Pěstování a péče o křen v osobním spiknutí

Křen je nenahraditelná rostlina, která se používá jako koření a pomáhá také při nachlazení a radikulitidě, posiluje imunitní systém a ničí bakterie. Může se ale produkt zakoupený v obchodě srovnávat s energickým, aromatickým domácím křenem?

Rozhodl jsem se, že to určitě zasadím na svůj web, a nemýlil jsem se - jen pár keřů poskytlo rodině chutné a zdravé koření na celou zimu. Dnes chci mluvit o pravidlech, jemnostech a nuancích pěstování plodiny a o tom, jak získat opravdu pikantní a kořeněné koření.

Pro většinu majitelů osobních pozemků roste křen sám a bez péče, jako obyčejná plevel. Kultura má skutečně záviděníhodnou míru přežití a silný kořenový systém, ale existuje jedna důležitá nuance. Rostlina, která není řádně ošetřena, bude suchá, s minimem éterických olejů a jemnou chutí. Chcete-li získat pikantní a kořeněné koření, musíte zvolit optimální místo a půdu pro výsadbu plodiny..

Křen nejlépe roste na úrodných černozemech nebo suchých rašeliništích, vhodné jsou také jílovité a písčito-hlinité půdy. Na kamenitých a těžkých jílovitých půdách může rostlina růst, ale její kořen bude drsný, houževnatý s nepříjemnou chutí.

Rostlina patří k teplomilným plodinám, proto je lepší umístit výsadbu na slunci nebo v částečném stínu, ale v žádném případě v bažinatých oblastech, protože netoleruje nadměrnou vlhkost. Optimálním místem pro pěstování křenu je místo, kde předtím nic nerostlo (poblíž plotu, v rohu pozemku atd.) Nebo „žily“ plodiny s ranou dobou zrání..

Půdu je nutné krmit, pouze pokud je chudá nebo vyčerpaná - k hnojení je vhodná směs následujících látek:

• 5-10 kg hnoje;
• 50 g chloridu draselného;
• 70-100 g superfosfátu.

Země musí být vykopána, hnojiva jsou rovnoměrně rozložena a místo musí být vykopáno znovu. Protože křen má dlouhé kořeny, je nutné živiny zakopávat dostatečně hluboko, aby vytvořily silnou vrstvu úrodné půdy..

Příprava sadby

Výsadba plodin se obvykle provádí na podzim, od září do konce října, ale můžete vysazovat na jaře. Je mrazuvzdorný a obvykle dobře zakoření. Křen se množí kořeny - abyste získali rostlinný materiál, musíte vykopat dospělý exemplář pomocí vidle a poté zvolit tenké řízky dlouhé nejméně 15-30 cm. Pokud je postup odložen, mohou být řízky uloženy v suterénu , posypte je suchým pískem a proveďte šikmé řezy ve spodní části (aby se následně rozlišil horní od spodního).

Výsadba řízků

Výsadba křenu je poměrně jednoduchý úkol, který zvládnou i začínající zahradníci.

1. Před výsadbou musí být půda dobře uvolněna, pak do ní musí být vytvořeny dlouhé tenké otvory s kolíkem. Je důležité, aby jejich hloubka byla o 5-7 cm delší než kořeny vybrané pro výsadbu..
2. Otřete odřezky hrubým hadříkem, abyste odstranili malé větve - ve výsledku se kořeny stanou rovnoměrnými a krásnými.
3. Kořeny zasaďte pod úhlem 45 stupňů s odříznutím, aby nad povrchem zůstalo jen několik centimetrů.
4. Pokud potřebujete pěstovat více než dvě rostliny, měl by být dodržen interval 40-60 cm, což je považováno za optimální pro normální vývoj kultury..

Po výsadbě je třeba řízky zakrýt malým množstvím zeminy a rostliny trochu zalévat.

Péče o rostliny

Péče o křen je velmi jednoduchá - musíte ji občas zalévat, odstranit plevele a uvolnit půdu mezi postelemi. Na jaře a v létě lze výsadbu hnojit superfosfátem, chloridem draselným a močovinou. Někteří zahradníci obecně doporučují, aby nezasahovali do přirozeného procesu růstu rostlin, ale aby měli příležitost k samostatnému rozvoji. Aby byly kořeny šťavnaté a masité, můžete oříznout listy a malé postranní kořeny, které pohlcují vodu a živiny..

Nemoci a škůdci také prakticky nejsou hrozní pro kulturu, s výjimkou hmyzu zvaného babanukha (křen). Může žít vedle výsadby křenu a množit se do obrovské populace tím, že jí jinou listovou zeleninu. Chcete-li jej zničit, musíte rozpustit 100 g hořčice a pepře v kbelíku s teplou vodou a poté rostliny několikrát zpracovat.

Stejně závažným problémem pro zahradníky je nekontrolovaná reprodukce křenu - později bude obtížnější se ho zbavit než z plevele. Chcete-li omezit růst keřů, mohou být oploceny kousky břidlice nebo plastových lahví a kopat je do půdy s krky dolů.

Křen lze sklízet v polovině nebo na konci října - kořeny jsou vykopány, očištěny od země a poté sklizeny jakýmkoli zvoleným způsobem.

Pojďme to shrnout

1. Křen je snadno pěstovatelná plodina, která může růst bez lidského zásahu jako plevel.
2. Navzdory nenáročnosti kultury, abyste získali voňavé kořeněné koření, musíte dodržovat jednoduchá pravidla zemědělské technologie.
3. Rostliny se cítí nejlépe na úrodných půdách s nízkou úrovní vlhkosti a dobrým osvětlením..
4. Péče o plodiny se omezuje na pravidelné zavlažování, odstraňování plevelů a kypření půdy, aby byl zajištěn přístup vzduchu ke kořenům.
5. Hovno výsadby prakticky nejsou náchylné k chorobám a škůdcům - jediný hmyz, který jim může ublížit, je babanukha.