Pór na otevřeném poli. Od setí po sklizeň

Kromě své výjimečné chuti je pórek bohatý na prospěšné vitamíny a minerály. Je součástí velkého počtu receptů, ale zároveň není jeho pěstování v osobních zápletkách příliš běžné, i když se neliší v konkrétní složitosti.

Půda

Pro výsadbu póru je ideální půda odebraná z nivy nebo hlíny, hlavní je, že není vyčerpaná a má neutrální pH. Vybraná oblast by měla být dobře osvětlena, nebude nutné provádět žádné další osvětlení a musí být dobře zavlažována. V horkém počasí jednou za dva dny, v chladném počasí jednou týdně.

S nástupem podzimu se zavlažování zastaví. Mělo by se však pamatovat na to, že je lepší nechat půdu vyschnout, než to přehánět se zaléváním.

Příprava vybrané oblasti

Když bylo určeno budoucí místo pro výsadbu cibule, musí být připraveno. Nejprve se kopání provádí na plném bajonetu lopaty. Pak je nutné aplikovat hnojiva, i když půda „odpočívá“. Nejběžnějším receptem je směs kompostu, močoviny, draselné soli a superfosfátu. Na každý metr čtvereční zahrady by se mělo použít asi sto gramů hnojiva a až čtyři kilogramy humusu.

Přistání

Pór se nejlépe pěstuje na sazenicích, v tomto případě můžete dosáhnout maximálního výnosu - až 2,5 kg póru od 1 m2. V ideálním případě by přistání mělo být provedeno ve třech fázích:

• konec února - začátek března sazenice doma;
• Duben - přistání ve skleníku;
• Květen - výsadba na otevřeném terénu.

Pokud to však není možné, obejdete se bez skleníku..

Sazenice

Nejpozději na začátku března (protože vegetační období je až 200 dní) začnou setí semen pro sazenice. Pro lepší klíčení jsou semena namočena v teplé vodě a důkladně vysušena na hadříku. Pokud se používá metoda společné výsadby (například v krabici), pak by drážky měly být odděleny nejméně pěti centimetry půdy a jejich hloubka by měla být asi jeden centimetr. Půda by měla být důkladně zbavena a po výsadbě mírně zhutněna.

Než se objeví první výhonky, je lepší zakrýt nádobu filmem, což pomůže udržet správný teplotní režim - kolem 25 ° С.

Když se objeví klíčky, film se odstraní a provede se ředění. Vzdálenost mezi výhonky by měla být ponechána nejméně 2,5 - 3 cm, přičemž teplota může být snížena na 15 ° C během dne a 7-10 ° C v noci. Sazenice, než se dostanou na otevřenou půdu, jsou dvakrát krmeny směsí chloridu draselného, ​​močoviny a superfosfátu. Aby byl kořenový systém silnější a stonek tlustší, můžete každé čtrnáct dní ořezávat vrcholy cibule a ponechat 8-10 cm stonku.

Přistání v zemi

Na začátku května mohou být sazenice póru vysazeny na otevřeném terénu. Od výsadby semen uplynulo asi třicet dní. Pokud bylo vše dříve provedeno správně, pak sazenice budou vysoké až 20 cm, se silným kořenem a čtyřmi plně tvarovanými listy. Při výsadbě na zahradě je velmi důležité správně připravit otvory. Jejich hloubka by měla být asi 15 cm, vzdálenost mezi sazenicemi je nejméně 10-15 (v závislosti na odrůdě) a řádky musí být odděleny intervaly 30 cm.

Před umístěním sazenice do otvoru je lepší nalít trochu humusu na dno. Listy a kořeny jsou oříznuty o jednu třetinu. Stonek je posypán zeminou až do bodu růstu, zatímco otvor je naplněn jen z poloviny, po kterém je nutné jej zalévat. Jak roste, země je naplněna a poté každých 14 dní probíhá hilling, který vám umožní získat nejdelší bílou část stonku.

Péče a zalévání

Péče o pórek je jednoduchá, postačí pravidelně plést postele, dávat pozor na to, aby zem nevyschla (ale nedovolit zamokření) a v případě potřeby se nakrmit. Prostor kolem sazenice můžete mulčovat.

Pokud půda vyžaduje další krmení, můžete použít hotové komplexní formulace, jako je Agricola nebo Kemira. Kromě toho se ptačí trus používá v množství 10–15 litrů vody na 1 litr nálevu nebo divizny v poměru jedna ku deseti. V žádném případě byste neměli používat formulace, ve kterých je hodně dusíku - cibule poté nelze dlouho skladovat.

Sklizeň

Pór lze podle potřeby nabírat až do velmi chladného počasí. Je nezbytně nutné použít lopatu, protože podzemní část může (v závislosti na odrůdě) dosáhnout až půl metru. Pro úspěšné skladování jsou odstraněny zkažené a obarvené listy, načež je horní část zkrácena o dvě třetiny. Odstraní se také poloviční délka oddenku.

Jak ukládat pórek

Existují dva hlavní způsoby, jak udržet nezpracovanou cibuli dostatečně dlouho..

První metoda: vezme se krabice nebo kbelík, na dno se nalije asi pět centimetrů mokrého písku a cibule se vloží do hustých řad (svisle). Poté se do intervalů opatrně nalije písek ve vrstvě až do deseti centimetrů. Kontejnery jsou skladovány v suterénech nebo sklepech, kde teplota nestoupne nad + 1 ° C a vlhkost dosáhne 85%. Za takových podmínek lze cibuli uchovávat až šest měsíců..

Metoda dvě: cibule se oloupe, nakrájí a vloží do chladničky. Po ochlazení na + 2 ° C se rychle zabalí do plastových sáčků a vloží se zpět do chladničky. Pomocí této metody můžete plodinu uchovat až pět měsíců, aniž byste ztratili chuť a nutriční vlastnosti..

Nezapomeňte cibuli pravidelně kontrolovat, a pokud si všimnete rostliny, která se začala zhoršovat, okamžitě ji vyhoďte, jinak riskujete ztrátu celé dávky..

S využitím těchto jednoduchých doporučení dokáže i začínající zahradník pěstovat slušnou úrodu..

Videonávod k výsadbě póru v otevřeném terénu