Horké letní dekorace - odrůdy rajčatového salátu

Všechny stávající odrůdy rajčat jsou vhodné k čerstvé spotřebě. Ale když se zmíníme o salátových odrůdách rajčat, stále znamenají nejjemnější, sladké a šťavnaté ovoce..

Velkoplodé salátové odrůdy rajčat

Největší rajčata se nejčastěji označují jako salátové odrůdy, které jsou kvůli své velikosti a tenké slupce nevhodné k solení nebo konzervování, ale ideální v kombinaci s jinou čerstvou zeleninou.

Steak

Vysoké keře tohoto rajčete vyžadují podvazek a odstranění nevlastních synů. Zrající plody váží až 400 gramů, mají jasně červenou barvu a něžnou nízko nasazenou dužinu. Tvar rajčat je plochý. Kůže je tenká, ale není náchylná k praskání. Rajčata mají vynikající chuť, ale ne příliš výraznou skladovací kapacitu, takže ovoce by mělo být okamžitě použito v salátech nebo na výrobu sladkého aromatického džusu.

Malinový obr

Jedna z prvních velkoplodých odrůd známá pro vynikající chuť rajčat, s krásnou růžovo-malinovou barvou a vážící od 300 do 1000 gramů. Plody se tvoří na keřích vysokých až 70 cm. Rostliny vyžadují podporu a mírné odstraňování nevlastních dětí. Ideální pro milovníky salátů, čerstvých rajčat a vitamínového džusu.

Mikado

Růžové velmi velké plody odrůdy Mikado obsahují málo semen, snadno se odlišují tenkou slupkou a jemnou sladkokyselou dužinou. Neurčitý vysoké keře je třeba svázat a odstranit nevlastní děti. Hmotnost průměrného plochého rajče je 400-600 gramů, zatímco první ovoce může vážit asi kilogram.

Rajčata se těžko skladují, ale jsou ideální jak k čerstvé spotřebě, tak k získání lahodné šťávy a k přípravě omáček.

Z jednoho keře můžete získat až 8 kg aromatických produktů.

Býčí srdce

Odrůdy rajčatového salátu ve tvaru srdce jsou skutečnou klasikou. Díky jejich sladké dužině, bohaté chuti a malému množství semen je miluje mnoho generací zahradníků. Odrůda Bull Heart tvoří vysoké, až 1,8 metrové keře, na nichž dozrávají velké růžovo-karmínové plody o hmotnosti až 500 gramů. U dobrých výnosů je určitá elegance keře nevýhodou. Můžete to překonat pomocí včasného podvazku a přenosu růstového bodu do horního nevlastního syna.

Cukrový bizon

Pěstování této odrůdy zaručuje vysoké výnosy a vynikající kvalitu čerstvých rajčat. Vysoké keře vydrží až 7,5 kg ovoce, každé s hmotností 200-550 gramů, takže potřebují včasný podvazek a tvarování. Rajčata ve tvaru srdce se vyznačují vynikající chutí, hustou sladkou strukturou a dobrou odolností proti popraskání..

Černý princ

Mezi velkoplodými salátovými odrůdami rajčat zaujímá zvláštní místo sladká, s méně kyselostí než červené odrůdy, černá rajčata. Takové hybridy a odrůdy vykazují skvělou chuť, skvělý vzhled a slušný výnos. Jednou z nejznámějších je odrůda Black Prince s voňavými šťavnatými plody hnědavě růžového odstínu. Rajčata o hmotnosti 200-300 gramů mají jemnou šťavnatou dužinu, ve které jsou jasně viditelné komory se nazelenalými semínky.

Rajčata jsou ideální pro přípravu salátů, omáček a džusů s vysokým obsahem cukru a neobvyklou barvou.

Zlatý býk

Středně velké rostliny tvoří velmi velké plody jasného světle žlutého odstínu o hmotnosti od 650 do 1200 gramů. Rajčata vynikají svou sladkou konzistencí dužiny, sladkostí a neobvyklým růžovým nádechem uprostřed ovoce. Stejná skvrna se tvoří na dně rajčete. Vynikající odrůda pro dietery i pro ty, kteří jsou náchylní k alergiím na červeně zbarvená rajčata.

divoká růže

Jedna ze známých velkoplodých odrůd potěší zahradníky lahodnými malinovými plody o hmotnosti přibližně 400 gramů. Rajčata se tvoří na vysokých až 2,5 metrů vysokých rostlinách, které potřebují odstranit nevlastní děti a povinný podvazek.

Vzhledem k dobré sklizni si musí letní obyvatel pamatovat, že velkoplodé salátové odrůdy rajčat vyžadují zvláštní pozornost a péči. Rostliny, na které se nalije šťavnatý vaječník, potřebují krmení a hojnější než obvyklé kompetentní zalévání.

Masitá velkoplodá rajčata jsou pochoutkou ve druhé polovině léta. Chcete-li dříve hodovat na aromatických rajčatech, budete se muset postarat o rané odrůdy sazenic. Nejsou tak sladké a sladké jako pozdní letní odrůdy, ale jsou voňavé a šťavnaté. Fanoušci neobvyklých jídel a velkolepé porce budou mít zájem cherry rajčata různých tvarů a barev.

Nejlepší odrůdy sladkých rajčat - video