Pravidla pro výsadbu a pěstování zahradních brusinek na webu
Toto bobule, které roste v bažinách v severních oblastech, je známo všem. Okamžitě si vzpomeňte na slavnou brusinkovou šťávu, která uhasí žízeň v žáru a vyvolává nemocné, stejně jako oblíbenou pochoutku „brusinka v cukru“. Dnes není nutné, riskovat svůj život, procházet nebezpečnými bažinami při hledání zázračného bobulí, může být již zasazeno do vašich zahrad. V tomto článku podrobně vysvětlím, jak pěstovat a pěstovat brusinky v mé zahradě..
Jídelní lístek
Toto „kyselé bobule“ má na světě různá jména - jeřábové bobule (v Americe), medvědí bobule (v Anglii). Už v dávných dobách si všimli, že na něm hodovali jeřáby a medvědi. V Rusku se toto úžasné bobule začalo nazývat „jeřáb“.
Listy jsou malé, vejčité, 15 mm velké, nahoře zelené, lehce dole, s ochranným voskovým povlakem. V květnu až červnu se objevují narůžovělé nebo lila květy, doba květu každého z nich je asi 18 dní. K opylování brusinkových květů obvykle dochází za účasti včel.
Brusinky jsou kulaté, korálkovité bobule, velké 16 mm, červeno-malinová barva, šťavnatá, kyselá chuť. Brusinky dozrávají na samém začátku podzimu.
Brusinkové odrůdy
Existují následující odrůdy brusinek: maloplodé, bažinaté, velkoplodé, obří. Následující odrůdy jsou považovány za nejoblíbenější:
- Ben Lear. Jedna z časně zralých odrůd, sklizeň dozrává do konce léta. Od 1 čtverečních m. dostat 2 kg velkých tmavých třešní, které nevydrží déle než 2 týdny.
- Franklin. Různé střední doby zrání. Jasně červené bobule lze sklízet do poloviny září. Od 1 čtverečních m. dostat 1,5 kg ovoce, které lze skladovat bez zpracování po dobu až 4 měsíců.
- Stevens. Odrůda pozdě dozrává, má silnou imunitu vůči chorobám a je plodná. Na konci září - začátkem října dozrávají bobule s hustou slupkou, které jsou dokonale udržovány v chladu bez zpracování až na jeden rok. Od 1 čtverečních m. můžete získat asi 2 kg ovoce.
Výhody a poškození brusinek
Brusinky jsou nabité antioxidanty, vitamíny a minerály. Jeho použití má příznivý vliv na zdraví:
- Podporuje zvýšení odolnosti těla proti nachlazení a zánětu, virům a hnilobným infekcím.
- Zpomaluje stárnutí celého těla, pomáhá omlazovat pokožku obličeje.
- Zlepšuje funkci střev, podporuje produkci zdravé mikroflóry.
- Aktivuje mozkové funkce, předchází vaskulární skleróze.
- Zlepšuje funkci srdce, posiluje krevní cévy.
- Podporuje tvorbu červených krvinek, pomáhá při léčbě anémie.
- Zlepšuje fungování nervového systému.
- Snižuje otoky tkání.
- Toto kyselé bobule je zahrnuto v nabídce pro cukrovku.
Existují však také kontraindikace užívání brusinek - peptický vřed, pankreatitida, gastritida, nadměrná kyselost žaludeční šťávy. Někteří lidé mají na toto bobule individuální nesnášenlivost a alergické reakce..
Výběr místa přistání
U brusinek je třeba zvolit plně slunnou oblast. Bude skvělé, pokud se podzemní voda nachází blízko povrchu půdy; pro toto bobule je velmi důležitá dobře navlhčená půda. Je povoleno vysazovat brusinky podél břehů jakékoli vodní plochy dostupné v zahradě.
Půda pro keř vyžaduje okyselení (pH 3,5-4,5), může to být rašelina nebo lesní půda s mechem sphagnum.
Příprava na přistání
Brusinky se obvykle vysazují v prvních jarních dnech, kdy se půda již zahřála do hloubky 25-30 cm, ale přípravné práce začínají na podzim. Oblast zvolená pro bobule je oplocena materiálem odolným proti rozpadu (břidlice, plast, střešní krytina). Materiál zakopaný v zemi o 20 cm by se měl zvednout nad úroveň země o 20 - 30 cm.
Pokud složení půdy nesplňuje požadavky, pak je před výsadbou nutné odstranit horní vrstvu stávající půdy o tloušťce 20-25 cm a nahradit ji vlastním složeným půdním substrátem: lesní humus, písek, lesní půda , rašelina, kombinujte v poměru 1: 1: 1: 2, do této směsi je dobré přidat shnilé jehly.
Pokyny k výsadbě
- Vykopejte díry hluboké 10 cm ve vzdálenosti 20 cm mezi nimi.
- Vylijte jámy mírně ohřátou vodou.
- 2 keře jsou umístěny v jednom otvoru a posypané připravenou půdní směsí, ale nejsou utlačovány.
Jednotlivé bobule dozrávají ve třetí sezóně života sazenic a skutečná sklizeň dozrává až od čtvrtého roku. Od 1 čtverečních m. můžete sbírat asi 0,5 kg ovoce.
Péče
Péče o brusinky je poměrně jednoduchá, zvládne ji i nezkušený zahradník. Ale pokud splníte nezbytné požadavky, keř vás za veškeré úsilí odmění bohatou sklizní těch nejzdravějších bobulí..
Zalévání
Po dobu 14 dnů po výsadbě by měly být sazenice denně napojeny. Dále se snaží udržet půdu vlhkou, ale příliš nezatopí. Voda pro zavlažování 1krát za 14 dní se okyselí 1 lžičkou. kyselina citronová v 1 litru vody nebo 100 ml stolního octa v 10 litrech vody.
Během zrání plodů je důležité nezaplavit výsadbu, nadměrná vlhkost v tomto okamžiku zhorší chuť bobulí. V horkých letních dnech by měla být zálivka chladná, během suchých období - každý den. Od srpna do září je třeba pokračovat v pravidelném zavlažování brusinkových keřů, je nutné dobré zvlhčení celé kořenové vrstvy půdy.
Top dressing
Poprvé jsou sazenice krmeny 3 týdny po výsadbě. Chcete-li to provést, vezměte komplexní hnojivo "Universal" (1/2 lžíce. L. na 1 čtvereční M.). Vrchní oblékání se provádí pravidelně, každých 14 dní, až do posledních dnů v červenci.
V polovině srpna a v polovině října je nutné hnojit minerálním komplexem Osennee (1/3 st. L. na 1 m2). Podobné schéma krmení se provádí po 3 sezóny po výsadbě..
Ve čtvrtém roce je krmení sníženo až 6krát za sezónu aktivního vývoje (1/3 lžíce. L. na 1 čtvereční M.).
Prořezávání
Obvykle se brusinky stříhají brzy na jaře a odstraňují se větve poškozené během zimy. Zároveň dávají křovím určitý tvar. Pokud je nutné, aby se výhonky rozšířily a keř vypadá roztažený, pak vyrůstající větve jsou odříznuty. Pokud je žádoucí, aby keře rostly vzhůru, pak jsou plazivé procesy odstraněny. Je pohodlnější sbírat brusinky z vysokých keřů. Je lepší stříhat brusinky před 4. rokem života, starší rostliny prořezávání velmi dobře netolerují.
Reprodukce
Brusinky lze množit semeny a řízky. Zahradníci obvykle nepoužívají metodu šíření semen, je to příliš obtížné a sazenice si nezachovávají odrůdové vlastnosti. Řezy se nejčastěji vyrábějí podle následujícího schématu:
- Během období největšího růstu jsou z keřů vyříznuty vhodné řízky o velikosti nejméně 10 cm.
- Řezy se vykopávají do nádob naplněných směsí rašeliny s pískem a shnilými jehlami do hloubky 2-3 cm. Vzdálenost mezi řízky je nejméně 7 cm.
- Půda je trochu utlačena a rozlita vodou. Půdu navlhčujte až do zakořenění. Na horkém slunci jsou sazenice pokryty lehkou látkou a řízky jsou zavlažovány ráno a večer.
- Zakořenění proběhne asi za měsíc a poté lze řízky přesadit na vybrané místo.
- Řízky lze zasadit hned na zahradě, zakoření se velmi jednoduše.
Kontrola chorob a škůdců
Vzhledem k tomu, že tato kultura musí být pro normální vývoj udržována ve vlhké půdě, je uvězněna řadou houbových chorob - červená skvrna, černá hniloba, plíseň sněhová a mnoho dalších. Je žádoucí je řešit pomocí přírodních metod, bez chemie. Nejprve pokryjí výsadby na zimu rašelinovou vrstvou, což neumožňuje šíření hub a škůdců, které je často přenášejí.
Dalším způsobem - v mrazu -5 stupňů jsou výsadby napojeny postupně, což umožňuje vytvoření ledových krust na větvích brusinek. Tato aktivita zabíjí všechny spóry hub a nepoškozuje samotné brusinky..
V případě detekce hromadného ničení výsadby bobulí se používají alternativní metody využívající chemikálie a fungicidy.
Následující hmyz má obzvláště rád brusinky - černohlavý brusinkový list, jablečný šupinatý hmyz, cikánský můra, kopeček zelí, můra vřesová. Aby se zabránilo jejich útokům, je nutné pravidelně odstraňovat oblast plevelů. Je povoleno uchýlit se k použití insekticidů v případě masivního poškození výsadby, ale pouze měsíc před dozráním sklizně nebo měsíc po sklizni.
Přezimování
Brusinky jsou známé svou mrazuvzdorností, jsou schopny odolat drsným severním zimám. Má však smysl zakrýt mladé rostliny s nástupem mrazu smrkovými větvemi, pytlovinou nebo jiným krycím materiálem. S nástupem trvalého jarního tepla je přístřešek odstraněn. Výsadbu brusinek můžete zakrýt rašelinovou vrstvou, která bude sloužit současně jako hnojivo a úkryt. Na jaře budou rašelinové výhonky klíčit.
Výsledek
Výsadba a pěstování brusinek na vašem webu je jednoduché, musíte pouze dodržovat základní doporučení:
- Vyberte si slunné místo s vlhkou a okyselenou půdou.
- V procesu opouštění je třeba věnovat zvláštní pozornost včasnému zalévání a odstraňování plevele.
- Zajistěte včasné krmení.
- Provádějte prořezávání až do věku čtyř keřů.
- Přijměte včasná opatření v boji proti škůdcům a chorobám.
- Na zimu zakryjte mladé brusinkové keře vrstvou rašeliny nebo speciálního materiálu.