Brambory sineglazka: popis odrůdy, fotografie, recenze

Asi před deseti lety jsem si všiml, že je velmi obtížné koupit normální brambory. Jak na trhu, tak v obchodech se neustále prodávaly zkažené brambory, z nichž většina musela být vyhozena doma.

Výsledkem je, že před třemi lety jsem právě zasadil velkou zemi v zemi s touto zeleninou. Zpočátku existovalo několik odrůd, ale nyní jsem pro sebe vybral univerzální - Sineglazka.

Studoval jsem všechny nuance pěstování, sklizeň je tak dobrá, že ji začali kupovat sousedé a známí. Ale ve skutečnosti je velmi snadné pěstovat Sineglazku a nezabere to mnoho času. Proto jsem se rozhodl s vámi podělit o své znalosti, abyste na svém webu mohli pěstovat tuto krásnou odrůdu..

Sineglazka je jméno známé téměř každému. Od dětství jsme všichni jedli tento brambor, i když není ani uveden v ruském státním rejstříku. Vědci nepodporovali přidání odrůdy na tento seznam, protože je špatně vhodná pro průmyslové pěstování a následný prodej..

Navzdory tomu se tento druh rozšířil po celém Rusku, Ukrajině a Bělorusku. Na malých farmách dobře roste a je skladován v malém množství. O brambory se navíc pečuje velmi snadno - zvládnou je i začínající zahradníci..

Výsledkem bylo, že na výsledku pracovalo několik chovatelů najednou: Domin ho studoval na experimentální stanici a Nazarenko ho testoval v terénu..

Navenek je modrooký velký rozlehlý keř se silným vyvinutým kořenovým systémem. Stonky jsou silné a silné, hustě pokryté tmavě zelenými listy. Během období květu se na keři objevují malé světle modré květy, které se dlouho nerozpadají.

Tato odrůda je klasifikována jako brambor v polovině sezóny. Od výsadby po sklizeň uplyne v průměru 90–110 dní. Průměrný výnos sto metrů čtverečních osetých Sineglazkou může dosáhnout 500 kilogramů. Hlízy se začínají formovat velmi brzy, ale samotné období zrání je poměrně dlouhé, proto je někdy nutné sklízet až do konce září.

Sineglazka dostane svou klasickou chuť někde v polovině srpna. To je ideální čas na sklizeň plodiny na zimu..

Ovoce

Plody sineglazky jsou velké a váží asi 180 gramů. Tvar je oválný, mírně zploštělý; velké množství hamburgerů obvykle není pozorováno. Kůže je tenká a pevná, mírně narůžovělá. Ve skutečnosti je jen málo očí, jsou docela malé. Jejich barva, jak název napovídá, je namodralá nebo fialová..

Buničina je bílá, pevná. Průměrný obsah škrobu v bramborách je 15 procent. Brambory jsou velmi chutné a perfektní pro jakékoli tepelné ošetření, od vaření po pečení v komplexních pokrmech.

Rozmnožování a výsadba

První věc, kterou musíte udělat, je vybrat místo. Sineglazka miluje světlo, takže oblast by měla být plochá a dobře osvětlená. Pěstování normální plodiny ve stínu stromů nebo budov nebude fungovat - keře budou slabé.

Rovněž stojí za to vyhnout se místům, kde se často shromažďuje voda - kapalina uzavře kořeny přístupu kyslíku a rostlina zemře. Pokud chcete sklizeň získat brzy, je lepší, aby byly keře chráněny ze všech směrů před silným poryvem větru..

Ideální půda pro Sineglazku je lehká a sypká, hlinitá nebo písčitá hlína. Rostlina dobře roste v pískovci - hlavní věcí je zajistit dobrou vlhkost a výměnu vzduchu. Pokud je půda na místě jílovitá a těžká, pak nemá smysl do ní zasazovat Sineglazku.

Nejprve musíte přidat co nejvíce písku, stejně jako hnoje nebo humusu. To zlepší půdu a učiní ji vhodnou pro pěstování brambor. Je pravda, že v tomto případě budete muset neustále sledovat zem..

Chcete-li získat dobrou sklizeň, musíte pro výsadbu vybrat vysoce kvalitní záhony. Nevybírejte příliš velké - zdravé, středně velké hlízy jsou prostě dokonalé. Není nutné klíčit brambory. Neexistuje žádný zásadní rozdíl.

Před výsadbou musíte připravit otvory - měly by být umístěny ve vzdálenosti asi půl metru od sebe, aby křoví nezakrývalo slunce. Hloubka výsadby - 10 centimetrů.

Péče

• Jedinou součástí údržby, která vyžaduje přísnou kontrolu, je zalévání. Tato odrůda potřebuje středně vlhkou půdu, příliš suchá nebo příliš vlhká půda má negativní vliv na výnos. Neexistuje žádné přísné schéma, musí být vybráno individuálně v závislosti na počasí. Dávejte pozor na půdu kolem keře - měla by být mírně vlhká, ale ne mokrá. Je lepší zalévat Sineglazku úplným zavlažováním keře vodou, nejen nalitím vody pod kořen.
• Dalším nezbytným postupem je hilling a kypření půdy. Během aktivního růstu brambor by to mělo být provedeno alespoň dvakrát, nejlépe více. To chrání keř před podchlazením a "ztvrdne" - v případě prudkého poklesu teploty brambory nebudou trpět.
• Spolu s hillingem musí být půda uvolněna. To zničí kůru, která se vždy tvoří kolem pouzdra, a narušuje vyváženou výměnu plynů..
• Vrchní oblékání Sineglazky během vegetačního období na vysoce kvalitní půdě lze v zásadě vynechat - odrůda je již poměrně plodná a sama o sobě dobře produkuje potřebné látky. Ale během přímé tvorby hlíz je lepší přidat do země dobrý minerální komplex.
• Sineglazki dokonale odolává chorobám a škůdcům - strup, pozdní plíseň, hlístice a další potíže obvykle obcházejí zdravou rostlinu.

Funkce:

Jako každá odrůda má Sineglazka své vlastní vlastnosti. To jsou výhody a nevýhody, se kterými se zahradníci setkávají při pěstování:

• Vynikající chuť je hlavní výhodou Sineglazky. Díky němu se stala tak populární mezi zahradníky;
• Všestrannost při vaření. Mladé i staré brambory lze obecně použít kdekoli - vařit, péct, smažit nebo použít jako součást jakéhokoli pokrmu;
• Dobrá odolnost vůči většině chorob, které jsou pro brambory běžné;
• Kořenová zelenina vypadá dobře a chutně, má příjemnou barvu;
• Důvodem, proč se Sineglazka v průmyslu příliš nerozšířila, je skutečnost, že velké objemy této odrůdy jsou špatně skladovány a není výhodné je dlouhodobě prodávat;
• Rostlinný materiál často degeneruje;
• Hlízy jsou často poškozeny drátěným červem;

Jak sklízet a skladovat

Za příznivých povětrnostních podmínek a dobrého počasí začnou brambory v červenci dozrávat. V září jsou plody připraveny ke sklizni. Pokud jsou brambory potřebné výhradně pro domácí vaření a rychlou přípravu pokrmů z čerstvých, pouze vykopaných mladých brambor, pak má smysl od konce července trochu kopat.

Pokud chcete vykopat hodně brambor najednou a dlouhodobě je uložit, například na zimu, neměli byste se sklizně dotknout až do konce srpna nebo do začátku září..

Před vykopáním brambor věnujte pozornost počasí. Existují některé nuance:

• Ideální den pro kopání je samozřejmě suchý, teplý a slunečný. Když hlízy vytáhnete ze země, nespěchejte je dávat do krabice nebo pytlů. Brambory nechejte na delší dobu uschnout na slunci. Pokud není možné nechat plody na slunci, dejte je na teplé a suché místo, nechte je ležet, dokud se brambory neprobudí suché.
• Koncem srpna a začátkem září často prší. Někteří lidé si myslí, že je lepší odložit kopání a počkat, ale to nelze provést. Počkejte na přestávku ve sprchách a brambory hned vykopejte. Přesuňte jej z deště na suché místo a nechte jej uschnout. Pokud je necháte jen v zemi, pak plody začnou hnít velmi rychle..

Po usušení hlízy roztřiďte, zbavte se špatných a malých brambor a zbytek vložte do pytlů, nejlépe z přírodní látky.

V soukromém domě je nejlepším skladovacím místem suterén. V bytě lze tašky sundat na balkon, ale v takovém případě je budete muset sledovat - aby nezaplavila vodu a teplota neklesla příliš nízko.

Recenze zahradníků

• Nikolay. Vím, že tato odrůda nebyla nikdy oficiálně uznána, ale ve skutečnosti roste všude. Výnosný a nenáročný, zapomněl jsem, když jsem kupoval brambory - každý rok Sineglazka dává slušnou sklizeň. Říkají, že je špatně skladován, ale v mém sklepě leží tiše celou zimu, někdy zůstává na jaře. Doporučit.
• Rozrazil. Modrookého jsme zasadili asi před pěti lety a od té doby nás to jen potěšilo. Nejsme zahradníci, dacha je pro nás zábavou, proto potřebujeme takovou snadno udržovatelnou odrůdu. S výsadbou jsem se musel trochu vrtat, a tak jen někdy zaléváme a uvolňujeme zemi, děti to dokonce dělají rády.
• Anna. To jsou ty nejchutnější brambory! Velmi miluji Sineglazku ve vaření, doslova se z toho všechno ukáže být chutné a není tam žádný rozdíl, mladé brambory nebo ne. Je velmi snadné se o ni starat, ale byl bych připraven zabít více času, kdyby byla vždy doma!