Jak pěstovat arašídy doma
V obchodech je spousta arašídů, ale zpravidla jsou ochuceny slaninou, wasabi, sýrem a jinými „chemickými látkami“, které jsou děsivé pro děti. A samotný ořech je chutný a zdravý! Takže stále častěji majitelé vlastních postelí začínají přemýšlet o pěstování tohoto produktu doma. A někteří lidé obvykle přivedou tuto záležitost k obchodnímu nápadu a začnou pěstovat arašídy na prodej. K tomu navíc není potřeba super vybavení - byl by tam kus půdy a vody!
Například:
- Stepnyak,
- Krasnodar,
- Valencia ukrajinská.
Mnoho lidí v naší zemi začíná vysazovat své zahrady již na začátku května (proto se májové svátky stále nazývají „dělnická solidarita“, protože všichni solidární zahradníci vytáhnou lopaty a začnou pracovat).
U arašídů však budete muset „odložit“ samostatnou postel, protože tato kultura by měla být umístěna do země, když se její teplota zahřeje na 14 stupňů. Ještě lepší, aby se teplota na ulici s jistotou udržovala od 25 do 30 stupňů a noci „nepotešily“ mrazy. Jakýkoli mráz může zabít křehké výhonky této rostliny. Proto ji vysaďte nejdříve v polovině května..
Můžete hodit nezředěné i oloupané fazole do země. Samozřejmě, pokud je „svléknete“, vypučí rychleji. Stále však házejte slupku do díry po ořechu - „původní“ houby se z ní přesunou ke kořenům. A samozřejmě nezapomeňte: čím větší semena vyberete, tím silnější klíčky z nich vyklíčí..
Klíčení můžete urychlit namočením ořechů
- Surové oloupané arašídy se přenesou do velké nádoby.
- Zalije se studenou vodou (tři sklenice vody na sklenici „semínek“), usadíme se na tmavém a teplém místě po dobu 12 hodin. Je důležité nezakrývat nádobu, aby dovnitř mohl volně proudit vzduch..
- Získejte arašídy, opláchněte, trochu vysušte.
- Opět namočte, jak je popsáno výše.
- Znovu vysušte ...
- Při třetím namočení ořechy začnou růst něžně.
- Můžete dát „lidi“ do země.
Co tato rostlina miluje:
- lehká písčitá půda, i když černá půda je také „podle jeho vkusu“ (a nemá rád příliš kyselou nebo slanou půdu, takže „špatná“ půda je korigována vápnem nebo křídou, pokud je kyselá, a fosfosádrou, pokud je slaná) ;
- jednoduchá hnojiva (řekněme demokratický humus);
- spousta průvanů, takže se nemusíte obtěžovat skleníkem - neváhejte důvěřovat arašídům v otevřeném terénu;
- světlo, takže vedle arašídů nesázejte vysoké plodiny, které by je později mohly zastínit (kukuřice, slunečnice), a samozřejmě odstraňte lůžko arašídů daleko od keřů a stromů;
- fosforová hnojiva (nitrophoska se zavádí v množství 50 g na metr čtvereční půdy);
- mezera: mezi křovinami nechte 20 cm a vytvořte řádky široké 65 cm;
- mělké přistání (6-8 cm, žádné hlubší).
Zkušení zahradníci mají celou vědu o pěstování plodin a říká se jí střídání plodin. Radí: nejprve musíte použít organické hnojivo, okurky, brambory, zelí a melouny. Další je řada arašídů. Nakonec vytvořte fazolové postele. Pokud jsou zasazeny před arašídy, kořenová hniloba přejde z těchto plodin do půdy, což negativně ovlivní klíčení arašídů..
Jak se správně starat o klíčky
- Ihned po výsadbě, kdy se klíčky ještě nevylíhly ze země, lze záhon mírně zavlačovat.
- Stejně jako výše zmíněné brambory, arašídy milují hilling, protože tvoří velký podzemní „svazek“ ořechů. Nejprve musíte počkat, až se objeví květiny, počkat 10 dní a poté sejmout botu. Půda je zabalená do výšky 7 cm. Ale to není vše: je lepší opakovat hilling ještě jednou 2-3krát se stejným desetidenním intervalem. Ano, právě proto jste vytvořili tak široké řady - je tu dost půdy, abyste postupem času zakryli stopku arašídy!
- Ve středním pruhu není zalévání rostliny nutné. Během období sucha je však lepší pamatovat na konev. Mimochodem, pokud jste začali zalévat arašídy nebo začalo pršet, pamatujte: nejprve je půda navlhčena a poté začnete rostlinu trhat. Tento „postup“ vám umožní udržet více vlhkosti v kořenech..
- Zalévání je nutné, zatímco listy a větvičky rostou (použijte kapací metodu každých 10 dní). Rostliny budou potřebovat ještě více vody, jakmile začnou kvést. A měsíc před sklizní lze konev skrýt.
- Zalévání by nemělo být příliš hojné. Kaluže mezi řádky nebudou arašídy „chutnat“. Stačí zalévat půdu, aby byla vlhká.
- Nepoužívejte ledovou vodu pouze z vrtu nebo studny. Nechte ji zahřát se na slunci.
Čas sklizně
Jak pochopit, že je zralý? Stejně jako v případě fazolí, signály budou zažloutlé listy a sušené fazole, ze kterých semena vypadnou sama..
Důležité! Nemyslete si, že arašídy mohou na zahradě „stát“ až do mrazu. Země nezachrání fazole před mrazem. Nejprve budou chutnat hořce. Za druhé, na jaře poté nemusí klíčit..
Nejprve musíte, vyzbrojený lopatou, vykopat každý keř a rozložit ho na slunci. Když jsou fazole suché, vezmou se z kořenů a odnesou se do spíže, kde se dodatečně vysuší, jinak plesniví a nebudou žít ani do Nového roku.
Mimochodem, za teplého a slunečného počasí lze arašídy vytrhané z kořenů sušit otevřeným způsobem.
V našich zahradách arašídy dávají od 100 do 150 g na metr čtvereční půdy.
Jak se arašídy suší
- Teplota by neměla být vyšší než 40 stupňů.
- Při sušení by měly být ořechy větrány a míchány..
- Suší se v slupce, protože jsou skladovány. Před jídlem oloupejte arašídy.
Pokud jste uneseni a produkt „převaříte“, bude se jíst, ale nemusí být vhodný k výsadbě, takže na jaře budete muset koupit nová „semínka“.
Jak v zimě skladovat arašídy?
Fazole by nemělo být dovoleno se „dusit“. Uchovávejte je buď v látkových pytlích, nebo v otevřených lepenkových krabicích. V druhém případě se ujistěte, že arašídy jsou pokryty vrstvou ne vyšší než 10 cm.
Miluje nízké, ale ne mrznoucí teploty. Nejlepší je udržovat to mezi 8 a 10 stupni. A nezapomeňte na větrání místnosti..
Je také důležité si uvědomit: po 2–3 letech „semena“ ztrácejí klíčivost.
Ale opravdu stojí za to se trápit výsadbou arašídů? Je užitečné, jaký je jeho obsah kalorií, jak se na tento produkt dívají lékaři? Obecně stojí za to, abyste celou sezónu nepustili motyku, abyste obohatili stravu vaší rodiny o arašídy? Odpovědi na všechny tyto otázky poskytne toto podrobné video: