Popis odrůd jabloní pepin šafrán: charakteristiky, fotografie, recenze zahradníků

Chtěl bych pro svou letní chalupu najít takovou odrůdu jablek, která by uspokojila všechny požadavky zahradníka - byla vysoce výnosná, nenáročná na pěstování a péči, nezhoršovala se, vyznačovala se dlouhou trvanlivostí ovoce a jejich vynikající chuť..

Pepin šafrán - jabloň, popis, splňuje téměř všechny tyto požadavky. Chován před více než stoletím, okamžitě se zamiloval do těch, kteří se zabývají pěstováním ovocných stromů. Tato zimní odrůda jablek je velmi žádaná a důstojně roste na mnoha zahradních pozemcích..

Pepin šafrán, foto.

Popis stromu

Stromy tohoto druhu jsou velmi krásné, zejména během kvetení a zrání plodů:

• kompaktní, středně velké, s korunou ve tvaru koule, liší se od ostatních druhů tím, že mají mimořádnou smaragdovou barvu, listy, vyřezávané podél okrajů, ve tvaru připomínajícím elipsu a na vnitřní straně jsou velmi pubertální;
• dolů výhonky jsou také pokryty hustým chmýřím;
• stromy mají neuvěřitelnou schopnost rychle se zotavit z omrzlin a jiných škod;
• květiny - čistě bílé, ne příliš velké, ale početné;
• květ začíná v červnu a trvá 2 týdny. Stromy kvetou velmi hojně;
• stromy mají květy mužských i ženských druhů kvetení, proto je odrůda Pepin Saffron samoopylována, avšak přítomnost takových druhů jablek, jako jsou Antonovka, Welsey nebo Slavyanka, v blízkosti zvýší výnos tohoto druhu ovocných stromů časy;
• první plody rostou ve třetím roce růstu a jabloň začíná plodit plně po 6 letech.

Popis ovoce

Jablka, stejně jako stromy, mají poměrně reprezentativní vzhled:

• plody jsou velmi krásné, kulaté, mírně kuželovité, mají zelenkavou barvu se žlutým odstínem a po plné zralosti jsou pokryty nádherným červeným ruměnem;
• velikosti ovoce nejsou příliš velké (každý až 130 g);
• jablka jsou pokryta tenkou hustou slupkou a jejich růžovo-krémová dužina, šťavnatá a něžná, má nádhernou sladkokyselou chuť a ohromující sofistikovanou vůni a čím déle plody lžou, tím jsou sladší a chutnější.

Použitím

Z plodů této odrůdy lze připravit cokoli. Jsou vhodné na vaření džemu, výrobu džemu, bramborové kaše, džemy. Jsou vymačkané ze šťávy a připravují kandované ovoce, jsou sušené, pečené a namočené. A jaký vonný kompot se ukáže!

Podmínky dozrávání a sklizně

Odrůda Pepin Saffron patří k pozdně zralým zimním odrůdám. První jablka začínají dozrávat koncem srpna a k jejich hromadnému dozrávání dochází v září. Na konci září - začátkem října můžete sklízet.

Výtěžek

Pepin Saffron se vyznačuje vysokými výnosy. Jabloně ve věku 4–6 let při dobré péči vyprodukují asi 80 kg ovoce a z jednoho stromu ve věku 10 a více let lze sklízet až 280 kg jablek.

Doba skladování a přepravitelnost

Jablka této odrůdy mají dlouhou trvanlivost. Čím déle jsou skladovány, tím bohatší je jejich chuť. Vrchol plné zralosti nastává v prosinci až lednu. Tehdy se chuť ovoce projeví naplno a sklizeň můžete udržovat v podmínkách od 0 do +2 až do konce dubna.

Ovoce může dlouho viset na stromech, aniž by se rozpadlo a neztratilo svou prezentaci a chuť.

Plody této odrůdy se díky dlouhé době skladování a husté slupce výborně přepravují na dlouhé vzdálenosti. Tento druh miluje růst nejen amatérskými zahradníky, ale také farmami pro komerční účely..

Klima a regiony růstu

Jabloně odrůdy Pepin Saffron jsou odolné vůči různým klimatickým podmínkám, i těm nepříznivým. Mají vysokou mrazuvzdornost a odolnost proti suchu, proto je lze pěstovat téměř ve všech regionech naší země a zemí SNS..

Ovocné stromy dobře rostou v jižních oblastech, ve Středním pásu, v oblastech střední a černé Země, na Urale, na Sibiři, Altaji a na Dálném východě. Pepin Saffron je populární v Moldavsku, Lotyšsku, Estonsku, na Ukrajině, v Bělorusku, Kazachstánu atd..

Nemoci a škůdci

Jádrové stromy tohoto druhu téměř nikdy neochorou. Jedinou chorobou, která může ovlivnit jabloně, je strupovitost. Aby se zabránilo onemocnění, jako profylaxe musí být stromy na jaře a na podzim ošetřeny 1% roztokem kapaliny Bordeaux (100 g síranu měďnatého a vápna - na 10 litrů vody) nebo přípravkem Khom (oxychlorid měďnatý).

Také hmyzí škůdci nemají odpor k tomu, aby jedli listy a plody. Pepin Saffron může být poškozen:

• jabloňový květ;
• mol;
• pochva.

Aby se zabránilo útoku škůdců, jabloně jsou postříkány Nitrafenem a Karbofosem. Půda kolem stromů je očištěna od organických zbytků, plevele, spadaného listí, které mohou obsahovat larvy hmyzu, škodlivé bakterie a spóry hub.

Přistání

Pěstovat Pepina Saffronnyho není vůbec obtížné. Dokonce i začátečník v zahradnictví to dokáže:

• nejprve musíte vybrat správné místo pro strom. Odrůdy jablek mají rádi prostorné, dobře osvětlené oblasti s úrodnou půdou;
• podzemní voda by se neměla přibližovat k povrchu Země blíže než 2,5 metru;
• kolem stromu by neměly být umístěny žádné další postele;
• jabloně se vysazují buď na podzim, před nástupem chladného počasí, nebo na jaře po zahřátí půdy;
• pokud se plánuje výsadba na jaře, je jáma připravena šest měsíců před vyloděním. Jeho průměr by měl být nejméně 1,3 m a jeho hloubka by měla být alespoň 80 cm;
• na dno díry se umístí drenáž, poté se z poloviny naplní úrodnou půdou odebranou shora, smíchanou s humusem nebo diviznou, popelem z dřeva a ammofosem, nalije se vodou, pokryje se filmem a ponechá se až do výsadby;
• pro podzimní výsadbu sazenice se připravuje místo pro konec července - začátek srpna, to znamená, že ho vykopávají, bez plevele a kořenů, aplikují hnojivo - superfosfát (60 g), potašovou sůl (30 g), humus (6 kg);
• sazenice je spuštěna do jámy, jemně roztáhne kořeny, zatlačí kolíkem na oporu a usne;
• poté podbíjeny, hojně zalévány vodou a pokryty mulčováním, které se používá jako rašelina, shnilý hnůj nebo humus. Mulčování zabraňuje růstu plevelů a odpařování vody.

Příprava sazenice před výsadbou

Před umístěním sazenice do díry musí být koně ponořeni do vody na 3-4 hodiny, aby se nasytili vlhkostí. Pokud jsou kořeny velmi suché, pak se udržují ve vodě asi 2 dny. Poté se sazenice umístí s kořeny do roztoku růstového stimulantu na hodinu a poté do hliněné kaše.

Jak vařit hliněné povídání, video.

Péče

Odrůdy jablek jsou zcela nenáročné. Péče o ně spočívá v:

• zalévání. Nově zasazený strom by měl být napojen jednou týdně 7-8 kbelíky vody. U odrostlých jabloní stačí zalévat jednou měsíčně. Pokud je počasí suché, bez deště, zvyšuje se množství zalévání. Před začátkem zrání plodů je zavlažování úplně zastaveno. Poslední zavedení vlhkosti se provádí na podzim, před nástupem chladného počasí;
• obvazy, které se začínají provádět 3 roky po výsadbě stromu. Hnojiva se aplikují na jaře (minerální komplexy) a na podzim (organická). Před vytvořením pupenů je nutné stromy nakrmit komplexy dusík-fosfor-draslík;
• odplevelení a uvolnění, které se provádí podle potřeby;
• prořezávání. Vyrábí se na jaře i na podzim. Po pádu listů jsou odstraněny všechny zlomené, suché, slabé a nemocné výhonky, které se na jaře mohou stát příčinou chorobnosti. Na jaře pomocí prořezávání tvoří korunu stromu.

Výhody a nevýhody

Tato odrůda má mnoho výhod:

• dobrá úroda;
• vynikající chuť a reprezentativní vzhled;
• dlouhodobé skladování a dobrá přepravitelnost;
• pravidelnost plodení;
• všestrannost použití ovoce;
• vysoká regenerační schopnost;
• odolnost vůči mnoha chorobám a škůdcům.

Nevýhody:

• zranitelnost proti chrastavitosti;
• malá velikost jablek;
• potřeba tvorby koruny.

Recenze zahradníků

Pepin Saffron je stará a časem prověřená odrůda, kterou mnoho zahradníků zná a miluje. Je žádaný a milovaný dodnes.

Tatiana, 50 let

"Když jsem byl malý, měli jsme v zahradě jabloň jménem Pepin Shaffranny." Po zbytek života jsem si pamatoval chuť a vůni jejích jablek. A teď opravdu chci na svém webu pěstovat stejnou jabloň, ale nemám štěstí se sazenicemi. Kupovat, vysazovat a růst vůbec není. Velké zklamání!"

Nikita, 44 let

"Jsem zahradník s mnohaletými zkušenostmi." Na mých stránkách roste několik odrůd jabloní, ale za nejlepší považuji Pepina Saffronnyho. Sklizeň je vždy příjemná. Chuť jablek je jedinečná. Stromy nikdy nebyly nemocné strupem. Je pravda, že se o ně starám velmi pečlivě a každoročně s nimi zacházím od nemocnosti. Plody jsou skladovány až do jara, aniž by ztratily svůj vzhled a chuť. Doporučit."