Pěstování chřestu na otevřeném poli, fotografie rostliny
Jídelní lístek
Léčivý chřest se pěstuje jak pro lékařské, tak pro dekorativní účely..
Tato rostlina se nachází v regionech evropské části Ruska, na Kavkaze a v Kazachstánu..
Popis
Asparagus officinalis je vytrvalá rostlina z čeledi Liliaceae, která má léčivé vlastnosti..
Má silný oddenek a vztyčené stonky vysoké až jeden a půl metru.
Stonky jsou široce pokryty malými listy, v jejichž paždí se tvoří tzv. Kladodie - nahromadění vláknitých větviček.
Chřest kvete na konci jara. Kvetení pokračuje až do konce léta.
Květy chřestu rostou ve dvojicích, které drží pohromadě v paždí stopek. Mít světle zelenou barvu.
Plody jsou kulovité bobule, které po dozrání získají červenou barvu. Chřest dozrává v září.
Níže se můžete podívat na fotografii léčivého chřestu:
Další běžné druhy chřestu na našem webu: Sprenger, Půlměsíc, Zpeřené, Meyer.
Venkovní péče
Pěstování chřestu vyžaduje řádnou údržbu, která je založena na mírném zalévání, pravidelném odplevelení a neustálém hnojení..
Pěstování a reprodukce
Načasování pěstování chřestu je podobné načasování pěstování hroznů. Období od výsadby chřestu po sklizeň trvá tři roky.
S nástupem třetího roku chřest začíná každoročně dávat mladé výhonky od dubna do července..
Při správné kultivaci toto období trvá 16-20 let..
ODKAZ: Rok před výsadbou chřestu na trvalém pěstitelském místě ve skleníku nebo skleníku je nutné pěstovat sazenice.
Začněte pěstovat sazenice
Nejprve musí být semena uchovávána v teplé vodě po dobu 3-4 dnů, protože dobře neklíčí. Zásobník na osivo lze umístit vedle baterie, aby byla voda teplá.
Poté jsou semena zabalena vlhkou gázou, složena do několika vrstev a umístěna do malé nádoby. Jakmile se vlhkost odpaří, je třeba gázu neustále zvlhčovat. Proces otevírání osiva začne o týden později.
SPROPITNÉ: Když je většina semen vylíhnutá, musí být před setím tříděna a uložena v chladničce..
Výsadba a přesazování
Před výsadbou sazenic je nutné připravit postele tím, že jim dodáte hnojiva.
Jako hnojivo je vhodný kompost nebo shnilý hnůj. Půda musí být pečlivě vykopána a uvolněna pro dobrou výměnu vzduchu.
Přistání se provádí v souladu s následujícími podmínkami:
Na začátku dubna se připravená semena vysejí do předem připravených rýh do hloubky 2 centimetry.
Drážky by měly být od sebe vzdáleny 35-45 centimetrů a rozteč semen by měla být 6-7 centimetrů.
SPROPITNÉ: Poté, co sazenice dorostou do výšky 3–4 centimetrů, je třeba provést ředění a ponechat silnější rostliny.
Mezi výhonky se doporučuje udržovat vzdálenost 15 centimetrů..
Celé léto je nutné odplevelit plevele, pravidelně zalévat a bez problémů krmit hnojiva na bázi kravského hnoje nebo fermentovaného sena.
Do konce léta se v rostlině vyvine oddenek a asi 3-4 výhonky.
S příchodem podzimu se objevují plody. Nyní musíte vytrhnout rostliny s malými bobulemi bohaté červené barvy a odložit je pro budoucí chov pro dekorativní účely. Jedná se o ženy, které produkují slabé a bez chuti výhonky..
DŮLEŽITÉ: rostliny by měly být oplodněny před začátkem zimní sezóny. V říjnu rostlina ztratí horní část a zůstane pouze kořenová část. Kořeny musí být pokryty rašelinou.
Sazenice mohou být také vysazeny v květináčích. Pak vyjdou silnější a odolnější rostliny..
Výsev v květináčích se provádí podle stejných parametrů jako u skleníkových záhonů.
Čas setí je květen. Hnůj s pískem je umístěn v květináčích se sazenicemi a jemně rozložen.
Semena jsou mírně zalita teplou vodou. Připravené sazenice se vysazují na otevřeném terénu s příchodem letního času.
Sklizeň
Sklizeň začíná tři roky po postavení chřestu. Na jaře se provádí kopání s výškou 20-25 centimetrů. Výhonky se stříhají od května. Můžete to udělat denně..
Proces odříznutí výhonku začíná opatrným nalitím půdy k základně výhonku. Poté je výhonek odříznut ve vzdálenosti 2-4 centimetrů od kořene a otvor je pohřben v půdě.
V prvním roce sklizně se z chřestu vyřízne 5-6 výhonků za 2-4 týdny, ve druhém a následujících letech se na rostlinu za 1,5 měsíce naseká asi 15-25 stříhaných výhonků.
Řezané výhonky se promyjí studenou vodou, svážou se do svazků o hmotnosti 500–1000 gramů a vloží se do chladničky nebo do poměrně chladné místnosti.
Doporučená teplota do 1 stupně Celsia, vlhkost do 90% a žádný cizí zápach.
Takto se výhonky uchovávají až 3 týdny..
Výhonky nelze sbírat ve svazcích, nýbrž distribuovat vertikálně uvnitř mokrého říčního písku.
Po skončení sklizně chřestu se půda obdělává. Země je uvolněna, nasycena kyslíkem, napojena.
Poté se aplikují komplexní minerální hnojiva, rašelina, shnilý hnůj.
Přínos a škoda
Chřestové výhonky obsahují určité množství bílkovin a aminokyselin, různé minerály, vitamíny.
Aminokyselina asparagin obsažená v chřestu pomáhá posilovat funkci ledvin, má pozitivní vliv na srdeční činnost, odvádí močovinu z lidského těla a také pomáhá překonávat únavu.
Chřest je oblíbeným doplňkem stravy. Používá se do salátů a polévek.
Zelené výhonky jsou zdravější než bělené.
Chřest má nízký obsah kalorií. Týká se zeleninových plodin. Chutná jako zelený hrášek.
Chřest je kontraindikován při onemocněních, jako je revmatismus, různé záněty urogenitálního systému.
Nemoci a škůdci
- Rez;
- Chřest létat;
- Chřest chřest.
Chřest rez způsobené houbou, která se vyvíjí přímo na rostlině.
Onemocnění, které se objevuje na jaře, se nejprve nerozdává a o něco později jsou stonky pokryty oválnými polštářky špinavé rezavé barvy, které se časem spojují a tvoří objemné pruhy.
Nemocná rostlina brzdí její vývoj a přináší malou sklizeň.
Rostliny vysazené na písčité půdě jsou touto chorobou postiženy více..
DŮLEŽITÉ: Při prvním náznaku je nutné odstranit poškozené výhonky.
Chřest létat - hmyz se dvěma hnědými křídly, dlouhý až 5 mm. Mouchová aktivita trvá od dubna do července.
Moucha položí vajíčka na výhonky chřestu. Po týdnu se objeví larvy a hlodají duté průchody uvnitř stonků. Výsledkem je, že se rostlina deformuje a zbarví žlutě..
DŮLEŽITÉ: S chřestovými muškami můžete bojovat pouze včasnou identifikací a odstraněním. V pokročilých případech je nutné chřest přesadit na jiné místo..
Chřest chřest - je to brouk s oranžovým hřbetem a tmavým břichem, dlouhý až 6 mm. Brouci napadají chřest od začátku června a žijí na něm až do konce léta. Kousají stonky a listy rostliny. Brouk klade vajíčka na vrcholky výhonků.
Bojem je zničit pozůstatky postižených rostlin.
DŮLEŽITÉ: Při velkém rozšíření škůdce je chřest přesazen na nové místo.
Léčivý chřest lze nazvat léčivým lékem a labužnickým jídlem, které přináší mnoho zdravotních výhod, ale jeho pěstování vyžaduje hodně zodpovědnosti, tvrdé práce a trpělivosti..
Užitečné video
Můžete také obdivovat léčivý chřest ve videu: