Avokádo nebo perseus (aligátorská hruška)
Rodina: Laurel.
Vlast: Mexiko, Argentina, Střední a Jižní Amerika.
Popis: Avokádo (Persea) - vždyzelené stromy a keře dorůstající do 20 m. Kmen rostliny je rovný, silně rozvětvený s dlouhými listy až do 35 cm. Listy padají po celý rok. Plody Perseus se nazývají avokádo a dorůstají až 20 centimetrů, mají barvu od zelené po tmavě hnědou a jsou obohaceny o minerály a vitamíny, které jsou pro člověka velmi užitečné a důležité. Avokádo je velmi oblíbené v boji proti stárnutí pokožky, při léčbě aterosklerózy a arytmií. Avokádo také obsahuje silný antioxidant glutathion, který pomáhá nasytit tělo kyslíkem..
Květ: Květy s bílými květy shromážděné v panikulárních květenstvích. Ve vnitřních podmínkách je velmi obtížné dosáhnout kvetení, proto potřebujete, aby byla rostlina alespoň půl roku v zahradě nebo na otevřené terase..
Prořezávání: Každé jaro střílejte a stříhejte výhonky, aby se rostlina dobře větvila a neztratila svůj dekorativní vzhled.
Péče: Krmte jednou měsíčně minerálními a organickými hnojivy, aniž by to mělo vliv na období od října do března. Můžete střídat kořenový a vnější kořenový obvaz (postřikem listů rozpustným hnojivem). Avokádo je velmi náročné na vysokou vlhkost, stříká se několikrát denně nebo k němu přiložíte zvlhčovač, jinak listy vyschnou. Při nízkých teplotách rostlina začíná zbavovat listů, nejoptimálnější teplota v zimě není nižší než 20 stupňů a v létě je to nad 25 stupňů. Osvětlení rostliny by mělo být dobré, ale nemělo by se používat přímé sluneční světlo.
Zalévání: Zalévat, pouze když je ornice suchá, a to jak v létě, tak v zimě.
Převod: Repotujte podle potřeby, když potřebujete větší hrnec. Dvakrát ročně změňte ornici na novou.
Reprodukce: Semeno v každém ročním období. I když jej náhodně odříznete, když extrahujete semeno z avokáda, stále vyraší. Kámen může být pohřben do jakékoli hloubky a do jakékoli půdy. Klíček se objeví do měsíce.
Druhy a odrůdy:
Existuje asi 150 druhů rodu Perseus a 400 odrůd avokáda, které se navzájem liší velikostí a barvou ovoce. V kultuře je nejběžnějším typem americký Perseus nebo jednoduše avokádo. Jedná se o stromy dorůstající až do délky 20 m. Dlouhé listy rostou na řapíku až 10 cm a jsou tmavě zelené nahoře a šedé dole.
Klasifikace Perseus podle geografického původu:
guatemalský - Květiny hromadně kvetou v polovině května nebo června. Velké plody do 600 gramů (zrání až 12 měsíců). Roste v horských oblastech.
Mexické - výška od 12 do 18 m. Květiny se začínají objevovat koncem března a kvetení trvá až do začátku června. Drobné plody do 300 gramů (zrání až 7 měsíců). Listy voní jako anýz. Roste ve vysokohorských oblastech.
Antily - Kvetení začíná v květnu - červnu nebo říjnu - listopadu. Plody dozrávají až 8 měsíců, jsou malé od 200 gramů a velké až 600 gramů. Roste v tropických oblastech.