Sladké hrozny s bohatou chutí - odessa suvenýr

Oděský suvenýr - skutečný zázrak jižních šířek. Milují ho všichni a ve všech podobách - a v domácím víně, v džusech a v marmeládách. A samozřejmě právě tak - šťavnaté zralé bobule s bohatými odstíny chuti a zcela nepostřehnutelnými semínky nenechají nikoho lhostejným.

Ano, a zimní skladování on dobře snáší. Jedním problémem je jen suvenýr z jihu. Ve střední a severní oblasti se kvůli své teplomilnosti neusadí. Odessa suvenýrové hrozny, popis odrůdy s fotografií, přečtěte si náš článek.

Popis odrůdy suvenýr Odessa

Grapes Odessa souvenir se týká stolních odrůd se středně pozdním obdobím zrání. Bobule lze sklízet na konci září.

Stejné doby zrání se liší Horník, Anyuta a Čokoláda.

Díky své původní vůni a bohaté dochuti je oblíbený ve směsi červených vín, dezertů, ale je také dobrý čerstvý.

Vydrží přepravu a skladování - od tří měsíců nebo déle. Dobře snáší přepravu a Nadežda AZOS, Bazhena a Krasa Balki.

Bush se střední nebo nízkou energií. List je světle zelený, ledvinovitý, třílaločný, silně řezaný.

Mladé výhonky jsou světle zelené, středně pubertální, koruna je také světle zelená s červenými skvrnami. Hermafrodit květina. Střední parta - do 500 g, sypký, má tvar podlouhlého kužele, může být hrachový.

Květy hermafroditů také mají Romeo, Helios a Kája.

Bobule střední velikost, s průměrnou hmotností 5 g, ve formě podlouhlého vejce. Kůže je hustá, středně silná, tmavě modrá s květem bílo-měsíce. Buničina je šťavnatá, masitá, uvnitř jsou 2-3 malá plnohodnotná semena.

Slunečnicová semínka v dobře zralých bobulích při jídle jsou prakticky neviditelné. Chuť bohatý, s tóny sušených švestek, muškátového oříšku, ovoce. Réva je hnědá, silná.

Fotografie

Historie chovu

Oděský suvenýr je plodem práce chovatelů Ukrajinského výzkumného ústavu klinických a biologických věd pojmenovaného po Tairově.

Bylo získáno v důsledku křížení moldavské černé s Muscat Hamburg.

Z Ukrajiny se rozšířila po celém černomořském regionu a všech regionech s mírným podnebím - kvůli své teplomilnosti se bojí severnějších šířek. Podle odborníků jsou ideálními místy pro pěstování odesských suvenýrů regiony Cherson a Oděsa..

Ve stejném výzkumném ústavu se zrodili Zagrava, Originál a Holubice.

Vlastnosti

Oděský suvenýr je „přátelský“ s většinou podnoží. Výhonky dozrávají 80-85%. Řezy se zakořenily stejně dobře. Plodnost je vysoká - více než 110 centů na hektar. Obsah cukru asi 15 g / 100 metrů krychlových cm.

Kyselost - 8 g / kubický dm. Bojí se dešťů, jarních mrazů, potřebuje na zimu úkryt. Slabě odolává mrazu - maximální „mínus“ suvenýru v Oděse je 20 stupňů Celsia. Při přidělování na natáčení se doporučuje ponechat šest až sedm očí. Odolný proti plísni šedé, listovým červům, ale může být ovlivněn padlí.

Nemoci a škůdci

Jak bude jasné, tento suvenýr musí být pečlivě chráněn. Naštěstí pro něj není tak málo lovců.

Samozřejmě jsou to první nepřátelé hroznů - vosy a ptáci. Ale lze je snadno zastavit pomocí sítí - odolných a tvrzených proti ptákům, pytlů na balení svazků - proti pruhovaným agresorům.

Všechna hnízda sršňů nalezená na místě musí být zničena. Dichlorvos, jedovaté lepkavé návnady, jsou také účinné proti hmyzu. Musíte se jen ujistit, že nejsou příliš „voňavé“ - ostrý jantar živě prozradí vosy, které jsou oklamány.

Situace je poněkud komplikovanější u těch, které není tak snadné odlišit pouhým okem. Tyto zahrnují oidium.

Nejprve musí být nemocné klastry a větve oddělené od zdravých, pokud nechcete, aby váš džem nebo víno vonělo jako plíseň. Virus pevně přilne k listům hroznů a přezimuje dobře za šupinami pupenů. Stříkání chemikáliemi by proto mělo být zahájeno, jakmile se objeví příznaky..

Proti současnosti plíseň použité: přípravky obsahující síru, také fugicidy Rubigan, Karatan, Bayleton. Postřik sírou nebude mít při nízkých teplotách žádný účinek a pokud je příliš vysoký, spálí keř. Síra se proto stříká v ranních a večerních hodinách..

Další impozantní útok - bakteriální rakovina. Nejúčinnější metodou proti němu, stejně jako proti onkologii obecně, je prevence. Je nutné pouzdro dobře vyvětrat a manipulovat s ním opatrně, aby nedošlo ke vzniku drobných ran nebo škrábanců. Nemocný keř bude bohužel muset být vykořeněn..

Nezapomeňte na tak časté nemoci hroznů, tak jako antraknóza, chloróza, bakterióza a zarděnky.

Oděský suvenýr je opravdu klenot. S takovými hrozny vídáte jen zřídka sladké a bohaté, rozvíjející se chuť. Nestačí být obyvatelem jihu, abyste si mohli dovolit získat tuto odrůdu, musíte se o ni také pečlivě starat, chránit hrozny před vosy, ptáky a houbami, jako je padlí a bakteriální rakovina.

Podívejte se na užitečné video: