Pěstování póru v chatkách, výsadba a péče
Kdy vysadit pór venku závisí na konkrétní oblasti a očekávané době sklizně. Abyste dosáhli dobré sklizně, stačí dodržovat několik jednoduchých tipů a tato zelenina vás vždy potěší svou klíčivostí..
Pór je úžasná zelenina, bez níž je těžké si představit jakoukoli evropskou kuchyni. Kromě vynikající chuti má pórek také řadu užitečných vlastností, které se úspěšně používají v moderní dietetice. Spisovatel Anatole France v jednom ze svých příběhů nazval pórek „Chřest pro chudé“. Mnoho pokrmů, ve kterých pórek nahrazuje chřest, ve skutečnosti není nijak horší než původní chuť a někdy je dokonce vylepšuje. V Anglii se tento druh cibule používá nejen pro gastronomické účely, ale také jako hnojivo. Pokud necháte silný kořenový systém cibule v zemi, pak v budoucnu obohatí Zemi organickými látkami. A ve Walesu se jeho obraz chlubí mincí 1 libra.
Přistání
Výsadba póru venku začíná přípravou semen a sazenic.
Volba způsobu setí semen nebo výsadby sazenic závisí na klimatických podmínkách. Výsadba póru v otevřeném terénu se semeny vyžaduje pohodlné a teplé prostředí. Pokud se vaše klimatické pásmo vyznačuje dlouhými zimami a jarními mrazy, pak tato možnost nebude fungovat. Pokud se semena stále zakoření a vypučí, výsledkem je, že můžete získat tenké a slabé stonky, ne moc jako pórek.
Příprava semen spočívá v namáčení v teplé vodě (pokojová teplota 20-25 ° C)0C) na den a další sušení, aby se získal sypký materiál.
Pro získání sazenic se pórek vysazuje do malých krabiček s předem připravenou půdou. Hustota setí může být libovolná, ale aby se cibule v budoucnu nepotopila pro 1 krabici o rozměrech 35x50 cm, stačí 2 g semen. Před výsadbou je vhodné hotové sazenice trochu ztvrdnout, proto stačí to vzít na 2 dny ven, chráněné před větrem místo.
Vegetativní období póru je poměrně dlouhé 60-70 dní. A čas zasadit semena závisí na vašem klimatu. Chcete-li například vědět, kdy zasadit pór do země na Sibiři, musíte přibližně znát období nástupu jara a začít od něj, počínaje 60-70 dny, aby dozrály sazenice. Pór je považován za mrazuvzdornou rostlinu, ale mladé výhonky nemusí přežít příchod chladného počasí..
V sibiřské oblasti je výsadba možná výhradně metodou sazenic.
Kdy zasadit pór na předměstí závisí na požadovaném období sklizně. Semena se obvykle vysazují 70 dní před výsadbou na otevřeném terénu, což je od poloviny do konce února. Poté, v první polovině května, od 5 do 15, jsou sazenice vysazeny na otevřeném terénu. Pro lepší přežití je nutné stonky a kořen rostliny zkrátit o 1/3. Sklizeň probíhá od poloviny do konce října.
Pór na Uralu je zasazen do země i na Sibiř metodou semenáčků. Pór je dvouletá rostlina a kořeny, které zůstaly ve druhém roce, vydrží i silné mrazy.
Péče
Pór venku vyžaduje malou údržbu. Skládá se z:
- Zalévání Pro dosažení nejlepšího výnosu je vhodné zeleninu zalévat během období dlouhodobého sucha a vysokých teplot..
- Kypření půdy a odstranění plevelů. Pravidelně, mezi rostlinami, je nutné odstranit všechny plevele a uvolnit půdu, tento postup lze opakovat, dokud stonek cibule již není možné zabít plevele.
- Mulčování. Aby se v půdě udržovala vlhkost a pokud je to možné, aby se zabránilo výskytu plevelů, praktizuje se mulčování pomocí vrcholků rostlin nebo rašeliny.
- Hilling. Pokud od poloviny léta začnete pálit pórek, můžete ve výsledku získat většinu běleného stonku, který se používá při vaření..
- Top dressing. Chcete-li získat opravdu velké stonky, musí být pórek během vegetačního období nakrmen alespoň třikrát..
Pokud jde o škůdce, pórek je náchylný k napadení cibulovými muškami. V boji proti tomuto škůdci stačí zasadit mrkev mezi záhony nebo postříkat cibulové záhony tabákem. Tato kombinace vůní odpuzuje cibulové mušky. Můžete také pravidelně stříkat cibulovité záhony infuzemi se silným a štiplavým zápachem, například jehly, máta nebo pelyněk.
Signálem o výskytu škůdce v zahradě je výskyt suchého listí..
Úložný prostor
Pór se dobře hodí pro skladování a zároveň absolutně neztrácí své prospěšné vlastnosti.
Existuje několik způsobů, jak cibuli skladovat:
- zmrazit;
- suchý;
- kopat do říčního písku;
- lák.
Pokud dodržíte doporučené termíny výsadby a poskytnete póru náležitou péči, můžete své rodině poskytnout zdravou zeleninu po celý rok..
Přečtěte si také článek: jak zasadit cibule sad v otevřeném terénu!