Skladování cibule na zimu doma - při jaké teplotě

Cibule cibule je jednou z nejoblíbenějších zeleninových plodin v Rusku.

Je to nemoc sedmi a spolehlivý přítel a v zelné polévce - dobré a dobré, a tak dále, tak dále ...

Jeden můj přítel, spolužák, na schůzce s oftalmologem kategoricky prohlásil, že pokud mu bude zakázáno jíst cibuli, bude mu lépe slepý, ale nezradí svého zeleného přítele. Lékař byl samozřejmě tímto cibulovým fanatismem zaskočen, pacienta jemně uklidnil a informoval ho o důležitých zprávách, že použití cibule není v případě myopie kontraindikováno.

Nicméně, vtipy stranou, nestačí jen pěstovat tak úžasnou zahradní kulturu, cibule musí být řádně skladována. Udržování cibule doma v období podzim-zima je vážným problémem, který se zde pokusíme metodicky a pečlivě vyřešit.

Skladování cibule na zimu začíná (paradoxně to může znít) pečlivým prováděním agrotechnických opatření po celou vegetační dobu rostlinné plodiny.

Takže zvažte základní podmínky vysoce kvalitní cibule před uložením, jmenovitě:

• Načasování setí a sklizně cibule musí odpovídat zonálním agronomickým doporučením přirozené a klimatické pěstební zóny;
• Včasná sklizeň cibule za přítomnosti diagnostických příznaků zrání plodiny, jako jsou: hromadné ukládání hnědých listů a pouze za suchého počasí;
• Několik dní před sklizní přestaňte cibuli zalévat;
• Sklízejte cibuli vidlemi a nevytahujte cibule z půdy, což by mohlo vést k jejich poranění;
• Nezapomeňte žárovky sušit pod větraným baldachýnem, protože vlhké cibulky se mohou infikovat hnilobou kořenů a stanou se nepoužitelnými.

Kde skladovat

Suterén, sklep - hlavní místa pro skladování zeleniny doma, zejména cibule

Před uskladněním cibule je třeba pečlivě připravit tyto místnosti:

• Čiré nečistoty;
• Vzduch a suchý pro udržení optimální teploty a vlhkosti;
• Dezinfikujte bělidlem v množství: 400 g bělidla na kbelík (10 l) vody. Směs se infunduje po dobu 2 hodin, poté se místnost ošetří připraveným roztokem postřikem 1,5 měsíce před uložením cibule pro skladování. Po zpracování se místnost znovu odvětrá, vysuší a vybělí. Bělení se připravuje následovně: 2 kg páleného vápna na 10 litrů vody, po smíchání páleného vápna ve stejném poměru se síranem měďnatým. Po vybělení se místnost odvětrá a znovu vysuší..

Co skladovat

Cibule jsou skladovány ve speciálně připravené nádobě:

• koše,
• dřevěné krabice,
• sítě;
• punčochy;
• věnce (copánky, svazky);
• tkáňové sáčky

Při jaké teplotě

Doma se cibule obvykle skladuje dvěma způsoby:

1) studené a 2) teplé

• Chladná cesta skladování cibule zahrnuje následující poměr teploty a relativní vlhkosti: (-1 ... -3 ℃) / 70-80% Tato metoda se používá, pokud je možné cibuli skladovat ve sklepě nebo v suterénu;
• Variancí této metody je sněžení, kdy jsou na speciální sněhové plošině instalovány 2–3 boxy s cibulí a prostor mezi stohem boxy je hustě zasněžen. Sněží se používá při skladování velkého množství cibule;
• Teplá cesta používá se, když nejsou žádné speciálně vybavené místnosti pro skladování zeleniny. Poměr teploty a relativní vlhkosti při skladování v teple je následující: (+ 20… + 25 ℃) / 65-70%). Cibuli skladujte tímto způsobem, hlavně v malých dávkách (do 20 kg) v punčochách, svazcích, koších. Velmi důležité při skladování cibule teplým způsobem dodržujte poměr teploty a relativní vlhkosti, protože při nízké vlhkosti cibule vysychá a při vysoké vlhkosti začíná klíčit.

Stručné závěry a praktická doporučení pro amatérské pěstitele zeleniny

Shrneme-li tedy výše uvedené, řekněme hlavní zaměření ty body, bez jejichž jasného provedení nelze správně vyřešit hlavní úkol skladování cibule na zimu doma:

• Pěstování cibule provádějte v souladu s zonální doporučení agroklimatické zónování zeleninových plodin;
• Úklidové činnosti včas když je cibule plně zralá, nejlépe pouze v suchém počasí, je nutné předem přestaňte zalévat zeleninovou plodinu několik dní před sklizní;
• Při sklizni vidlemi se nepoškozujte cibulovými cibulkami, zejména na těžkých půdách;
• Po vyčištění určitě cibuli osušte na vzduchu pod krytem;
• Připravte si potřebné skladovací prostory pro cibuli cibuli, očistěte ji od zbytků, vydezinfikujte speciálně připravenými roztoky a poté ji osušte a vyvětrejte, abyste vytvořili optimální teplotní a vlhkostní režim;
• Skladujte cibuli ve speciálním balení prodyšná nádoba;
• Přísně dodržujte režim úložiště, úpravou poměru teploty a relativní vlhkosti, aby se zabránilo vysychání nebo klíčení žárovek.

Správné a pečlivé provedení celého komplexu předběžných, sklizňových a posklizňových činností vám umožní nejen uchovat cibuli po celou zimu, ale také, což je neméně důležité, i vaše vlastní zdraví z celoročního používání.