Chutné a voňavé ovoce vám představí odrůda jablek pepin šafrán

Pepin šafrán je oblíbená odrůda zahradníků a milovníků ovoce, která potěší chutnými a aromatickými, krásnými a bohatými červenými jablky. Jsou tak krásné, že některé rodiny tyto ovoce stále visí z tlap vánočních stromků..

Kromě čerstvé konzumace se Saffron Pepin používá k sušení, konzervování, zavařování a močení. Když je poškozen mrazem, dospělý strom se rychle zotaví kvůli tendenci vytvářet velké množství větví.

K jakému druhu to patří?

Jabloň Pepin šafrán - dezert pozdně podzimní odrůda, pěstovány v některých regionech jako pozdní zima se sklizní na začátku listopadu. Může být pěstován ve formě plíživé kultury, která umožňuje pěstování na zemi i na Permském území.

Slavný pro:

• dostatečná zimní odolnost,
• brzký vstup do plodnosti,
• systematický výnos,
• vynikající chuť,
• jemně ovocný jantar,
• dekorativní přitažlivost ovoce.

Má vynikající přirozenou kvalitu uchování plodů. Prodloužení trvanlivosti je dosaženo vytvořením příznivých podmínek. Plody šafránu Pepin jsou dobrým a chutným zdrojem vitamínů v chladném období, vhodné pro džemy, konzervy, sušení a kvašení. Fyzikální vlastnosti jabloní tohoto druhu z nich činí vynikající šlechtitelský materiál pro získávání nových životaschopných odrůd..

Chutné vlastnosti šafránového ovoce Pepin se při správném skladování zlepší.

Pepin šafrán - samoopylená odrůda. Zároveň přítomnost například Antonovky, Slavyanky, Welsey nebo Snow Calvil zvýší výnos.

Skladování ovoce

Pro skladování ovoce je vyžadováno skladovací zařízení se schopností udržovat teplotu 1–2 ° C.

Nízká hmotnost plodů a hustá slupka umožňují jejich umístění do řad v malých krabičkách ze dřeva nebo plastu. Materiál skladovacích kontejnerů by neměl mít silný zápach, proto desky z jehličnatého dřeva nejsou pro výrobu kontejnerů vhodné.

Chcete-li oddělit řady jablek, použijte:

• hobliny (ne jehličnaté),
• obyčejný papír,
• voskem / parafinem nasáklý pauzovací papír.

Aby mzdové náklady na skladování jablek nebyly zbytečné:

• plody jsou ze stromů odstraněny před nástupem dospělosti spotřebitele;
• sklizeň se provádí co nejopatrněji, aby se zabránilo dopadu plodů na zem, stěny nádoby;
• plody jsou odesílány k uskladnění bez sebemenších vad v podobě: otisků po můrách, promáčknutí, prasklin, skvrn od znehodnocení.

Popis odrůdy Pepin šafrán

Dospělí jedinci mají zaoblenou korunu tvořenou visícími větvemi. Bez prořezávání lze pozorovat silné zahuštění, které může způsobit rozdrcení plodů, zhoršení jejich prezentace, ohniska chrastavitosti.

Podívejte se na fotografii níže a přečtěte si podrobný popis odrůdy šafránu Pepin, abyste se nemýlili při výběru sazenic nebo ovoce.

Koruna mladých stromů se šíří.

Kůra na dospělém stromě je zelenošedá a časem se blíží bohaté šedé.

Výhonky jsou tenké. Tvar zelených listů je podlouhlý ovál. Žíly jsou o něco světlejší. Vnitřek listů je mírně sametový. Okraje jsou mírně zoubkované. Podlouhlé řapíky.

Jablka mají vynikající víno-sladkou kořeněnou chuť, podle Michurina lepší než mnoho odrůd rostoucích na jihu. Plody jsou kuželovité, lehké (maximálně 140 g).
Buničina je šťavnatá a kořeněná, krémové barvy, něžná.

Hlavní barevné schéma je šafránově žlutá. Povrchový vzor na slupce ve formě tmavě červeného ruměnec, tvořeného bohatými tahy a pruhy, mezi nimiž jsou viditelné malé světlé skvrny.

Dno je rovné, kalich je zahloubený, se širokým vnějším okrajem. Trubka podšálku je trychtýřová, malá. Žebrování je slabé. Kamery jsou zakryty. Axiální dutina chybí. Stopka je tenká, bezpečně připevněná.

Historie chovu

Odrůda byla získána díky práci I. V. Michurina.

Poprvé vyšlechtěné v roce 1907 opylováním jižní Renet Orleans pylem získaným od sazenice od dvou rodičů: Kitayka a Pepinka litevská.

Cílem takové obtížné práce bylo vyšlechtit výstavní odrůdu s krásnými a trvanlivými plody..

Rostoucí region a distribuce

Pepin šafrán se pěstuje ze severních do jižních oblastí Ruské federace. Snadno pěstované vlastníky velkých zahradních ploch a soukromými vlastníky na území severozápadních, volžsko-votských, středních, severokavkazských, východosibiřských, středopolských a západosibiřských oblastí.

Výtěžek

Mladé stromy do 10 let dávají až 75 kg za sezónu. Dvanáct let staré vzorky přinášejí dva a půlkrát více plodů - až 200 kg.

Statistiky obsahují záznamy o 50 let starém stromu, jehož maximální výnos dosáhl 4 centy za sezónu.

Pravidelné plodení.

Období sklizně: září až říjen.

Sázení a odchod

Pro zachování nejlepších vlastností zástupce odrůdy je nutné každoroční prořezávání koruny..

Pepin šafrán zasadil na slunných místech.

Nemá ráda blízkost jiných stromů, protože potřebuje prostor a dostatečné proudění vzduchu.

Nedoporučuje se lámat žádné postele pod stromy, protože větve dospělého stromu klesají nízko, zejména s ovocem.

Zástupci odrůdy měli zpočátku dobrou imunitu vůči patogenu strupovitosti.. Moderní vzorky šafránu Pepin téměř ztratily tuto kvalitu: některé jabloně v deštivém počasí jsou napadeny strupem, jiné ne. Aby nedošlo k ohrožení sklizně, je lepší okamžitě provést preventivní opatření ve formě postřiku roztokem síranu měďnatého nebo přípravků na něm založených..

Odrůda je náchylná k přerůstání s malými větvemi, proto by se mělo každoročně provádět ředění koruny. Jinak nadbytek větví přispěje k nedostatečnému proudění vzduchu do koruny..

Co dalšího hrozí nedostatečným prořezáváním koruny Pepinova šafránu:

Nemoci a škůdci

Hlavním onemocněním, které pravidelně ovlivňuje Pepinův šafrán, je strupovitost. K prevenci a potírání příznaků nemoci, které se začaly projevovat, se používají chemické přípravky (na bázi síry nebo síranu měďnatého).

Proti listovým a ovocným škůdcům je přípustné používat nejen insekticidy, ale také bylinné odvarky a nálevy, například z červené papriky, přesličky.

Pepin šafrán potěší sklizní obzvláště dekorativního ovoce s úžasně příjemnou chutí. Ovoce shromážděné podle pravidel lze současně dlouhodobě skladovat, díky čemuž si tato jablka můžete pochutnat na zimních vánočních večerech..