Charakteristika jabloně kovalenkovskoe s fotografií
Jaké jsou obvyklé požadavky pro zahradníky při výběru odrůdy jablek? Je žádoucí, aby byl strom vytrvalý, nestaral se o sebe a aby přinesl dobrou úrodu sladkého, krásného ovoce. Všechny tyto požadavky odrůda Kovalenkovskoe plně uspokojí. V tomto článku se pokusím podrobně vám říci o hlavních charakteristikách této odrůdy..
Jídelní lístek
Doporučené pěstitelské oblasti
- Tato jabloň se dokonale osvědčila v jižních oblastech Běloruska a Ukrajiny..
- V ruském podnebí se nejlépe pěstuje ve středním pruhu, kde jsou zasněžené, ne příliš tuhé zimy..
- Na Sibiři se odrůda Kovalenkovskoe dosud nerozšířila. S pěstováním této jabloně jsou zkušenosti pouze na jihu Sibiře..
Popis stromu
Kovalenkovskoe jabloň obvykle dorůstá do výšky 4,5-5 metrů, průměr koruny dosahuje 3-4 m. Koruna je sférická a bez prořezávání. Roční růst větví je asi 1 m.
Větve jsou silné, mírně křivé, pokryté hnědou, mírně lesklou kůrou. Mladé výhonky jsou červenohnědé barvy. Listy jsou středně velké, eliptické, hustě umístěné na větvích.
Opylování a květiny
Kvetení začíná brzy. Květy této odrůdy jsou poměrně velké, sněhově bílé barvy, spojené v květenstvích, z nichž každá má až 5 květů.
Tato odrůda nepotřebuje opylovače, je samoplodná. Zkušení zahradníci si všimli, že samoplodné odrůdy přinášejí bohatší úrodu, když jsou poblíž opylovací stromy..
První kvetení mladého stromu může začít příští rok po výsadbě. V tomto případě by však všechny květiny měly být odříznuty, aby se nasměrovala vitalita stromu pro další plodení a růst..
Popis ovoce
Jablka dozrávají poměrně velká, váží od 150 g do 200 g. Kůra ovoce je nazelenalá, ale pokud zrání proběhlo na dobře osvětleném místě, jablko získává téměř souvislý tmavý malinový odstín.
Pokud sluneční paprsky dopadly na jablko ve skromném množství, pak je ruměnec částečný, s pruhy a malými tahy. Kůra jablek je pokryta bělavým voskovým povlakem. Tvar ovoce je kulatý, mírně kuželovitý. Mohou být viditelné zelené podkožní tečky. Podšálek je rozšířen, nálevka je prohloubena, kalich je zakryt, stonky jsou středně dlouhé a silné.
Chuťové vlastnosti ovoce
Podle degustační stupnice se chuť Kovalenkovského odhaduje na 4,5 bodu z 5 možných. Tato jablka jsou známá svou výjimečnou sladkostí; dokonce i v ne zcela zralých plodech kyselá chuť prakticky chybí. Buničina je krémově bílá, jemnozrnná, šťavnatá, křupavá, s mírnou vůní.
Plody odrůdy Kovalenkovsky obsahují:
- 13,6% sušiny;
- 10,86% cukrů;
- 0,19% titrovatelných kyselin;
- 12,2 mg / 100 g kyseliny askorbové.
Díky své slavné sladkosti jsou tato jablka obzvláště užitečná pro ty, kteří by ze zdravotních důvodů neměli jíst kyselé ovoce. Je třeba poznamenat vynikající prezentaci této odrůdy jablek..
Vytrvalost a odolnost vůči chorobám a škůdcům
- Jabloň odrůdy Kovalenkovskoe má vysokou zimní odolnost a střední odolnost proti suchu. Strom má průměrnou odolnost vůči chorobám běžným u jabloní..
- V nepříznivých letech se pro prevenci plísňových infekcí doporučuje používat kapalinu Bordeaux, Fitosporin a Karbofos k ošetření stromů a půdy sousedící s kmenem a každé jaro zpracovávat kmen a spodní větve roztokem vápna.
Výtěžek
První úplnou sklizeň lze ze stromu sklízet až po 3-4 letech života. Plodování v jabloni Kovalenkovskoe je pravidelné, roční, hojné. Z 1 hektaru se sklidí přibližně 300 centů. Plody se nerozpadají z větví, lze je nechat déle zrát. Pro zvýšení výnosů se doporučuje vysadit opylovače poblíž.
Sklizeň a skladování
- Podle období zrání je odrůda považována za pozdní léto. Na jihu Běloruska a Ukrajiny dozrává sklizeň právě včas pro Yablochny Spas - 19. srpna. V Moskevské oblasti plody dozrávají nejdříve ve druhé polovině září.
- Zrání jablek probíhá ve fázích, sklizeň je odstraněna ve 2-3 průchodech, tato vlastnost má své klady a zápory. Pokud jsou jablka pěstována tak, aby vyhovovala potřebám vaší rodiny, je velmi dobré sbírat čerstvé ovoce z větví několikrát za sezónu. Pokud se plodina pěstuje na prodej, mohou nastat určité potíže..
- Jablka vyjmutá z větví by měla ležet asi 2 týdny, aby získala plnou chuť a vůni. Skladují se asi měsíc v chladu a 2 měsíce v běžné domácí chladničce..
- Z těchto výjimečně sladkých a chutných jablek se získávají všechny druhy přípravy na zimu vynikající kvality - džemy a marmelády, džusy a kompoty, suší se a pečou se s nimi koláče. Všechny druhy polotovarů mají vynikající chuť a jemnou vůni kovlenkovských jablek.
Recenze
Fedor, 52 let, Oděská oblast. Asi před 10 lety zasadili na své zahradě Kovalenkovskoye, pár stromů. První sklizeň byla získána 3 roky po výsadbě. Jablka jsou skvělá, sladká, červená, chutná a vypadají dobře. Máme velkou rodinu, je tu mnoho dětí, takže to pro ně byla radost, hodně jedli, ze zbytků sklizně jsme dělali lahodný džem na zimu.
Polina, 48 let, Bobruisk. Před 5 lety jsem na svém webu zasadil tuto nádhernou jabloň Kovalenkovskoe a poslouchal doporučení sousedů. Před rokem dala první plnou sklizeň. Jablka jsou sladká, bez sebemenšího kyselosti, s mojí zvýšenou kyselostí žaludku, to je tak cenné! A jsem velmi rád, že sklizeň dozrála po částech, je hezké sbírat čerstvé jablka z větví do měsíce.
Vasily, 40 let, Moskevská oblast. Zasazeno před 7 lety na místě jabloně Kovalenkovkoe. O tři roky později sklidili velkou sklizeň a měli dost pro sebe a pro prodej. Jejich chuť a vzhled jsou vynikající, na trhu se objevují velmi rychle. Musel jsem se trochu prořezávat prořezáváním, koruna velmi zesílila, ale stojí to za to. Ukázalo se, že tato odrůda není v péči vůbec rozmarná..
Oksana, 60 let, Astrachaň. Do zahrady jsem zasadil jabloň Kovalenkovskaya pro testování. A ve druhém roce už rozkvetla. Na radu zahradníků jsem odřízl první květiny, i když mi bylo líto takové krásy. Ale ve třetím roce získala plnou sklizeň. Taková sladká červená jablka, velká, šťavnatá, je snědla za 2 týdny. Mám v plánu na jaře vysadit pár takových stromů.
Výsledek
Shrnutím recenzí zahradníků můžeme vyvodit následující závěry o nesporných výhodách jabloně Kovalenkovskaya:
- Vysoká odolnost vůči chladu, možnost pěstování v oblastech s mírným podnebím.
- Jablka chutnají skvěle sladce, ale ne sladce.
- Vynikající prezentace jablek.
- Vysoký roční výnos.
- Zralá jablka mohou zůstat na větvích dlouho, aniž by se rozpadala.
- Vynikající přenosnost ovoce.
- Existují také některé nevýhody této odrůdy:
- Střední tolerance vůči suchu.
- Průměrná odolnost vůči běžným chorobám.
- Tendence k nadměrné hustotě koruny.
- Zrání plodů je postupné, někdy musíte úrodu sklízet v několika fázích.
- Ne příliš dlouhá trvanlivost pro jablka.