Jablka s vysokým obsahem `kyseliny askorbové` - skalní odrůda

Jabloň Scala přináší chutné ovoce s vysokým obsahem kyseliny askorbové.

Jablka mají výjimečnou prodejnost a jsou mezi spotřebiteli velmi oblíbená..

Pokud jste hledali informace o odrůdě jablek Skala - popis, fotografie, historie chovu, odolnost vůči chorobám a škůdcům - pak jste se dostali správně.

K jakému druhu to patří?

Jabloň Skala patří k podzimním odrůdám stolního využití. Vyznačuje se vysokým výnosem, zimní odolnost a odolnost proti chrastavitosti. Konzervování ovoce v průměru až tři měsíce však závisí na správném skladování jablek:

• požadovaná optimální teplota - od -2 ° С do + 1 ° С.;
• skladování v dřevěných bednách nebo nádobách;
• relativní vlhkost 90-95%;
• třídění ovoce a třídění jablek.

Jabloň odrůdy Skala není schopná samoopylení, vyskytuje se kvůli pylu květů jabloní jiné odrůdy.

V ideálním případě vysaďte dvě odrůdy proužků ve vzdálenosti pěti metrů od sebe.

Popis odrůdy Skala

Vzhled jabloně vyznačuje se střední vitalitou, hustou zelenou korunou a středně velkými zelenožlutými plody. Níže vidíte fotografii jabloně Scala a přečtěte si o ní podrobnější popis.

Slabý růst, standardní, střední výšky, s luxusní, ne příliš hustou korunou.

Větve jsou silné, ve vztahu k kmeni jsou umístěny v ostrém úhlu, šedé barvy. Kůra je hnědá se šedým odstínem, šupinatá. Výhonky jsou dobře pubertální, středně velké, zelenohnědé barvy.

Smíšené plození. Středně velký list se znatelným nervem, podlouhlý se zúženým koncem, světle zelený. Povrch listu je lesklý. Růžové květenství s volnými okvětními lístky.

Plody odrůdy Skala jsou velké, mírně podlouhlé. Na stromu rostou přibližně stejně velká jablka. Průměrná hmotnost jablka je 250 gramů. Při správné péči může hmotnost plodu dosáhnout a 320 gramů. Tvar jablka je správný, symetrický. Žebra jsou špatně ohraničená.

Kůže je lesklá, ne silná, bez voskovitého povlaku, suchá. Jablko bez rezavění. Barva ovoce je zelenožlutá s červeným nádechem. Buničina je krémově bílá, zrnitá, šťavnatá a středně pevná. Chuť sladký a kyselý, má příjemnou, ale slabě výraznou vůni jablek. Organoleptické hodnocení ovoce Skala - 4.3.

Fotografie

Chemické složení:

• Sahara - asi 12%;
• Suché ostrovy - asi 15%;
• Kyselina askorbová - až 30 mg na 100 g;
• P-účinné látky - 200 mg na 100 g.

Historie chovu

Odrůda jablek Scala se zrodila díky šlechtiteli Savelyev N.I. Přijato na Všeruském výzkumném ústavu genetiky a šlechtění ovocných plodin Michurin I.V.., křížením odrůd - Bessmyanka a Prima.

Distribuční region

Jabloň Skala je pásmová v oblasti, kde byla chována, rozšířená v regionu Tambov. Odrůda je však dobře přizpůsobena v jiných oblastech. Pokud klimatické podmínky nejsou dostatečně vhodné, je důležité zajistit náležitou péči a především vysadit strom.

Výtěžek

Jabloň Scala začíná přinášet ovoce v pátém nebo šestém roce po výsadbě..

Někdy se to stane mnohem později - o 7-8 let.

Zrání ovoce klesá v polovině září.

Spotřebitelské období trvá od konce září do poloviny prosince..

Výnos je pravidelný, vysoký.

Sázení a odchod

Výnos a velikost jabloně Skala přímo závisí na péči. Při výsadbě stromu se používají klasická hnojiva. Péče o jabloň je snadná.

Aby strom rostl silný, zdravý a krásný, je třeba nejprve zvolit správnou sazenici. To by mělo být:

• s vyvinutým kořenovým systémem;
• zakoupené v oblasti se stejnými klimatickými podmínkami;
• mladý, pak se rychle přizpůsobuje půdě v oblasti, kde se pěstuje.

Jabloně se obvykle vysazují ve třech sezónách:

• podzim;
• léto;
• jaro.

Při výběru sazenic s otevřeným kořenovým systémem je lepší zvolit jarní období pro výsadbu.

Po zakoupení sazenic je velmi důležité vybrat správné místo pro výsadbu jabloně:

• slunečné území;
• ne větrem;
• oblasti výsadby musí být dobře odvodněné;
• porézní půda;
• doporučuje se použít hlinitou nebo písčito-hlinitou půdu;
• vyhýbejte se místům, kde se podzemní voda nachází blízko povrchu;
• správně připravit přistávací jámu.

Nejdůležitějším bodem v procesu výsadby je příprava přistávacích jam..

Vzhledem k tomu, že odrůda Skala je středně velký strom, je nutné připravit jamy o rozměrech 70 x 60 cm ve vzdálenosti tří metrů od sebe.

Horní vrstva vytěžené zeminy se smísí se spodní vrstvou a zavedou se následující hnojiva:

• 18-20 kg humusu z koňského hnoje;
• 250 g dřevěného popela;
• 250 g superfosfátu;
• 100 g síranu draselného.

Jáma je naplněna směsí půdy a hnojiv o 2/3. Plodná půda se nalije na vrchol bez hnojiv. Příprava výsadbové jámy je dokončena, opatrně zasadíme sazenici a svázáme ji osmičkou na dřevěný kolík.

Jabloň udržujeme uvázanou na kolíku dva roky. Příští rok po výsadbě, na jaře, je důležité vytvořit listnatou korunu jabloně. DŮLEŽITÉ Řezání se provádí za účelem vytvoření koruny a nasměrování stromu na správné vynaložení jeho sil.

Prvních pár let je nutné vytvořit korunu podle řídce uspořádaného schématu.: na začátku jara zastřihujte pouze větve pod ostrým úhlem, ostatní svázejte, abyste udrželi vodorovný směr.

Musíte odříznout konce každé větve. Doporučuje se nenechat jabloň tvořit plody během prvních čtyř až pěti let (je nutné sbírat 80-100% květů). V prvním dubnovém roce je nutné stromy zavlažovat směsí, které chrání před škůdci. Tento postup by měl být proveden dvakrát:

• když na větvích začaly bobtnat pupeny;
• před kvetením.

Dále jabloň nepotřebuje žádné speciální hnojivo. Základní péče po dobu prvních pěti let po výsadbě:

• vázání stromů na ochranu před hlodavci a zajíci (materiál - pergamen, smrkové větve);
• humusové mulčování kmenů;
• kopání se zemí do výšky dvaceti centimetrů.

Povinné týdenní zalévání během období sucha.

Asi dva kbelíky se spoléhají na jeden strom každých sedm dní.

Nemoci a škůdci

Stromy Skala se vyznačují vysokou odolností proti různým chorobám. Kultivar má gen Vf, který určuje imunitu kultivaru proti chrastavitosti. Jabloň často podléhá následujícím chorobám:

• hniloba ovoce;
• hořká důlková koroze.

Ovocná hniloba - onemocnění plísňového typu, které proniká do středu plodu prasklinami a ranami dříve vytvořenými zvířaty, krupobitím nebo jiným způsobem.

Prvním znakem bude vzhled nahnědlé skvrny na pokožce jablka, která bude růst, dokud jablko úplně nezhnije..

Hořká důlková koroze se nejčastěji vyvíjí kvůli nedostatečnému množství vápníku v půdě, nadměrné dávce dusíkatých hnojiv, vysoké vlhkosti, pozdnímu sklizni a nesprávnému skladování. Onemocnění se projevuje jako tmavě hnědé skvrny a postihuje plod dvěma způsoby:

• na stromě;
• během skladování.

Hlavní metodou léčby jabloně je prevence nemoci..

Řada komplexních preventivních opatření z různých nemocí jabloně Skala:

• opylení koloidní sírou a sloučeninami mědi;
• zničení postižených prvků;
• aplikace potašových a fosforových hnojiv;
• tvorba popela v půdě;
• tvorba koruny;
• doplňování potašovými hnojivy;
• postřik chloridem vápenatým během vegetačního období;
• včasná sklizeň;
• správné skladování jablek (viz výše).

Jabloň Skala má vysoký a pravidelný výnos..

Největší výhodou odrůdy je její vysoká imunita proti chrastavitosti a jiným houbovým chorobám..

Se speciální přípravou bude sazenice klíčit v jakékoli půdě. Strom nevyžaduje zvláštní péči. Plody jsou vhodné k čerstvé spotřebě a jsou také nenahraditelné při výrobě džusů, kompotů, konzerv, marmelád, želé.