Pěstování šalotky: co a jak dělat

Pěstování šalotky je jednoduchý postup, který zvládne i začínající letní obyvatel. Chcete-li na svém webu sbírat neuvěřitelně zdravou a chutnou zeleninu, musíte dodržovat pravidla péče.

Rozdíl mezi šalotkou a cibulí

Šalotka je příbuzný obyčejné cibule, proto jsou její ukazatele podobné jak ve vlastnostech, tak v principu kultivace. Navzdory tomu mají oba typy své vlastní vlastnosti. Šalotka se od cibule liší velkým růstem výhonků a také poměrně malými cibulkami, které jsou skladovány mnohem déle..

Šalotka obsahuje následující užitečné komponenty:

• vitamin PP;
• vitamíny B1, B2;
• sůl;
• karoten.

Navenek jsou šalotky o něco menší než cibule. Jeho listy jsou úzké, masité, subulární. U dospělé rostliny je jejich délka asi 30 cm. Šalotka je tmavě zelená s mírně znatelným voskovým prachem.

Každý šalotkový keř má 8-10 listů.

Pokud jde o samotné plody, mohou být kulaté, oválné, ploché. Ale díky velmi husté výsadbě mohou mít cibule nepravidelný tvar.

V suché zelenině jsou váhy namalovány v odstínech bronzové, žluté, žluto-hnědé, fialově šedé, růžové, fialové. Šťavnaté cibule mají bílé šupiny, méně často světle fialové nebo zelené.

Každé ovoce roste v průměru od 2 do 4 cm. Stopky dosahují přibližně 80 cm. Ve srovnání s cibulí u šalotky nemají žádné mezery. Květenství cibule, stejně jako obyčejná cibule, má vzhled sférického deštníku. Délka stopek přesahuje délku pupenů o 4 cm, okvětní lístky mohou být zelené, bílé nebo růžové. Semena šalotky jsou mnohem menší než obyčejná šalotka.

Výsadba na podzim

Cibule se tradičně vysazuje do země na jaře, ale u šalotky existuje možnost podzimní výsadby. Postup by měl být proveden uprostřed podzimu a je velmi důležité dosáhnout jeho zakořenění. Cibule by měla být zakořeněna v zemi, ale neměla by začít uvolňovat čerstvé peří - je pravděpodobnější, že rostlina přežije chlad a bude na jaře růst.

Musíte prohloubit výsadbový materiál do země o 3 cm, poté následuje mulčování půda s rašelinou. Nechá cibuli přežít zimu.

Šalotka je rostlina poměrně chladná a neumírá, ani když teplota vzduchu klesne na -20 ° C. Po zmrazení je schopna oživit a dále růst. Ale výsadba na podzim je stále lepší v jižních oblastech, kde v zimě není tak zima..

Při výsadbě cibule na podzim ve středním klimatickém pásmu byste měli očekávat ztrátu poloviny sazenic. Malé rostliny pravděpodobněji přežijí než větší rostliny. Navzdory těmto problémům má podzimní výsadba stále několik výhod. Nejdůležitější z nich je, že po zimování cibule tvoří více listů, než je vysazeno na jaře. Jakmile se sníh roztopí, podzimní šalotka začne aktivně růst a můžete počítat s brzkým sběrem prvních zelených.

Výsadba na jaře

Pro tuto rostlinu není mráz hrozný. Výsadbu šalotky na jaře lze provést, jakmile se sněhové listy a půda roztaví. Duben je ideálním měsícem pro tento postup..

Pokud je vše provedeno správně, pak cibule obdrží dostatečné množství rozmrazené vlhkosti a doba aktivního růstu se bude shodovat s nejdelšími hodinami denního světla. Cibule jsou často vysazeny pouze za účelem sbírání zeleniny, a pokud jde o vás, vytvořte vzdálenost mezi plody 8-10 cm a mezi řádky - 18-21 cm.

Před vysazením šalotky na jaře musíte vybrat výsadbový materiál. Plody by měly vážit asi 10 g a jejich průměr by neměl přesahovat 2–3 cm.

Při pozorování těchto čísel můžete vzít každý třetí keř sbírat zeleň a zbytek nechat na tvorbu plodů. Pokud se plánuje shromáždit pouze samotné cibule, pak se výsadba provádí méně často: mezi keři by měla být vzdálenost 15 až 17 cm. U velkého výsadbového materiálu se také doporučuje zvětšit mezery tak, aby rostliny mít prostor a prostor pro vývoj kořenového systému. Musíte žárovky prohloubit do země o dalších 5 cm.

Šíření semen

Při plánování pěstování šalotky na letní chatě byste se měli uchýlit k metodě množení rostlin semeny. Proces vylodění se v tomto případě bude mírně lišit. V zemi jsou vytvořeny drážky hluboké až 3 cm, do kterých jsou uložena semena. Pro jejich rychlé vyklíčení jsou zrna předem uchována ve vlhké gázě. Drážky musí být pokryty rašelinou nebo organická hnojiva.

Pěstování cibule ze semen je výrazně nižší než u vegetativní metody reprodukce, protože šalotková zrna často špatně dozrávají a klíčí.

Pěstování a péče o šalotku

Je nutné znát určitá pravidla pro pěstování šalotky. Jedná se zejména o správné zpracování půdy, hnojení a zalévání..

Zemní práce a zavlažování

S příchodem stabilního tepla by měla být cibule zalita asi po dvou dnech, ale pokud bude počasí spíše suché a horké, lze počet procedur zvýšit. Od poloviny léta zalévání by měla být postupně snižována a 15 dní před sklizní by měla být úplně zastavena.

Obecně platí, že cibuli musíte zalévat podle potřeby. Než začnete zalévat, měli byste zkontrolovat stav půdy, která by měla být v ideálním případě mírně vlhká.

Po každém postupu se doporučuje uvolnit mezi řádky a zvednout 4-5 cm půdy. Také několikrát během teplé sezóny by mělo být provedeno hlubší odplevelení..

V procesu uvolňování byste neměli přidávat půdu ke stonku rostliny, protože těmito akcemi zpomalíte zrání cibule.

Pokud šalotka roste ve skleníku, bude po každém zalévání také nutné trochu uvolnit. Kořeny tedy dostanou požadované množství kyslíku..

Abyste mohli pěstovat velké cibule, musíte ze zahrady čas od času odebrat malé vzorky a ponechat jen velké. Postup je následující: musíte vytrhnout Zemi a vzít peří blíže k základně, abyste rostlinu vytáhli. Všechno plevele, měly by být také odstraněny.

Hnojivo

Pro normální vývoj a růst cibule je třeba provádět dvě krmení za sezónu. První postup se provádí několik týdnů po opětovném růstu ovoce. K tomu použijte hnůj nebo ptačí exkrementy zředěné vodou 1: 1. Další krmení se provádí po vytvoření žárovek..

Je lepší nejíst cibulovou zeleninu ihned po oplodnění.

Kromě organických hnojiv na krmení cibule můžete užívat minerální hnojiva. Mezi ně patří dusičnan amonný nebo superfosfát. Ve druhé fázi hnojení jsou minerální komplexy ještě výhodnější než organické. 1 m² vysazených rostlin se odebere asi 10 g superfosfátu nebo chloridu draselného.

Na jaře lze šalotku zasadit do připravené půdy pomocí technologie podobné výsadbě cibule. Chcete-li na konci sezóny sklízet velkorysou sklizeň, musíte provést veškerá opatření pro výsadbu, péči a krmení rostlin v souladu s agrotechnickými pravidly.

Pěstování a prodej šalotky - video