Kurnakovského jablka, ideální pro džem a želé
Jídelní lístek
Odrůdy jabloní Kurnakovskoe poskytuje chutné ovoce, nepostradatelné při výrobě pěn, marmelád, želé, díky vysokému obsahu pektinu.
Jablka mají výjimečnou prodejnost a jsou mezi spotřebiteli velmi oblíbená..
Jemná, šťavnatá, sladkokyselá chuť ovoce této odrůdy vás nemůže nechat lhostejným. Popis odrůdy a fotografie v článku.
K jakému druhu to patří?
Jabloň Kurnakovskoe patří zima, stolní odrůdy.
Vyznačuje se vysokým výnosem, zimní odolnost a odolnost proti chrastavitosti.
Konzervování ovoce v průměru až tři a půl měsíce však závisí na správné skladování jablek:
- požadovaná optimální teplota - od -2 ° С do + 1 ° С.-
- skladování v dřevěných bednách nebo nádobách;
- relativní vlhkost 90-95%-
- třídění ovoce a třídění jablek.
Podívejte se na další zimní odrůdy jablek: Stroyevskoe, Sokolovskoe, Antaeus, Kuibyshevskoe, Lobo, Výročí Moskvy, Pepinchikova dcera, Golden Delicious, Granny Smith, Skořice pruhovaná, Dezert Antonovka, Idared.
Opylování
Jabloň odrůdy Kurnakovskoe patří k samoplodnému typu, proto dochází k opylení kvůli pylu květů jabloní jiné odrůdy.
V ideálním případě vysaďte dvě odrůdy proužků ve vzdálenosti pěti metrů od sebe.
Odrůda kontroly je nejlepší opylovač. Antonovka obyčejná.
Popis odrůdy Kurnakovsky
Vzhled jabloně je charakterizován střední výškou, hustou zelenou korunou a zeleno-červeno-žlutými plody střední velikosti.
Rychle rostoucí, střední výšky, s luxusní korunou střední hustoty.
Kosterní větve jsou silné, ve vztahu k kmeni jsou umístěny v úhlu přibližně při 80 stupních.
Kůra je hnědá se šedým odstínem, šupinatá.
Výhonky jsou dobře pubertální, středně velké, zelenohnědé barvy.
Střední list se znatelným nervem, vejčitý se zúženým koncem, tmavě zelené barvy.
Povrch listu je lesklý. Květenství jsou velké, skládající se z 5-6 květin.
Bílé květy s oválnými lístky.
Střední velikost. Strom nemusí nutně růst ve stejné velikosti. Průměrná hmotnost jablka je 130 gramů.
Při správné péči může hmotnost plodu dosáhnout a 220 gramů.
Tvar jablka je správný, symetrický, podlouhle kuželovitý.
Žebra jsou špatně definována. Kůže je lesklá, ne silná, bez voskového povlaku. Jablko je zelenavě žluté. Třetina povrchu je často červenohnědá.
Podkožní body jsou výrazné, zelené. Buničina je krémově bílá, zrnitá, šťavnatá.
Chuť je sladkokyselá, má příjemnou, ale slabě výraznou vůni jablek. Organoleptické hodnocení plodů odrůdy Kurnakovskoe - 4.3.
Chemické složení:
Sahara | jedenáct% |
Titrovatelné kyseliny | 0,75% |
Vitamín C | 10,7 mg ve 100 g |
P-účinné látky | 410 mg na 100 g |
Fotografie
Historie chovu
Odrůda jablek Kurnakovskoe se zrodila díky chovatelům: Sedov E.N., Serova Z.M., Zhdanov V.V. a Dolmatov E.A..
Získané v Všeruském vědeckém výzkumném ústavu pro šlechtění ovocných plodin křížením hybridních odrůd - Venyaminovskoe a Jantar se směsí pylu Drahokamy a Kommunarka.
Odrůda je zapsána do státního rejstříku v roce 2002.
Region přirozeného růstu
Kurnakovskoe jabloň je rozšířená v Střední a střední oblast černé Země v Rusku.
Odrůda je však dobře přizpůsobena jiným slunné oblasti.
Pokud klimatické podmínky nejsou dostatečně vhodné, je důležité zajistit náležitou péči a především vysadit strom.
Podívejte se na další odrůdy jabloní vhodných k výsadbě v uvedené oblasti: Apple uložen, Dezert Antonovka, srpen, Lobo, Výročí Moskvy, slunce, Rozhdestvenskoe, Svěžest, Severní synap, Uspenskoe.
Výtěžek
Oblíbené pro pěstování v intenzivních zahradách.
Plodit vstupuje do čtvrtého až pátého roku po přistání.
Někdy se to stane mnohem později - o 7-8 let.
Zrání ovoce klesá v polovině září.
Spotřebitelské období trvá od konce září do poloviny února.
Výnos je pravidelný, vysoký.
V průměru jeden strom přináší až 150 centů na hektar.
Sázení a odchod
Výnos a velikost plodů jabloně Kurnakovskoe přímo závisí na péči. Při výsadbě stromu se používají klasická hnojiva. Péče o jabloň je snadná.
Aby strom rostl silný, zdravý a krásný, je třeba nejprve zvolit správnou sazenici..
To by mělo být:
- s vyvinutým kořenovým systémem;
- zakoupené v oblasti se stejnými klimatickými podmínkami;
- mladý, pak se rychle přizpůsobuje půdě v oblasti, kde se pěstuje.
Jabloně, obvykle, jsou vysazeny ve třech sezónách:
- podzim;
- léto;
- jaro.
Při výběru sazenic s otevřeným kořenovým systémem se doporučuje zvolit jarní období pro výsadbu.
Po zakoupení sazenic velmi je důležité vybrat správné místo pro výsadbu jabloně:
- slunečné území;
- ne větrem;
- oblasti výsadby musí být dobře odvodněné;
- porézní půda;
- doporučuje se použít hlinitou nebo písčito-hlinitou půdu;
- vyhýbejte se místům, kde se podzemní voda nachází blízko povrchu;
- správně připravit přistávací jámu.
Nejdůležitějším bodem v procesu výsadby je příprava přistávacích jam..
Vzhledem k tomu, že odrůda Kurnakovskoe je středně velký strom, je nutné připravit otvory o průměru a hloubce 0,7-0,8 metrů, ve vzdálenosti tří metrů od sebe.
Rozdělte vyhloubenou půdu na dvě části: půdu ze dna (řekněme půda č. 1) a půdu z povrchu jámy (půda č. 2).
Provádíme následující akce:
- jámu zpracujeme odstraněním plevele;
- uvolněte dno;
- naplňte půdu č. 2;
- přidejte do jámy humus, popel a minerální hnojiva v poměru 1: 0,8: 1 a promíchejte;
- naplňte půdu č. 1.
Příprava výsadbové jámy je dokončena, opatrně zasadíme sazenici a svázáme ji osmičkou na dřevěný kolík.
Jabloň udržujeme uvázanou na kolíku dva roky.
Příští rok po výsadbě, na jaře, je důležité vytvořit listnatou korunu jabloně.
Je nutné řezat konce každé větve, nejlépe během prvních čtyř až pěti let, aby jabloň nemohla vytvářet plody (80-100% květin musí být vytrženo).
V prvním dubnovém roce by měly být stromy zavlažovány směsí, které chrání před škůdci.
Tento postup by měl být proveden dvakrát: když pupeny začaly bobtnat na větvích a než květy vykvetly.
Jabloň dále nepotřebuje žádné speciální hnojivo..
Základní péče po dobu prvních pěti let po výsadbě:
- vázání stromů na ochranu před hlodavci a zajíci (materiál - pergamen, smrkové větve);
- humusové mulčování kmenů;
- kopání se zemí do výšky dvaceti centimetrů;
- pravidelné zalévání.
Nemoci a škůdci
Stromy odrůdy Kurnakovskoe se vyznačují vysokou odolností proti různým chorobám.
Kultivar má gen Vf, imunní vůči strupům.
Jabloň často podléhá následujícím chorobám:
- hniloba ovoce;
- hořká důlková koroze.
Ovocná hniloba - onemocnění plísňového typu, které proniká do středu plodu prasklinami a ranami dříve vytvořenými zvířaty, krupobitím nebo jiným způsobem.
Prvním znakem bude vzhled nahnědlé skvrny na pokožce jablka, která bude růst, dokud jablko úplně nezhnije..
Hořká důlková koroze nejčastěji se vyvíjí kvůli nedostatečnému množství vápníku v půdě, nadměrné dávce dusíkatých hnojiv, vysoké vlhkosti, pozdnímu sklizni a nesprávnému skladování.
Onemocnění se projevuje jako tmavě hnědé skvrny s depresí a ovlivňuje ovoce dvěma způsoby na stromě a během skladování.
Hlavní metodou ošetření jabloně je prevence nemocí.
Řada komplexních opatření, která mají preventivní účinek proti různým chorobám jabloně Kurnakovskoye:
- opylení koloidní sírou a sloučeninami mědi;
- zničení postižených prvků;
- aplikace potašových a fosforových hnojiv;
- tvorba popela v půdě;
- tvorba koruny;
- doplňování potašovými hnojivy;
- postřik chloridem vápenatým během vegetačního období;
- včasná sklizeň;
- správné skladování jablek (viz výše).
Odrůda jablek Kurnakovskoe má dobrý výnos a přináší krásné ovoce s vysokou biologickou hodnotou.
Největší výhoda odrůdy je jeho vysoká imunita proti chrastavitosti a jiným houbovým chorobám.
Se speciální přípravou bude sazenice klíčit v jakékoli půdě. Strom nevyžaduje zvláštní péči.
Středně odolný vůči chorobám. V případě poškození škůdci nevyžaduje ošetření velké úsilí.
Plody jsou vhodné k čerstvé spotřebě a jsou také nenahraditelné při výrobě džusů, kompotů, konzerv, marmelád, želé.
Odrůda se aktivně používá při výrobě ovoce, vína a jablečného moštu.
Podívejte se na video, jak správně přesadit ovocný strom.