Tradiční turecký nápoj s jedinečnou vůní - čaj z granátového jablka: výhody a poškození, příprava
Jídelní lístek
Respektujeme granátové jablko nejen v zemích východu, kde roste, ale také mezi obyvateli Ruska, kteří sledují své zdraví nebo si prostě rádi vychutnávají ovoce s lahodnou chutí.
Je potvrzeno, že kromě gastronomického potěšení přináší použití granátového jablka tělu skutečné výhody, zejména v podobě čaje připraveného z různých částí tohoto ovoce, například z květů, ale při nesprávném použití může také ublížit..
Co je užitečné?
Pití čaje z granátového jablka v množství doporučeném recepty může mít příznivý účinek na stav těla a pomáhá zbavit se toxinů, toxinů a radionuklidů. Čaj z granátového jablka také zvyšuje metabolismus, zvyšuje odolnost vůči různým infekcím udržováním imunity, zvyšuje hemoglobin a normalizuje proces hematopoézy.
Čaj lze preventivně použít z tvorby zhoubných nádorů mléčných žláz a onemocnění gastrointestinálního traktu. Nápoj blahodárně působí na stav nervového systému, pokožky a vlasů, posiluje srdeční sval, stabilizuje krevní tlak a předchází vzniku aterosklerózy.
Chemické složení a nutriční hodnota
Čaj z granátového jablka obsahuje prvky nenahraditelné pro lidské tělo.
Důležité! Číselné hodnoty jsou uvedeny na základě 100 gramů produktu.
- Kyseliny: boritá, jablečná, jantarová, citronová, víno a šťavelová.
- Vitamíny: B1 - 0,04 mg, B2 - 0,01 mg, B6 - 0,5 mg, B15 - 0,54 mg, C - 4 mg, PP - 0,5 mg.
- Stopové prvky: fosfor - 8 mg, chrom - 2 mg, mangan - 1 mg, draslík - 150 mg, vápník - 10 mg, hořčík - 2 mg - železo - 1 mg.
- Aminokyseliny:
- šest nenahraditelných - valin - 0,062 g; histidin - 0,030 g; leucin 0,065 g; lysin - 0,014 g; threonin - 0,031 g; fenylalanin - 0,046 g;
- a devět neesenciálních - alanin - 0,045 - arginin - 0,045 g - kyselina asparagová - 0,053 - glycin - 0,064 - kyselina glutamová - 0,051 g - serin - 0,040 g - tyrosin - 0,034 g - cystin - 0,026 g, prolin - 0,010 g.
Nutriční hodnota:
- bílkoviny - 0,7 g;
- tuky - 0,6 g;
- sacharidy - 14,5 g.
Obsah kalorií je 72 kcal.
Na jaké nemoci se používá?
V komplexní terapii je čaj z granátového jablka užitečný pro následující onemocnění:
- zánětlivé procesy v orgánech zraku a sluchu, stejně jako ledviny a játra;
- zánět kloubů;
- angina pectoris;
- zánět hltanu;
- stomatitida;
- zánět dásní;
- příznaky bolesti během menstruace a během menopauzy.
Může to ublížit?
- Vzhledem k tomu, že granátové jablko obsahuje velké množství kyselin, které se při vaření promění na čaj, je jeho použití kontraindikováno u lidí trpících chorobami trávicího traktu, jako je gastritida s vysokou kyselostí a peptický vřed..
- Měli by jej používat opatrně ti, kteří mají problémy spojené s konečníkem, jako je narušení jeho integrity, hemoroidy nebo zácpa. Granátové jablko má adstringentní vlastnost a musíte sledovat individuální reakci těla.
- Individuální nesnášenlivost naznačuje pečlivé použití produktu vyrobeného z květů, zrn nebo šťávy z granátového jablka, protože v tomto případě může být čaj z granátového jablka místo toho, aby odhalil své prospěšné vlastnosti, škodlivý.
- U dětí do jednoho roku je čaj z granátového jablka kategoricky kontraindikován..
- Těhotné ženy a kojící matky mohou nápoj konzumovat po konzultaci s lékařem.
Důležité! Čaj z květů, zrn nebo džusu z granátového jablka bude mít prospěch pouze s mírou, příliš velká páka na nápoj může být škodlivá: způsobit nevolnost, pálení žáhy a zhoršit stav zubní skloviny.
Příprava nápoje z granátového jablka: pokyny krok za krokem
Květin
- Vezměte pupeny a listy granátového jablka ve stejném množství.
- Nalijte čajovou lžičku výsledné směsi s 250 ml horké vody.
- Zakryjte nádobu víkem a nechte 15-20 minut.
- Kmen.
Pijte jako běžný čaj. Podle chuti lze přidat s cukrem nebo medem.
Ze zrn
- Nápoj se připravuje ve vodní lázni, kdy se na sebe položí dvě čajové konvice a spodní se zahřeje.
- Dolní konvice je naplněna čištěnou vodou.
- Na vrch dejte listy černého čaje a semena granátového jablka v poměru jedna čajová lžička semen granátového jablka na 50 gramů listů.
- Směs se nalije převařenou vodou.
- Dolní konvice je znovu naplněna.
- Po vaření by měl být nápoj nalit po dobu pěti až sedmi minut.
Výsledná kompozice se konzumuje jako běžný čaj, zvláště úspěšným doplňkem bude citron, limeta, máta nebo skořice.. Kombinace nápoje s medem a cukrem se ukazuje jako specifická, takže je lepší nejprve vyzkoušet malou porci.
Ze šťávy
Tato možnost je považována za nejjednodušší způsob, jak získat čaj z granátového jablka. Vaření probíhá podle následujícího schématu:
- Černý nebo zelený čaj se vaří obvyklým způsobem..
- Podle potřeby přidejte med nebo cukr.
- Nápoj ochlaďte na pokojovou teplotu.
- Smíchejte ji se šťávou z granátového jablka v poměru 1: 1. Poměr lze upravit podle osobního vkusu.
Mohu koupit v obchodě?
Čaj z granátového jablka lze zakoupit online i offline. Při nákupu byste měli věnovat pozornost skutečnosti, že čaj z granátového jablka se ne vždy nazývá složení s jeho kousky nebo květinami. Vůně čaje z granátového jablka je často dána aroma. Takový nápoj nepřinese škodu, ale nebude možné získat očekávané výhody..
Přírodní suroviny granátového jablka obsahují značky čajů:
- Skrýš čaj - zelený čaj s květy granátového jablka a kousky malin.
- Strmé - zelený čaj s ovocným extraktem.
Cena v Moskvě a Petrohradu se pohybuje od 230 do 280 rublů za 100 gramů.
Tradiční turecký nápoj
Čaj z granátového jablka je tradiční turecký nápoj. Turecký čaj má několik příchutí:
- Čajové suroviny smíchané s částmi ovoce nebo jeho květů.
- Instantní čaj a prášek z granátového jablka vyrobený výhradně z přírodních surovin. Tento koncentrát zahrnuje:
- čaj;
- suché strouhané granátové jablko se slupkou;
- příčky a kosti.
Před nákupem si nezapomeňte přečíst složení, abyste nekupovali napodobeninu čaje z granátového jablka získaného pomocí příchutí a barviv.
Pozornost! Turecká granátová jablka používaná k přípravě koncentrovaného prášku se zpracovávají bez použití konzervačních látek. Semena a příčky dodávají nápoji další léčivé vlastnosti díky obsahu flavonoidů, phytoncidů a antioxidantů v nich.
Pokud plány nezahrnují návštěvu Turecka, neznamená to, že musíte zapomenout na pravý turecký čaj. Lze jej snadno zakoupit ve specializovaných online obchodech nebo čajovnách a je docela cenově dostupný. Sto gramů čaje z granátového jablka v Moskvě bude stát asi 130–150 rublů a 110–140 rublů v Petrohradě.
Jak odlišit od ibišku?
Čaj z granátového jablka a ibišek jsou si chuťově trochu podobné - oba nápoje mají kyselost a bohatou rubínovou barvu. Můžete vizuálně odlišit jednu kompozici od druhé v suché formě. Hibiscus sušené lístky.
Jen jeden šálek čaje z granátového jablka denně dokáže dokonale udržet tělo v dobré kondici a uchovat si mládí a krásu, podrobovat si různá onemocnění. Musíte si jen vybrat ten správný recept a vychutnat si úžasnou chuť nápoje, cítit jeho léčivou sílu..