Krásné hrozny s exotickou chutí - odrůda `čokoláda`

Kultura hroznů sebevědomě postupuje na sever a nyní se vinice viní tam, kde nemohla dříve růst kvůli příliš drsnému podnebí a dávala pečujícímu zahradníkovi čerstvé bobule..

Ale i tam, kde hrozny nerostou, se dovážejí sladké hrozny..

Během posledních desetiletí začali chovatelé vyvíjet více stolních odrůd, které si po dlouhou dobu zachovají svoji čerstvost, včetně čokolády Chocolate - vysoce výnosné a dosti odolné vůči chorobám středně pozdní odrůdy s exotickou chutí krásných plodů ametystu.

Velké množství dalších odrůd dozrávání je brzy, a to dozrává v září, čímž se bobulová sezóna prodlužuje o několik měsíců.

Předčasné zrání jsou také Juliane, Gordey a Anyuta.

Čokoládové hrozny: popis

Bobule nejsou tak sladké jako například, Muromets, ale mají neobvyklou čokoládovou příchuť pro hrozny, procento sacharidů v nich je 16–17%, kyselin 6–7% a degustační skóre dosahuje 9,5 bodu.

Mohou se také pochlubit neobvyklou chutí Ruta, Katalánsko a Dubovský růžový.

Tvar může být od oválného až po podlouhlý válcový tvar. Barva bobulí se pohybuje od světle růžové až po tmavě vínovou, její hustota závisí na místě růstu.

Kůže je velmi tvrdá, přestože je tenká a při konzumaci téměř nepostřehnutelná.

Trsy jsou velké s přibližnou hmotností 700-1200 gramů, lze je dlouhodobě skladovat a nezkazit. Buničina je pevná, masitá. Neexistují prakticky žádná semena - od 1 do 4 kusů na hrozen, hmotnost samotného bobule je asi 8 gramů.

Při správné péči dosahuje 2 kilogramů. Listy jsou světlé, zelené, hladké, zaoblené, silně členité. Květy jsou bisexuální. Doba zrání bude trvat 135–150 dní..

Bisexuální květiny také mají Kardinál, Aladin a Konvalinka.

Fotografie

Fotografie čokoládových hroznů:

Historie chovu

Grape Chocolate se „narodila“ v roce 1981 a oficiálně získala odrůdu o pět let později. Byl vyšlechtěn týmem ukrajinských chovatelů pod vedením Pavla Golodrigy (proto existují synonyma pro název Chocolate - jména „Pavel Golodriga-12“ a „In Memory of Golodriga“).

Ruce týmu Golodriga také vlastní takové odrůdy Gurzuf růžová, Angelica a Ametyst.

Čokoládu získal křížením odrůdy Antey Magarachsky a hybridního stolu Katta Kurgan Kirovabad. V tuto chvíli je toto hrozno rozšířené v pobřežních oblastech Ukrajiny, Krymu, jižního Ruska.

Prořezávání a péče

Vzhledem k tomu, čokoláda - hybridní odrůda, není to příliš náladové. Vysoká mrazuvzdornost hroznů (od -23 do -26 ° C) neumožňuje tak těsné zakrytí.

Hybridy jsou také známy všem Kinglet, Valery Voevoda a Rumba.

Pro výsadbu volíme místo s maximálním slunečním zářením rostliny, půda musí být dobře zúrodněna minerály, pokud chcete zajistit co nejvyšší výnos.

Keře budou silné. 60 očí - optimální zatížení keře. Řezání vinné révy se provádí pro 7 - 8 očí a je sledováno po celou sezónu. Stojí za zmínku, že plodnost výhonků dosahuje 80%.

Liší se mrazuvzdorností a Senátor, Alexa a Svetlana.

Nemoci a léčba

Co je dobré vědět: Jednou z důležitých vlastností čokolády je odolnost vůči poškození fyloxerou. Jedná se o velmi nebezpečný a dlouho známý hmyz - mšice, které navzdory své skromné ​​velikosti mohou zničit obrovské vinice.

Chovatelům se ale bohužel nepodařilo vyhnout se houbovým chorobám na této odrůdě. I když podle některých zdrojů šedá hniloba útoky mnohem méně často než plíseň a oidium.

Plíseň (plíseň) postupuje na rostlině obzvláště rychle. Toto je nebezpečné plísňové onemocnění známé všem milovníkům hroznů..

Známky: Na listech se objevují žluté průhledné skvrny, pak jsou pokryty bílým květem jako chmýří. Při vysoké vlhkosti se houba rychle šíří na stonky květin nebo bobulí.

Kontaminované ovoce již není vhodné pro potraviny ani pro vinařský průmysl. Aby se zabránilo tomuto neštěstí, rostliny by měly být postříkány před a po kvetení fungicidy, přípravky obsahující měď, jako je roztok síranu měďnatého, jsou obzvláště dobré a za přijatelnou cenu.

Dobrá sklizeň vyžaduje včasné zpracování a náležitou péči.

Prevence proti takovým běžným nemoci hroznů, tak jako antraknóza, chloróza, bakteriální rakovina, zarděnky a bakterióza.

Neobvyklé a velmi příjemné, bohaté na odstíny bobulové chuti, mrazuvzdornost dostatečně dobrá pro hrozny, nezranitelnost proti nebezpečnému škůdci - fyloxéře, zachování kvality, silný kořenový systém, který umožňuje pěstování vinné révy na vlastních kořenech, bez roubování na nenáročné odrůdy vám umožní vyhodnotit odrůdu

Čokoláda je řez nad mnoha jinými populárními odrůdami.

Užitečné video

Níže je uveden videonávod, jak stříhat mladý hroznový keř: