Dýňové odrůdy s fotografiemi a popisy (část 2)

Pokračujeme v seznámení s oblíbenými dýňovými odrůdami pěstovanými na zahradních záhonech letními obyvateli ve všech regionech země. Z dužiny dýně se připravují různá jídla a semena se konzumují v sušené formě..

Odrůda dýně Big Moon

Například dýně odrůdy Big Moon dorostou za 70–130 dní až 70–90 kg, na silném keři však bude nutné ponechat pouze jeden vaječník. Průměrná hmotnost plodů vhodných k sušení, domácí konzervaci a džusům je 20–50 kg. Na dlouhých řasách dozrávají kulaté nebo mírně zploštělé plody s hladkou žlutou slupkou a šťavnatou dužinou, která si dobře udrží chuť až do jara.

Dýňová stopová libra

110-140 dní po vyklíčení můžete sklízet plody dýňové odrůdy Stofuntovaya. Na dlouhých, až sedmi metrech řas rostliny se tvoří žluté nebo oranžové sférické plody. Jejich povrch je buď hladký, nebo s implicitním žebrováním. Kůra obrovských dýní o hmotnosti od 10 do 50 kg, tenká, drobivá, žlutooranžová.

Hodnota velkoplodých, jako na fotografii a v popisu, dýňové odrůdy s vysokým obsahem vitamínů a minerálů, organických kyselin a pektinu. Buničina používaná ve dietní výživě má ​​nízký obsah cukru. Dýně lze použít k odšťavňování, k přípravě jakéhokoli jídla, včetně čerstvých salátů.

Dýně Volzhskaya šedá

Mezi velkoplodými odrůdami se šedá dýně Volzhskaya vyznačuje světle šedým odstínem slupky a relativně malým, s hmotností pouze do 9 kg, plody.

Sklizeň ze silných řas je odstraněna 110-125 dní po zasetí. Pouhé 2 keře takové dýně nebudou vyžadovat mnoho místa na zahradní postele, ale sklizeň potěší. Dýně mají zploštělý tvar s jemnými segmenty. Kůra je pevná, ne hustá, dužina je extrémně bohatá na karoten, cukry a další užitečné látky. Konzistence je středně hustá, dužina je velmi chutná a má žlutavě krémovou nebo oranžovou barvu. Odrůda je vhodná pro všechny druhy tepelného ošetření, ošetření a sušení, stejně jako pro čerstvou konzumaci v džusech, pyré a salátech.

Dýňová odrůda Kupchikha

Další odrůda velkoplodé dýně domácího výběru je schopna přinést ovoce o hmotnosti od 8 do 24 kg. Zároveň jsou zploštělé, téměř hladké dýně skladovány bez ztráty kvality až do poloviny jara příštího roku. Kůra je světle krémová nebo světle oranžová. Buničina je pevná, s dobrou chutí a vůní.

Hokkaido dýně

Mezi dnes oblíbenými odrůdami gurmánů vyniká dýně Hokkaido pro své rané zrání a vynikající chuť. Dužina kulinářské dýně má sladkou chuť, která připomíná kaštany nebo sladké brambory. Průměrná hmotnost hruškovité, kulaté nebo zploštělé dýně je 0,7–2,5 kg. Chcete-li získat dobrou sklizeň, je nutné zajistit zalévání.

Oranžová dužina dýně Hokkaido, která je zdravá pro lidské zdraví, obsahuje mnoho vitamínů, minerálů a kyselin. Kůra může být všech odstínů od žlutooranžové po červenou. Kromě nejoblíbenějších červených odrůd však existují plody se zelenou, šedivou a téměř bílou slupkou..

Červená i zelená dýně, jako na fotografii, vhodná k přípravě dietních polévek krémové konzistence, bramborové kaše, kastrolů, džusu a dalších zdravých pokrmů. Z dužiny můžete připravovat džemy, zavařeniny a kandované ovoce.

Stejně jako japonská dýně Hokkaido se mnoha odrůdám dýně z ořešáků v cizích zdrojích říká „squash“, nedobrovolně se tyto druhy porovnávají s squashem a squashem, což je letní zástupce rodiny..

Je to dýňová tykev s mastnou, jemnou dužinou a příjemnou vůní muškátového oříšku, která je považována za nejcennější a nejužitečnější na celém světě. Všechny odrůdy ořešáku jsou bohaté na karoten a cukry, ovoce je dobře skladované, ale při pěstování vyžaduje velké množství tepla..

Dýňová muškátová perla

Ořeškové dýně této odrůdy dozrávají za 120–130 dní. Průměrná hmotnost válcovitých nebo oválných plodů vytvořených na silných rostlinách dosahuje 3–6 kg. Dýně jsou pokryty tenkou oranžovou kůrou, která skrývá hustou, sladkou, tmavě oranžovou dužinu, která obsahuje hodně cukru a karotenu užitečných pro člověka.

Odrůda vykazuje vysoký stabilní výnos, dobrou chuť. Ořešák dýně, jako na fotografii, vydrží sucho, ale je náročný na teplo, lze jej použít jako dietní a dětská výživa, z ovoce se získávají chutné zdravé šťávy a připravují se nízkokalorické lahůdkové pokrmy.

Dýňová Matilda

Ořeškové dýně, jako na fotografii, jsou podlouhlé dýně se silnou vrstvou sladké jemné dužiny. Dýně má skutečně příjemnou máslo-ořechovou chuť, která se zvláště dobře projevuje ve vařené, pečené nebo smažené formě..

Mírně žebrované podlouhlé plody mohou vážit od 3 do 5 kg, přičemž maso zabírá většinu vnitřku, a jen málo místa pro semena v zesílené části dýně Matilda. Oranžová dužina se sladkou chutí a vůní medu.

Dýňový ananas F1

Navenek jsou plody tohoto střednědobého hybridu podobné dýním Matildy, s výjimkou zcela hladké krémové kůry. Na řasách může současně dozrát až 6 dýní s vynikající prodejností a chutí. Ovocné dýně ve tvaru hrušky o hmotnosti 1,5 až 3 kg, jako na fotografii, mají tenkou, ale hustou slupku a sladkou žlutooranžovou dužinu s muškátovou vůní, která se při zrání zintenzivňuje..

Ovoce může obsahovat až 10% cukru, hodně karotenu a další užitečné prvky. Díky tomu jsou pokrmy a džusy z ovoce dietní a dokonce léčivé. Kultura se dokonale přizpůsobuje podmínkám pěstování, není poškozena chorobami a snadno snáší skladování.

Muškátový oříšek dýňový vitamin

Keře této ořeškové tykve tvoří dlouhé, až 6 metrů, řasy, na kterých jsou vázány 2–3 plody. Po 125–130 dnech můžete sklízet zploštělé plody s nenápadnými žebry o hmotnosti 5–7 kg.

Pod rozvětvenou oranžovou nebo nažloutlou kůrou je hustá křupavá dužina bohatého oranžového odstínu. V době zrání se v plodech hromadí velké množství cukru a karotenu, což umožňuje používat dýně pro kojeneckou a lékařskou výživu.

Dýně Gorlyanka

Právě u tohoto typu dýně je člověk povinen dostávat první pokrmy. Dýně Gorlyanka nebo Lagenaria vulgaris byla dobře známa starým civilizacím, včetně populace starověkého Egypta, Číny a Indie..

Z malých jedlých plodů s tenkou vrstvou dužiny byly získány krásné misky a lahve zvané tykev. Ale kromě užitkového použití se Gorlyanka stala jednou z prvních dekorativních dýní, jako na fotografii, kde je prezentována nejen tato odrůda, ale také další úžasné plody s výrůstky, pestrobarevnými pruhy a skvrnami ve formě hrušek a tureckých klobouků.

A samotná dýně Tykev může být téměř kulatá nebo protáhlá, jako obrovská okurka, vypadat jako hruška nebo jako bizarně zakřivený palcát.

Podlouhlé plody zelené dýně, jako na fotografii, jsou vhodné k jídlu. Jsou nízkokalorické a bohaté na vlhkost a vlákninu. Jak zraje, kůra zhrubne a dřeň se ztenčuje, dokud úplně nezmizí. Ale zahradník používá silnou nádobu vyrobenou ze zcela přírodního materiálu..

Video o dýňových odrůdách