Jedna z odrůd altajského výběru - hruška perun

Tato rostlina nese jméno drsného boha hromu ze staroslovanského pohanského panteonu. Možná je to pocta fascinaci staroslovanskou mytologií autora hrušky.

Název ovocné kultury, o kterém se bude hovořit, je v každém případě velmi v souladu se závažností regionu, ve kterém se pěstuje. A tato země je Sibiř, a to říká za vše.

Je ve svých poměrně obtížných a nepřátelských klimatických podmínkách (přinejmenším ve vztahu k termofilním hruškám podle definice) stupeň "Perun" se velmi dobře a produktivně projevuje, dále v článku popis zemědělské technologie, fotografie plodů a recenze zahradníků.

K jakému druhu hrušky patří?

Tato plodina je hruška pozdní podzimní typ. Jeho plody začínají dozrávat od poloviny října. Proces konečného dozrávání plodů nějakou dobu pokračuje a končí nástupem prvního mrazu.

Při skladování hrušek odrůdy "Perun" v chladničce neztrácejte své vnější a chuťové podmínky až v lednu.

Zde je třeba mít na paměti, že přeexponování podzimních hrušek na stromě je plné skutečnosti, že plody ztrácejí část své důstojnosti. Mnoho zkušených zahradníků jsou odstraněny 8-10 dní před konečnou splatností. Poté, co po vyjmutí několik dní leželi, staly se šťavnatějšími než hrušky, „dosáhly“ na strom.

Mezi podzimní odrůdy také patří Bere Bosc, Uralochka, Tichý Don, Ohnivá žena a Samarská kráska.

Existuje další, „mechanický“ důvod, proč je vhodné odstranit téměř zralé plody několik dní před jejich konečnou zralostí.

Hruška Perun je zpravidla na konci cyklu zrání dost těžké. Takové ovoce, pokud je větrné počasí, rozpadat se velmi snadno, nezískali svůj vlastní dobrý vkus.

Uvedená hrušková kultura se zároveň týká samoplodných ovocných rostlin. Členství v této kategorii znamená strom není schopen se aktivně opylovat vlastním pylem.

Aby bylo zaručeno individuální "Perun" normální hnojení a přijatelný výnos, v jeho blízkosti musí být vysazeny dvě nebo tři opylovací hrušky, které kvetou současně. Poskytnou stromu další křížové opylování..

Historie chovu a pěstitelské oblasti

Byla odchována hrušková odrůda Perun v experimentálních zahradách Všeruského výzkumného ústavu zahradnického na Sibiři. M. A. Lisavenko (Barnaul) týmem chovatelů složeným z I. Puchkin (vedoucí týmu), E. Karataeva, I. Kalinina, M. Borisenko.

Při tvorbě novinky byla použita hruška vybrané hybridní odrůdy č. 10821 (rodičovský pár - odrůdy "Vnučka" a „Bergamotnaya“), která byla křížena s odrůdou „Winter decanca“.

Tato kultura je zahrnuta do skupiny odrůd tak s názvem Altajský výběr. Spolu s Perunem tento seznam obsahuje Svarog, Lel, Kupava a některé další druhy hrušek, které byly speciálně vyvinuty pro drsné klimatické podmínky sibiřských zahradnických farem.

Výsledkem je, že popsaná hruška se ukázala být odolnější vůči chladnému počasí než odrůdy pro centrální regiony Ruska a nebyla horší v kvalitě sklizených produktů.

Mimochodem, slovanské pohádkové-mytologické názvy mnoha z nich nemají nic společného se starověkem genů těchto rostlin. Je to jen to, že v té době vedl tým autorů velmi rád historii a náboženství starověkých Slovanů, a proto Puchkinův pietní postoj k historii Ruska, jeho starodávných příběhů a legend se přenesl na hrušky, které vytvořeno.

Pear Perun v roce 1994 byl poslán na státní odrůdové zkoušky. To bylo oficiálně zahrnuto do Státního odrůdového rejstříku v roce 1998. Západosibiřská a východní sibiřská zemědělské regiony.

Je třeba poznamenat, že pokusy o regionalizaci odrůdy v severosibiřských oblastech (zejména v regionech Novosibirsk, Tomsk a Kemerovo) nebyly korunovány úspěchem..
Kvůli strukturálním vlastnostem větví, jejichž vnější popis a fotografie jsou dále v článku, hrušková odrůda Perun prakticky není schopna přinést ovoce v tak drsných přírodních a klimatických pásmech.

Mrazuvzdorné odrůdy jsou Lesní krása, Zázračná žena, Jakovlevskaja, Otradnenskaya a Báječný.

Popis odrůdy Perun

Odrůda má následující specifické vnější a strukturální vlastnosti:

Strom. Standardní výška je průměrná, v některých případech se zvláště příznivým prostředím a vývojem může být nadprůměrná. Kmen je pokryt zelenošedou kůrou.
Koruna, větve. Strom odrůdy "Perun" se vyznačuje poměrně rozložitou korunou, která má navenek atraktivní tvar, téměř kulovitý. Pole větví není příliš husté, hustota se odhaduje jako střední.
Útěky. Mají obloukovitý obrys. Převládající barva výhonků je hnědošedá. Ovocné formace jsou vázány hlavně na prstýnky jednoduchých a složitých typů.
Listy. Středně velké listy mají obvykle širokou siluetu ve tvaru vejce. Standardní deska má mírnou konkávnost. Povrch desky je na dotek hladký. Pevné a téměř rovnoměrné okraje listů téměř nemají žádné zoubkování. Listy jsou zbarveny do tmavých odstínů zelené.
Květenství. Kvetení hrušek "Perun" začíná poměrně pozdě.

Ovoce. Ve sklizni vzrostlého stromu převládají plody střední a nadprůměrné velikosti (v obzvláště příznivých letech). Navíc průměrná hruška z takového stromu váží v rozmezí 140-170 g, i když existuje také více závažných plodů.

Charakteristickým rysem této odrůdy, okamžitě zarážející, je asymetrie jejích nerovných plodů, jejichž povrch je velmi často poznamenán mírnou tuberozitou..

Ne příliš hustá, bílá, mírně mastná, s jemnými zrny, dužina má výraznou příjemnou vůni.

Buničina, charakterizovaná určitou suchostí s malým množstvím šťávy, je pokryta jemnou, mírně mastnou, lesklou pokožkou.

Barva ovoce před odstraněním ze stromu je zelená, po zrání získává kůže zlatožlutou barvu.

Na pokožce je jasně vidět velké množství zelených podkožních skvrn. Uvnitř ovoce jsou v malých uzavřených semenných komorách malá úzká semena.

Hrušky jsou na větvi drženy krátkými zakřivenými stopkami.

Fotografie

Vlastnosti

Tento typ zahradní hrušky patří k univerzálním ovocným odrůdám. To znamená, že jeho plody jsou vhodné pro nejrůznější použití - čerstvé, sušené a také jako suroviny pro výrobu různých, chutných a zdravých kompotů, konzerv, želé, marmelád, dezertů.

V době splatnosti spotřebitele ovoce získává spravedlivě příjemná sladkokyselá chuť dezertního charakteru.

Určitou nevýhodou „Perunu“ je pocit bodnutí štěrku při jídle kvůli nedostatku šťavnatosti.

Chemické látky ve zralé hrušce jsou obsaženy v následujícím poměru:

Složení Množství

Sahara	12,8%
Titrovatelné kyseliny	0,45%
Vitamín C	5,8 mg / 100 g
Triesloviny	58 mg / 100 g
P-aktivní sloučeniny	58 mg / 100 g

Produkujte strom určené odrůdy začíná 4-5 let po výsadbě sazenice.

Zralý strom produkuje pravidelné výnosy se středními objemy..

Zejména v zahradnictví farmy na Altaji - vlast "Perun" - průměrné výnosy z jednoho stromu dosahují 18 kg.

Hruška Perun na Sibiři vykazuje uspokojivou zimní odolnost, ačkoli podle zadaného parametru je nižší než staré sibiřské odrůdy - "Lukashovka".

Mezitím v případě obzvláště tuhé zimy může dřevo zmrznout. Proto se při šlechtění odrůdy Perun doporučuje věnovat zvláštní pozornost převládajícím klimatickým podmínkám v místě plánované výsadby..

V těchto oblastech se úspěšně pěstují hrušky následujících odrůd: Tenká čára, Sverdlovsk, Severyanka, Extravagance a Severyanka s červenými tvářemi.

Sázení a odchod

Navzdory skutečnosti, že "Perun" byl chován hlavně pro kultivaci v sibiřských oblastech, z toho nepřestává být relativně teplomilná rostlina. Z tohoto důvodu výsadba sazenice musí být provedena v dobře chráněném prostoru.

Silný průvan a podzemní voda blízko země by neměly být pozorovány. A co je nejdůležitější, na tomto místě by mělo být dostatek slunečního světla..

Hustý a stabilní stín bude přispívají k odumírání nerozvinutých malých větví a zabraňují dobré úrodě ze stromu.

Pokud jde o vhodné složení půdy na místě výsadby, zde nejvíce žádoucí jsou černozemy, hlíny nebo jílovité písčité půdy. Na písčitých a jílovitých podkladech je možné pěstovat hrušky s vytvořením dobré výsadby, nízkou kyselostí a pravidelným (každý rok) hnojením půdy.

Vykopejte sazenici pro výsadbu jáma asi 1 m hluboká a 70-80 cm v průměru. Před výsadbou se jáma musí usadit během 1-2 týdnů.

Dříve by to mělo být nalijte roztok vápna (2 sklenice chmýří na 10 litrů vody). Půda extrahovaná během kopání je smíchána s humusem, pískem a superfosfátem.

Při výsadbě se tato půdní směs nalije přes kořeny sazenice. Navíc jeho kořenový krk by měl vyjít ze země o 5-7 cm.

Kolem takto vysazeného stromu s pomocí radiální hliněná šachta vysoká 3 až 4 cm tvoří kruh v blízkosti kmene s poloměrem 35 až 40 cm.

Do vytvořeného trychtýře nalijte 2-3 kbelíky usazené vody. Po absorpci vlhkosti místo zavlažování posypeme suchým humusovým mulčováním (2-3 cm).

Správná péče o hrušky zahrnuje pravidelné zavlažování stromu (jako zástupce sibiřských odrůd vyžaduje "Perun" na začátku léta další zavlažování), správné hnojení půdy a kompetentní prořezávání.

První prořezávání musí být provedeno na sazenici, který dá budoucí koruně správný tvar a zajistí její normální vývoj.

navíc, vzrostlé stromy vyžadují jarní prořezávání odstranit mrtvé a zarostlé větve.

Nemoci a škůdci

Hruška "Perun" tradičně velmi dobře odolává hlavním houbovým chorobám.

Odrůdy hrušek odolné vůči chorobám: Zázračná žena, Čižovskaja, Skorospelka z Michurinsku, Moskva brzy a Oryol krása.

Podle pozorování zahradníků tato kultura téměř nikdy neochorie.. Tato odrůda je odolná vůči mnoha škůdcům..

Pokud je však potřeba dodatečně chránit rostlinu před hlodavci a spálením, doporučuje se obalit stonky a kosterní větve jakýmkoli dostupným materiálem.
Pomůže dobře proti hmyzu vápenná malta, kterou je kmen stromu ošetřen.

Při pečlivém a odpovědném provádění všech těchto, v zásadě jednoduchých pravidel, můžete počítat s tím, že hruška poděkuje svému majiteli za vynikající sklizeň.