Jak zasadit a pěstovat královnu zahradních záhonů - chřest na otevřeném poli?

Chřest je oblíbená zeleninová plodina, často označovaná jako královská. A toto jméno dostala z nějakého důvodu. Nejslavnější zástupce rodiny Asparagus má jedinečné složení. Obsahuje kyselinu askorbovou, karoten, hořčík, železo, vápník, selen a mnoho látek nezbytných pro muže. Už jste dlouho snili o tom, že na svůj pozemek zasadíte chřest? Tento článek vám s tím pomůže.!

Stonky chřestu jsou vysoce rozvětvené, kořeny jsou dobře vyvinuté, silné. Květy - malé, shromážděné v racemózních květenstvích. Ovoce je bobule se semeny ukrytými v silné kůži.

K jídlu jsou vhodné mladé výhonky, které se právě vynořily ze země. Pokud se na nich objeví pupeny, větve jsou tvrdé a nevhodné ke konzumaci. Výnos plodiny je skromný (až 12 výhonků za sezónu). Tato okolnost vysvětluje vysokou cenu chřestu. Cena však plně ospravedlňuje obsah.

Několik větví chřestu (druhé jméno chřestu) je zdrojem cenných látek, které mají příznivý vliv na práci všech vnitřních orgánů.

Kdy můžete zasadit?

Chřest se vysazuje na jaře nebo na podzim. Na jaře - před klíčením pupenů. Před výsadbou je půda oplodněna humusem (10 kg na 1 m2). Vykopejte 30 cm výkop, kořeny jemně narovnejte, hojně zakryjte půdou a vodou. Optimální vzdálenost mezi otvory je 60 cm.

Pokud rostete na podzim, pak opatrně vykopejte půdu a přidejte na každý metr čtvereční superfosfát (60 g), síran draselný (30 g), síran amonný (20 g). Vzdálenost mezi zákopy je stejná jako u jarní výsadby.

Věnujte pozornost jednomu důležitému bodu. Pro jarní výsadbu vysaďte tak, aby byla rostlina v prohlubni, která udrží požadovanou vlhkost. Na podzim naopak vytvořte malý kopec - to ochrání kořeny před mrazem.

Jak zasadit?

Procvičuje se několik způsobů pěstování chřestu. Podívejme se na ně blíže a rozhodněme, který z nich je nejlepší..

Chřest ze semen

Mnoho zahradníků považuje tuto metodu za časově nejnáročnější kvůli špatnému klíčení. Ve skutečnosti tomu tak není. Při dodržování technologie se problémy vyskytují jen zřídka.

Práce začínají koncem dubna. Nejprve jsou semena namočena ve vodě po dobu 2 dnů, poté po dobu 2 hodin v růžovém roztoku manganistanu draselného. Připravte půdní směs skládající se ze zahradní půdy, písku, hnoje, rašeliny v poměru 2: 1: 1: 1 a rozložte semena na povrch. Lehce posypte substrátem, nastříkejte stříkací lahví a počkejte na klíčení, pamatujte na neustálé navlhčení půdy. Výsadby můžete zakrýt sklem, čímž vytvoříte skleníkový efekt.

Teplota by měla být udržována kolem +26 stupňů. Semena klíčí po dlouhou dobu - 6 týdnů. Takže buďte trpěliví. Chřest lze převést na trvalé bydliště uprostřed léta.

Chřest z kořenů

Pěstování chřestu kořenem je nejrychlejší, a proto nejběžnější možností. V tomto případě je pravděpodobnost zakořenění 99%. Odborníci doporučují výsadbu chřestu před zimou. Půda by měla být připravena: odstranit plevel, vykopat, hnojit. Pokud se rozhodnete pěstovat chřest na jaře, pak je půda ochucena kompostem (10 kg na 1 m2).

Oddenek se kupuje den před výsadbou. Vyberte silně vypadající kořeny, které jsou hnědošedé.

Namočte je na 30 minut do teplé vody. Vykopejte zákopy 30x30 cm, při výsadbě v několika řadách je interval mezi nimi 0,5 m.

Do středu díry nalijte výživný substrát, vložte tam kořeny ve vzdálenosti 30 cm od sebe, posypte zeminou a vodou. Jak chřest roste, půda se usadí - nezapomeňte přidat novou. Když je příkop plný, zakryjte nahoře suché listí, piliny nebo kůru.

Chřest rozdělením keře

Chřest lze pěstovat rozdělením keře. Tato metoda je vhodná pro jakékoli roční období. Během transplantace je lepší rozdělit keř. Mladý chřest je tedy transplantován ročně, dospělý - 1krát za 10 let. Jeden výhonek je zasazen do připravených otvorů s intervalem 50 cm.

Kořeny by měly být 10 cm pod zemí. Pokud se rozhodnete zasadit rostliny do jedné linie, pak budou muset být odstraněny všechny trvalky v okolí.

Nuance nutit chřest

Jak získat chřest v zimě nebo brzy na jaře? Za tímto účelem jsou oddenky rostlin ve věku 5-6 let vykopány na podzim a odstraněny do suterénu až do zimy. Teplota by měla být udržována na +2 stupních.

Na začátku prosince jsou vysazeny ve skleníku. Hustota osazení - vysoká. Nejméně 20 kusů na metr čtvereční. Sazenice jsou pokryty humusem a pokryty polyethylenem. První týden udržujte teplotu na +10 stupňů. Jakmile oddenky začnou růst, teplota se zvýší na +18 stupňů. Teplotní režim je udržován po celou dobu sklizně.

Jak se starat?

Zalévání je nutné často, ale v minimálních dávkách. Chřest netoleruje stagnaci tekutin - pozor. Je lepší uvolnit půdu ihned po zavlažování. 30 dní po výsadbě se do půdy zavede vodná infuze divizny. Na konci června je půda oplodněna superfosfátem, močovinou a draselnou solí (30 gramů každé položky na 1 m2).
Během kvetení jsou postříkány insekticidy. V červenci (kdy výhonky začínají znovu růst) mohou být rostliny hýčkány minerály nebo organickými látkami. Počtvrté se krmí před mrazem (v říjnu) pomocí komplexních hnojiv.

Na podzim jsou staré stonky rozřezány, spodní jsou spud a posypané rašelinou nebo kompostem. Dno by mělo být dobře zakryté, nejméně 5 cm vysoké. To pomůže rostlinám přežít zimu. Ve 2. a 3. roce života, na jaře, je chřest oplodněn komplexními minerálními přísadami (30 g na 1 m2).

Trochu o sklizni

Výhonky, které se konzumují, se objevují ve 4. roce života. Plodina se sklízí v květnu, pokud byla zima teplá, pak v dubnu. Chřest můžete zlomit, když začne zvedat kůru půdy. Viděli jste praskliny na zemi? Opatrně rozlomte půdu a až uvidíte sazenici, odřízněte ji. Nedotýkejte se mladých výhonků a kořenů. Vyplňte díry, které se objevily po řezání, zeminou.

V prvním roce se pokuste sklízet za měsíc - prodloužená sklizeň oslabí mladé rostliny. Ze starých keřů lze sklízet až do konce června. Čím vyšší je teploměr, tím rychleji se chřest vyvíjí. Poté, co se výhonky vylíhnou ze země, změní barvu a začnou se rozpadat..

Sklízejte chřest dvakrát denně, ráno a večer, aby nedošlo ke ztrátě úrody. Po sklizni jsou příkopy vyrovnány, půda je hnojena dusičnanem amonným nebo kejdou.

To je vše, co potřebujete vědět, abyste si mohli vypěstovat zdravý chřest. Aplikujte znalosti získané v praxi a královna postelí bude pro vás vždy příznivá - dostanete cenné vitamíny a mikroelementy!

Video recenze plodiny chřestu