Tato jablka jsou milována po celém světě - odrůda jonathan

Tato červená jablka jsou známá po celém světě.

Sladká chuť vanilkového krému, jemná vůně a hladká lesklá kůra se příznivě zvýrazní Jonathan mimo jiné odrůdy.

Vyrábí se v obrovských objemech, což z něj dělá častého návštěvníka našich přepážek.

Mnoho výrobců volí tuto konkrétní odrůdu pro své džusy a džemy kvůli její chuti. Jabloň Jonathan, její úplný popis a fotografie - v našem článku.

K jakému druhu to patří?

Jonathan - rozmanitost střední podzimní zrání.

Říká se to jiným způsobem: Horoshavka zima, zimní červená, Oslamovskoe.

Jabloně této odrůdy jsou populární v Severní Kavkaz a na území Ukrajiny. V teplém podnebí a mírných zimách jablka dobře zrají..

Pro severní šířky tyto stromy není dost odolný - dřevo zamrzne. Jonathan je vhodný pro produkci jablek v průmyslové objemy.

Mezi podzimní odrůdy patří: Dezert Petrova, Long (Čína), Zhigulevskoe, Imrus, Calvil sníh, Koberec, Uspenskoe, Mladý přírodovědec, Dárek pro zahrádkáře, Pepin šafrán, Svěžest, Skála, Uralský objem, Svítilna.

Opylování

Jabloň Jonathan - soběstačný, ale bez opylovačů bude výnos horší.

Odrůdy jsou vynikající jako opylovače: Mekintosh, Melba, Simirenko, Reneth šampaňské, Welsey, Idared.

Vysaďte jednu z těchto odrůd vedle jabloňového jabloně, pokud neroste v oblasti vedle ní. Pokud není možné poblíž zasadit stromy těchto odrůd, pomůže roubování v koruně..

Další trik: kvetoucí větve vhodné odrůdy mohou být vázány na korunu v nádobě s vodou.

Popis odrůdy Jonathan

Zvažte samostatně vzhled jabloně a ovoce.

Velikost vzrostlých stromů průměrný, koruna je dostatečně kulatá široký tvar, šíření. Větve odcházejí z kmene pod tupým úhlem, hustota koruny je průměrná.

Větve pod tíhou zralých plodů se obvykle ohýbaly dolů. Listy jsou středně velké, na okrajích mírně zvlněné, povrch listů je matný. Husté dospívání listů dává koruně namodralý odstín.

Plody jsou středně velké, šupka je hladká, lesklá. Průměrná hmotnost jablka 100 - 150 gramů. Hlavní barva kůže je zelená, ruměnec je tmavě červený a někdy pokrývá celý povrch ovoce.

Šupka je velmi tenká, ale hustá a dobře chrání plody před mechanickým poškozením. Jablka si zachovávají svůj atraktivní vzhled po dlouhou dobu a snadno se přepravují.

Buničina během období sklizně je bílá se zelenkavým nádechem, ve zralých jablkách je světle žlutá. V jemná a sladká chuť téměř k nerozeznání od kyselosti.

Na pětibodové stupnici chuti Jonathan skóroval 4,5 bodu. Jablka jsou dobrá jak čerstvá, tak pro přípravu dušeného ovoce a džemů. V průmyslovém měřítku se častěji používají k získávání práškových surovin a jako vinný materiál.

Fotografie

Historie chovu

Toto vinobraní jablko Jonathan pochází Severní Amerika, kde byl vyšlechtěn na počátku 19. století šlechtěním jabloní Ezop a Spitzenburg (v současné době není populární).

Podle druhé verze je odrůda pojmenována po Jonathan Hingley. Jeho žena Rachel Hingley vyvinuli novou odrůdu z místní odrůdy Connecticut používané při výrobě jablečného moštu.

Na základě Jonathanova materiálu bylo vyšlechtěno více než čtyřicet odrůd, mezi nimi i takové populární jako Jonagold, Jonared, Prime, McFree jiný.

Region přirozeného růstu

Byly provedeny počáteční výběrové práce s materiálem v Ohiu (USA). Podnebí státu je celkem mírné, v zimě teplota zřídka klesne pod -1 stupeň, léto je horké.

Proto takové jabloně netolerují mrazivé zimy, potřebují klima blízké původní pěstitelské oblasti.

Od roku 1954 jabloně Jonathan zonoval všude Ukrajina. Na území Ruska roste pouze na Severní Kavkaz.

Odrůdy jsou také vhodné k výsadbě v určené oblasti: Golden Delicious, srpen, Skládací, Červenka, Bellefleur Kitayka, Yandykovskoe, Starkrimson, Sparťan, Prima, Rozkoš, Jižní, Quinty, Korey, Skořice nová, Úžasný.

Výtěžek

Jabloně brzy, dát sklizeň v 6 roce, zřídka 4-5. Asi třetina plodů je svázaná (s volným opylováním). Každý rok výnos roste - mladé jabloně dávají asi 20 kg ovoce.

Stromy, které dosáhly věku 10 let nebo více, poskytují roční sklizeň 30-40 kilogramů.

Některé vzorky překonaly rekord sklizně 300 - 400 kg!

Čas sklizně - od poloviny září do poloviny října. Jonathanova jablka mohou být uložena do března skladování ve zvláštních sklepech, ale často se zastaví a zakryje se skvrnitým hořkým květem.

Jonathanova lednička obsahuje do poloviny května.

Optimální teplota skladování je 2–3 stupně nad nulou.

Je lepší skladovat jablka na paletách, které jsou před odesláním do chladničky navlhčeny.

Při vlhkosti 90-95% plody zůstávají šťavnaté a neztrácejí pružnost pokožky.

Čím vyšší je skladovací teplota, tím dříve ovoce dozraje, takže pokud si chcete ponechat jablka až do jara, vyberte si studené úložiště.

Pokud by jablka měla dozrávat do zimy a na začátku jara, je možné skladování mimo chladicí oddíl na speciálních paletách..

Sázení a odchod

Odrůda je ideální pro pěstování v soukromé zahradě i pro hromadné výsadby pro komerční využití..

Před výsadbou jabloně této odrůdy na vašem webu, ujistěte se, že je podnebí dostatečně mírné ve vašem regionu.

Pro nemrznoucí rostliny budou zimy s teplotami pod -15 stupňů nepříznivé.

V severních oblastech se období sklizně posune od září do konce září.

Sazenice Jonathan se nejlépe kupují ve speciálních školkách.

Optimální velikost sazenice je 80 centimetrů.

Nejlepší čas na výsadbu je jaro, ale ne dříve než v polovině konce dubna.

Jabloň Jonathan Gold se při výsadbě vysazuje ve vzdálenosti 3 metrů od sebe.

Mladé sazenice potřebují ochranu před spalujícím sluncem a větrem - zastíňte je větvemi nebo látkou.

Strom se dobře vyvíjí s dostatkem slunečního světla, nemá rád stínování. Půda preferována hlinitá nebo písčitá hlína.

Pokud máte v plánu sklízet z jabloně bohatou úrodu, ujistěte se, že je půda čerstvá.. Na chudé půdě se jablka zmenší a je špatné držet se větví.

Pokud země, na které Jonathan roste, není dostatečně úrodná, je nutné hnojení. Během sucha je zapotřebí další zalévání.

Je vyžadováno jarní prořezávání jabloní. Řezané jabloně zakoupené v mateřské škole až ve druhém roce.

Nemoci a škůdci

Odrůda je prakticky imunní vůči chrastavitosti, nemůžete se této nemoci bát. Hlavní problémy odrůdy Jonathan jsou zmrazení dřevas a padlí.

Zmrazené staré dřevo proto vede ke vzniku strupů a rzi při předpovědi chladné zimy dodatečně izolujte strom.

Dobré pro kmen vázající jehličnaté větve, a také rákos.

Plíseň vás může připravit o úrodu., proto je nutná povinná prevence této plísňové choroby.

Pomáhá postřik fungicidy (doporučená frekvence je 3krát za léto). Krmením rostlin potašem a fosfátovými hnojivy bude strom silný a imunní vůči chorobám..

Odolnější vůči padlí způsobí, že jabloň a včasné, ale mírné zalévání.

Pokud na jabloních najdete známky infekce, pomohou vám postřik oxychloridem měďnatým, roztokem manganu, mýdlovým roztokem soda.

Četnost takového postupu je každé 3-4 dny dokud nebudou příznaky onemocnění zcela odstraněny.

Pokud se rozhodnete pěstovat jabloňové stromy Jonathan, velké velké plody budou hodnou odměnou..

Za určitých podmínek pěstování bude váš jabloňový sad po mnoho let přinášet bohatou úrodu..

Podívejte se na video o tom, co je padlí a jak s ním zacházet.