obsahující 40-50 středně velkých šarlatových plodů, odtud název. Zraje za 80 dní a chutná jako známá odrůda třešní.

• Chovatelé vytáhli středně velké Exploze, zrání za méně než 100 dní, z bílé náplně. Odrůda je odolná vůči nízkým teplotám. Středně velké červené plody jsou univerzální: lze je použít při sklizni i při vaření.

• Keře určující Don Juan stoupat 60 cm nad zemí. Zrání středně velkých plodů neobvyklého tvaru nastává za 90-95 dní. Plody malinové barvy se žlutými pruhy (a někdy i naopak) mají hustou dužinu a při přepravě odvádějí vynikající práci.

Skleníkové odrůdy

Rané zralé odrůdy vstupují do skleníků uprostřed jara a na začátku léta je možné jíst čerstvá rajčata. Ve skleníkových podmínkách je vývoj neurčitých druhů lepší.

• Křoví Zlatý štětec stoupat do výšky 1,5 metru, a proto je třeba vzít v úvahu potřebu vytvářet podpěry. Malá rajčata ve tvaru hrušky dozrávají až 100 dní. Plody žlutého odstínu přijdou vhod během období sklizně a jen na stůl.

• Doba dozrávání Mandarinky trvá od 93 do 98 dnů. Vysoká pouzdra by měla být podepřena a pravidelně připínána. Oranžové plody s příjemnou chutí jsou kombinovány ve shlucích po 8–10 kusech.

• Neurčitá odrůda Sladká parta stoupá 2,5 metru nad zemí. Plody dozrávají 100 dní po zasetí a spojují se ve svazcích po 40-50 kusech. Odrůda s malými rajčaty má dlouhý výnos.

Odrůdy rajčat v polovině sezóny

Rajčata tohoto typu mají vynikající kořenový systém. Keř je také mnohem silnější a plody jsou větší než odrůdy raného dozrávání. Vegetační období se pohybuje od 110 do 120 dnů.

• Vegetační období Býčí srdce - asi 115 dní. Je třeba posílit vysoké a silné keře. Velké růžové plody o hmotnosti až 1 kg jsou oblíbené při vaření.

• Zrání nastává do 115 dnů ode dne setí. Pouzdra průmyslové jakosti Danko dosáhne výšky 1,5 metru a hmotnost červených plodů je asi 200 gramů. Mezi charakteristické vlastnosti patří vynikající chuť, vysoký výtěžek, vynikající odolnost vůči povětrnostním vlivům.

Pozdní odrůdy rajčat

Vegetační období pozdních odrůd trvá 120 dní. Liší se mrazuvzdorností, vynikající odolností vůči teplu, pozdní plodností.

• Univerzální Kosmonaut Volkov se dobře ukazuje jak ve sklenících, tak na otevřeném poli. Zraje do 120 dnů. Silné keře se táhnou až 2 m, takže potřebují podporu. Jasně červené plody váží až 300 g, takže existuje šance sbírat asi 6 kg plodiny z jednoho keře.

• Další univerzální odrůda - Rio grand s malými plody nepravidelného tvaru. Výška pouzder je až 1 metr. Liší se vysokou odolností vůči chorobám, přírodním podmínkám a nenáročnosti.

• Středně pozdě Termíny dal název tvaru jasně žlutých plodů, připomínajících stejnojmennou pochoutku. Rajčata tvoří shluky až 10 ks. Malá rajčata s jedinečnou chutí se snadno skladují a konzervují.

K čemu jsou rajčata dobrá?

• Kromě své úžasné chuti se rajčata mohou pochlubit přítomností mnoha biologicky aktivních látek, které mohou zlepšit kyselost střev, zpomalit stárnutí buněk.
• Lahodná zelenina v různých barvách a velikostech má antioxidační vlastnosti.
• Pravidelná rajčatová pasta obsahuje nasycovací dávku lykopenu a rajčatová šťáva obsahuje látky, které se projevují v žaludečních a střevních vředech.
• Rajčata pomáhají čistit stěny cév, předcházejí mrtvici a infarktu, snižují riziko výskytu a projevů aterosklerózy.
• Strouhaný do stavu kaše, zelenina se používá externě: léčí vředy, abscesy, záněty kůže. Stejná metoda se používá pro křečové žíly.
• Rajčata zabraňují tvorbě tukových usazenin v játrech a normalizují hladinu cholesterolu.
• Má příznivý účinek na metabolismus sacharidů, zrak, reprodukční systém, buněčnou výživu a nervový systém.

Shrnutí

Každá odrůda má své vlastní vlastnosti, aspekty kultivace a vývoje. Poté, co jsem vás seznámil s hlavními vlastnostmi nejoblíbenějších odrůd rajčat, jsem si jistý, že si můžete vybrat ten správný pro svůj web.