Působivá velikost ovoce s kořeněnou chutí - bellefleur-čínské jabloně
Jídelní lístek
Bellefleur-Chinese - slavná dezertní odrůda jablek, všeobecně uznávaný pro své vynikající chuť a působivá velikost jablek.
A přesto jsou plody Bellefleur-Chinese tak velkolepé, že bude pro každého zahradníka otázkou jejich pěstování! Popis a foto dále v článku.
K jakému druhu to patří
Bellefleur-Chinese - odrůda jablek ve středních oblastech jižní zóna evropské části Ruska.
Ve středním pruhu odkazuje na podzimní odrůdy, na jihu - do pozdního léta.
Chován samotným Michurinem, tato jabloň byla kdysi velmi populární a rozšířená v našich zahradách.
Bohužel nemohla obstát v konkurenci nových odrůd., odolnější vůči nachlazení a chorobám.
Podívejte se na další podzimní odrůdy jabloní: Aelita, Gala, Lyubava.
Opylování
Nejlepší opylovači pro Bellefleur Číňany jsou následující odrůdy: Skořice pruhovaná, Podzimní pruhovaný, Antonovka obyčejný, šafrán-čínský. Povoleno: Slavyanka, Pepin šafrán.
Popis odrůdy Bellefleur-Chinese
Zvažte samostatně vzhled jabloně a samotného ovoce.
Stromy vysoký, silný. Korunu tvoří silné větve ve tvaru kulaté a široké. Jabloně přinášejí ovoce hlavně na dlouhých a tenkých ovocných větvičkách, stejně jako na konci loňských výhonků.
Výhonky jsou světle hnědé barvy s načervenalým odstínem, silně snížené.
Čočka na výhoncích je malá, kulatá. Barva listu je blíže tmavě šedé.
Listy jsou velké, mají zaoblenou základnu, oválného nebo vejčitého tvaru, silně pubertální.
Povrch listu je zvrásněný, silně zakřivený, listy jsou přeloženy podél centrální žíly.
Okraje listů jsou zvlněné, zoubkované. Rozdíly ve tvaru zubů jsou patrné v závislosti na oblasti růstu: zuby jsou vidlicovitě rozevřeny v centrálních oblastech a vrásněny v oblasti Dolní Volhy a na jihu..
Listové řapíky jsou silné, středně dlouhé. Jsou tam malé kopinaté paličky.
V jeslích jsou sazenice vysoké, s tmavě hnědou kůrou. Listy na výhoncích rostou v úhlu 90 ° ve vztahu k stonku.
Plody mladých jabloní jsou velmi velké (200-300 g), s věkem se poněkud zmenšují (120-200 g).
Někdy jablka dosahují vynikajících velikostí 500-600 g.
Plody jsou kulaté, mírně zploštělé, z velké části žebrované po celé své délce. Uzavřený hrnek.
Talíř je poměrně malý, úzký, se záhyby. Hluboký trychtýř středního průměru.
Plášť trychtýře je někdy rezavý. Stopka normální délky a tloušťky, kratší u středních plodů (nepřesahuje přes okraj nálevky). Semenné komory mohou být uzavřené nebo polootevřené.
Hnízdo semen je umístěno blíže k vrcholu. Semena jsou velká, konvexní, tmavě hnědá.
Trubka podšálku je široká a hluboká. Trubkový tvar od válcového po trychtýřový.
Hlavní barva ovoce je světle zelená, bělící během zrání.
Barva krytu je krásná: na fuzzy růžovém pozadí se nalije jemná červeno-růžová tvářenka, která zabírá nejméně polovinu celého povrchu ovoce.
Charakteristická je přítomnost mnoha světelných podkožních bodů.
Buničina je šťavnatá, sněhově bílá, husté konzistence, jemně zrnitá.
Chuť je sladkokyselá se speciální kořeněnou dochutí. Ovoce vynikající osvěžující chuti.
Fotografie
Historie chovu
Autorská odrůda, kterou získal vynikající ruský vědec I.V. Michurin v roce 1908.
V důsledku překročení Američana Bellefleur žlutá s velkoplodý Číňan odrůda se ukázala být lépe přizpůsobena drsnému ruskému podnebí ve srovnání s Bellefleur žlutá.
Rostoucí region
Odrůda byla pásmový v oblastech střední černé země a severního Kavkazu, na Ukrajině, v Arménii.
Dříve to bylo rozšířené, kultivované v oblasti Dolní Volhy a přilehlé oblasti Jako léto byl využíván střední černý zemský pás a na jihu evropské části Ruska.
Postupně, jak se objevovaly nové odrůdy odolnější vůči mrazu a chorobám, ztratila svůj dřívější význam.
Bellefleur-Chinese má střední odolnost proti mrazu, stromy v centrálních oblastech Ruska mrznout v obzvláště chladných zimách a ve vlhkém počasí jsou ovlivněny strupem.
V současné době je odrůda schválena pro použití pouze v Oblast severního Kavkazu.
Zjistěte více o odrůdách jablek vhodných k pěstování v těchto oblastech: srpen, Melba, Idared, Dezert Antonovka, Golden Delicious, Zimní hruška.
Výtěžek
Výnosy kolísají od mírného (ve středním pruhu) po vysoký (na jihu). V jižních oblastech středního pruhu mají mladé stromy nízké výnosy do věku 14-15 let.
Výnosy se zvyšují po 20 letech až 150–200 centů na hektar. Jabloně začínají rodit v průměru relativně pozdě po dobu 6-8 let. Roční plodnost, frekvence je slabá.
Plody jsou odstraněny v první dekádě září. Dokonce i velmi velký plody se pevně drží na větvích, nerozpadejte. Hlavní hodnotou odrůdy je její vynikající chuť..
Jablka získávají nejlepší chuť po stárnutí. do 2-3 týdnů po odstranění. Plody dobře snášejí přepravu.
Pro skladování jsou plody tříděny podle velikosti, vybrané neporušené, bez promáčknutí a škrábanců. Jablka umístit do dřevěných beden a dát do sklepa nebo suterénu.
Pro skladování podzimních odrůd optimální teplota je asi 0 ° C. Za takových podmínek Bellefleur-Chinese lze uložit maximálně do ledna a obvykle do poloviny listopadu - začátkem prosince.
Velké plody této odrůdy emitují obzvláště velké množství ethylenu, proto by měly být skladovány odděleně od ostatních druhů ovoce a zeleniny..
Sázení a odchod
Je zvažován nejlepší způsob, jak získat čínská jablka Bellefleur v moderních podmínkách rostoucí ve formě štěpů.
Tímto způsobem se můžete vyhnout všem nevýhodám spojeným s touto odrůdou..
Za tímto účelem se v koruně mrazuvzdorných odrůd jabloní vytváří několik štěpů..
Antonovka není pro tento účel vhodná, kvůli špatné kompatibilitě s čínštinou.
Čínské jabloně Bellefleur lze úspěšně pěstovat ze semen bez použití štěpů.
Patří k těm odrůdám, které dávají vysoké procento sazenic s kulturními vlastnostmi, a to i bez dodržování zvláštních podmínek při sběru semen..
Rychlejší a snadnější způsob, jak pěstovat čínský strom Bellefleur, je nákup sazenice. Kupte pouze sazenice v osvědčených školkách v místě bydliště, to je záruka, že jabloň bude přizpůsobeno místnímu podnebí.
Čím mladší je sazenice, tím lépe. Před transportem dbejte na zachování vlhkosti: kořeny zabalte do mechu, vlhkého hadříku nebo papíru a zabalte do plastu.
Při nákupu sazenice v kontejneru opatrně prozkoumejte to a ujistěte se, že má mladé zdravé kořeny.
Výsadba se provádí na jaře nebo na podzim podle standardního schématu. Jaro je vhodnější ve středním pruhu. V dálce jsou vysazeny stromy nejméně 4–6 ma nejvýše 50 m od sebe pro opylování.
Pro plný rozvoj jabloní jsou nejvýhodnější neutrální, dobře oplodněné půdy bohaté na draslík a organické látky. Půda musí být dobře navlhčena. Místo přistání pro sazenici je připraveno předem.
Pokud je půda úrodná, stromy se vysazují do děr.
Na hlínách, písčitých hlínách, černozemech odstraňte vrchní vrstvu země a vytvořte malou prohlubeň na 15-20 cm.
Na písčitých půdách je připravena velká čtvercová jáma asi 80 cm hluboké, vložte do ní zemi, mech, abyste si udrželi vlhkost a živiny, nahoře ji zakryjte úrodnou půdou.
Výsadba je hotová příští rok.
Organické hnojivo se aplikuje na písčité, písčito-hlinité a podzolické půdy - kompost nebo hnůj.
Pamatujte, že minerální hnojiva a čerstvý hnůj nelze aplikovat přímo během výsadby, protože mohou způsobit popáleniny.
Jíl, rašelina a vlhká místa s povrchovou podzemní vodou nejsou pro jabloně vhodné.
Na těchto půdách pro výsadbu příprava hromadné mohyly.
Přistání je nejvhodnější pro dvě osoby. Strom je zasazen kolíkem, který je zaražen do středu výsadbové jámy.
Kořeny sazenice jsou opatrně rozloženy po kůlu a kousek po kousku posypány zeminou. Límec kořene by měl být 3–5 cm nad úrovní terénu.
Sazenici nepřehlubujte, zhorší to její růst a může dokonce vést k smrti..
Po výsadbě je sazenice nejprve volně vázána na kolík. Poté, co půda ustoupí, je strom svázán opatrně, nejlépe se třemi kolíky.
Ihned po výsadbě je sazenice hojně napojena, a to i za deštivého počasí.
Za tímto účelem je podél okrajů jámy vytvořen otvor. V budoucnu jabloně zajistit pravidelné zalévání.
Chcete-li zadržet vlhkost, proveďte mulčování půdy piliny, kůra, hnůj nebo černý film.
Na jaře jsou kmeny jabloní bělené, aby se zabránilo spálení, je obzvláště důležité to udělat za slunečného podnebí.
Chcete-li získat dobrou úrodu a předcházet nemocem, pravidelně prořezávání stromů.
Na jaře dochází k prořezávání k odstranění suchých větví, protože je nežádoucí poranit strom během toku mízy.
Koruna se tvoří na podzim po skončení plodnosti. Během podzimního prořezávání jsou větve zkráceny a ztenčeny a sušené jsou odstraněny. Obecným pravidlem při prořezávání je odstraňování vertikálně rostoucích větví, které soutěží s centrálním stonkem, přičemž ponechávají horizontální. Části jsou pokryty zahradním hřištěm.
Nemoci a škůdci
Bellefleur-Chinese má nízkou odolnost vůči houbovým chorobám: chrastavitosti a padlí. Plody jsou obzvláště silně ovlivněny strupem, v menší míře listy.
Aby se zabránilo chorobám, měly by být stromy vysazeny v dostatečné vzdálenosti od sebe., vyhněte se zesílení koruny. Chrastavost se jeví jako černé skvrny a výrůstky nejprve na listech a poté na plodech..
Potřebné nemocné listy okamžitě vyjměte a spálte.
Padlí se brzy na jaře projevuje hustým bílým květem na listech, výhoncích a květenstvích.
V průběhu času deska tmavne, získává načervenalý odstín, postižené listy se zvlňují a umírají.
Na ovoci se bělavý květ promění v charakteristickou rezavou síť.
Je nutné používat speciální léky k prevenci a léčbě plísní.
Postříkáno třikrát fungicidy nebo Bordeauxská kapalina, můžete také úspěšně používat novou generaci biologických produktů „Zdravá zahrada“, „Amulet“, „Zirkon“.
Zvyšují odolnost proti chrastavitosti i padlí, chrání také před škůdci a zároveň jsou neškodné pro člověka.
Krmení stromů potašem a fosforovými hnojivy významně zvyšuje odolnost vůči chorobám, zatímco přebytek dusíku naopak zvyšuje riziko infekce.
V současné době je Bellefleur-Chinese více kultivovaný jako tzv upomínková známka. Mezi mínusy patří vysoká výška stromů.
Významnější nevýhody odrůdy jsou nízká odolnost proti mrazu ve středním pruhu, pozdní nástup plodnosti a nízký výnos, stejně jako vysoká náchylnost k chrastavitosti a jiným chorobám.
V tomto ohledu lze v regionech středního Ruska doporučit pěstování Bellefleur-Číňanů ve formě očkování.
Podívejte se na video, co je padlí: metody boje a prevence.