Dýňové odrůdy s fotografiemi a popisy (část 1)

Více než dvacet odrůd bylinných letniček má právo být nazýván dýně, tvořící silné keře nebo řasy a dávat velké, pevně zakryté plody se zploštělými semeny v jádru..

Samotné ovoce takové rostliny se nazývá dýně a její tvar, velikost, barva a vlastnosti se u různých odrůd a odrůd výrazně liší. Většina přirozeně se vyskytujících rodů dýně pochází ze zemí Ameriky, některé se stále vyskytují pouze zde.

Po celém světě se ale k jídlu nepoužívá mnoho druhů. Mezi nimi je v Evropě, Asii a Rusku oblíbenější tvrdá nebo obyčejná odrůda. Američané jsou právem hrdí na plody obří dýně dosahující několika stovek kilogramů a také si s potěšením užívají jemnou dužinu muškátové dýně s vysokým obsahem cukru. Tento druh je v mnoha zemích vysoce ceněn pro své nutriční a stravovací vlastnosti, je však extrémně náročný na teplo..

Kromě stolních odrůd dýně, které potěší zahradníky stovkami odrůd různých dob zrání, tvarů a velikostí, lidé pěstují krmiva a okrasné rostliny patřící do rodiny dýní.

Aby bylo možné získat slušné úrody z jejich lůžek a pravidelně, i v zimě, zahrnout do stravy zdravou buničinu, je užitečné studovat dýňové odrůdy, jejich popisy a fotografie z podzimu, zvolit místo výsadby s přihlédnutím střídání plodin.

Běžné dýně s tvrdým vývrtem jsou brzy zralé, nenáročné a vysoce výnosné. Odrůdy dýně jsou obzvláště oblíbené mezi šlechtěnými odrůdami, které přinášejí středně velké plody, což vám umožňuje rychle a bez ztráty používat dýni. Jelikož se dýně pěstuje díky své sladké husté dužině, je velmi důležitá tloušťka této vrstvy a také obsah živin v ní. Číst jaké jsou výhody syrové dýně.

Dýňová odrůda Adagio

Dýně této odrůdy, která dozrává za 100–110 dní od vzniku klíčků, patří do poloviny sezóny. Poněkud zploštělé plody vážící od 2 do 3 kg mají jasně oranžovou kůru a stejnou dužinu, která obsahuje rekordně vysoké množství hodnotného karotenu. Odrůda je odolná vůči chladu, nenáročná a pravidelně dodává zahradníkovi porciované ovoce bohaté na vitamíny vysoké komerční kvality.

Dýně Gribovskaya Bush 189

Tato odrůda je jednou z nejstarších a nejznámějších mezi zahradníky v Rusku. Plody dýně Gribovskaya Bush dorůstají až 2,2-5 kg, mají opakvejčitý, podlouhlý tvar. Kůra dýně je hladká nebo mírně žebrovaná, barva se při dozrávání mění ze zelené na světle oranžovou, ale na zralých plodech někdy zůstávají skvrnité široké tmavě zelené pruhy. Podle fotografie a popisu má brzy zralá dýňová odrůda hustou oranžovou dužinu dobrého vkusu..

Dýňový meloun F1

Na Západě, kde jsou dýně mimořádně uctívané a zahradníci mají více než tucet odrůd vynikajícího tvaru a velikosti, se takové dýni říká pochoutka. Skutečný hybrid dýně s tvrdým vývarem, zralý za 95 až 105 dní, má hustý, vysoký obsah cukru a vynikající chutnost..

Plody této dýňové odrůdy mají podlouhlý žebrovaný válcový tvar, bílý s jasně zelenými a oranžovými pruhy. Díky elegantnímu vzhledu dýně, dosahující hmotnosti 1–1,5 kg, lze rostlinu pěstovat jako dekorativní dýni a jako na fotografii nést plody užitečné pro dietní a kojeneckou výživu.

Z jedné silné rostliny můžete získat až 12 kg dýní, které jsou dlouhodobě skladovány bez ztráty jejich vlastností. Plody se konzumují po uvaření a syrové.

Dýňová odrůda Léčení

Díky své šedé, tmavší síťové kůře a sladké křupavé oranžové dužině dostala tato dýně z nějakého důvodu své jméno. Plody dýňové odrůdy zobrazené na fotografii podle popisu obsahují hodně vitaminu E, B1 a B2, karoten, vlákninový cukr. Dýně, připravená ke sklizni 95–110 dní po vzejití klíčků, se nebojí mírných mrazů, je dobře skladována v zimě a lze ji použít jak do kulinářských pokrmů, tak i na vlastní syrové.

Plody jsou kulaté nebo zploštělé, povrch je mírně segmentovaný, hladký. V době sklizně získává dýně váhu od 3 do 5 kg, zatímco z jednoho keře se získává úroda až 15 kg.

Dýňové bonbóny

Malé dýňové plody, vážící až 2,5 kg, jako na fotografii, jsou dekorativní, protože mají jasnou barvu a několik kusů dozrává na řasách najednou. Kůra této lahodné odrůdy je oranžově červená s neurčitými tmavě zelenými pruhy a skvrnami.

Buničina je hustá, křupavá, obsahuje až 8% cukru, hodně kyseliny askorbové a karotenu. Odrůda pro stolní účely má průměrnou dobu zrání. Ovoce se doporučuje používat k přípravě příloh, různých kulinářských jídel a džusů, konzumovat čerstvé a dýně se úspěšně suší.

Dýňové špagety

Jedna z prvních odrůd dýně, jako na fotografii a v popisu, již za 65–80 dní vytváří podlouhlé oválné plody s tvrdou hladkou kůrou žlutého nebo světle krémového odstínu. Hmotnost dýně nepřesahuje 1-1,2 kg, což je vhodné pro použití ovoce.

Hlavním „lákadlem“ odrůdy je neobvyklá struktura voňavé, šťavnaté dužiny s výraznými vlákny. Vlákna se zvyšuje tepelným zpracováním, ať už je to vaření nebo pečení. Výsledkem je tvorba dlouhých tenkých vláken podobných špagetám. Dýně této odrůdy jsou nenáročné, odolné vůči chladu a dobře snášejí období sucha. Ačkoli je obsah cukru v ovoci nízký, v buničině je velké množství karotenu, což je důležité pro dietní výživu..

Bush dýňová oranžová

Tato plodná univerzální odrůda, která přináší sklizeň za 95-105 dní a je vhodná pro zimní skladování, je dobře známá zahradníkům po celé zemi. Pumpkin Orange Kustovaya získaná šlechtiteli Kuban a zaměstnanci All-Union Research Institute of Plant Industry pojmenovaného po V.I. Vavilov. Na kompaktních keřích se tvoří kulaté nebo mírně válcovité plody o hmotnosti až 5 kg. Kůra dýně je tenká, téměř bez vzoru, na dotek kožovitá. Žlutá, šťavnatá dužina této dýňové odrůdy je vhodná pro jakékoli zpracování, sušení a přípravu pyré a džusu.

Dýňové odrůdy Rossiyanka

Ruská dýňová odrůda pomůže zahradníkům získat úrodu za 85–95 dní. Zároveň se malé porcované plody tohoto typu, které přibývají na váze od 1,5 do 5 kg, vyznačují vysokými dietními vlastnostmi, jsou dobře přepravovány a skladovány..

Zároveň na několika řasách rostliny může dozrát 8 hladkých dekorativních, jako na fotografii, dýně s oranžovou netuhou kůrou a jasnou masitou vnitřní částí. Když je buničina zralá, je drobivá, aromatická, velmi sladká. Vzhledem k velké tloušťce šťavnaté vrstvy uvnitř ovoce je málo semen, ale cukr je až 4,5% z celkové hmotnosti.

Pokud kočáry, jako je Popelka, nejsou nyní vyráběny z dýní, pak se dýňové regaty na obrovských oranžových plodech dodnes neukládají v pohádce, ale ve skutečnosti v USA. Zde jsou obzvláště oblíbené a respektované obří velkoplodé dýně o hmotnosti několika stovek kilogramů..

Hmotnost dosavadního světového rekordu je více než 820 kg, ale pokud se takové dýni podaří vypěstovat, pak ovoce s hmotností 50-100 kg, s dobrou péčí a výživou, lze získat v každé zahradě. Jedná se o velké oranžové plody v USA a dalších západních zemích, které se nazývají dýně, a dýni se říká dýně jiného tvaru a velikosti..

Nejlepší dýňové odrůdy - video