Chov hroznových hlemýžďů je pro líné ziskové podnikání

Jídelní lístek

• Chov hroznových hlemýžďů: od papírových otázek po práci na farmě
• Chov hroznových šneků není královské sídlo, ale slušné apartmány
• Strava hroznových hlemýžďů je běžným jídlem pro neobvyklé „osoby“
• Pokračování případu
• Tipy přírody pro labužníky: zimoviště a stanoviště šneků z hroznů
• Farma pro chov hroznových hlemýžďů - video

Výnosným obchodem 21. století je pěstování hroznových hlemýžďů doma. Do tohoto podnikání jsou často zapojeny malé domácnosti nebo jednotliví farmáři. Tento exotický produkt je dobře placen jak v Evropě, tak v Rusku. Pravidelnými zákazníky měkkýšů se mohou stát restaurace, farmaceutické společnosti a další potravinářské podniky. Aby podnikání fungovalo dobře, je důležité se naučit některé složitosti chovu, pěstování a chovu hlemýžďů.

Ziskovost podnikání - 100%. Potomkem jednoho jedince za sezónu je 50 velkých šneků, tedy asi 20 kg šnečího masa. Cena (nákup) exotického produktu na světovém trhu je 5 $ / kg a kaviár 200/100 g.

Chov hroznových hlemýžďů: od papírových otázek po práci na farmě

Zahájení podnikání začíná registrací soukromého podnikatele a získáním povolení od SanEpidemStation a hasičského sboru. Pro prodej potravinářského produktu budete také potřebovat certifikát kvality od veterinárních vládních služeb. Po dokončení právních záležitostí pokračujte v pořízení materiálu.

Je důležité vědět, že:

• přibližná cena jednoho dospělého měkkýša v Evropě je 4 USD a v Rusku - 30 rublů;
• pro malou farmu budete potřebovat 300-400 osob;
• celkové náklady na takový plod mohou být přibližně 1600 nebo 12 tisíc rublů.

Německo, Polsko, Tunisko a Česká republika dodávají hroznové šneky do celého světa. Měli byste však nakupovat produkty pouze od důvěryhodných dodavatelů. Finanční problémy zahrnují také množství a náklady na krmivo. Během sezóny spotřebuje toto „exotické stádo“ až 20–25 kg krmné směsi, jejíž průměrné náklady se pohybují od 300–500 rublů / kg. Konečný výsledek je navíc ovlivněn podmínkami zadržení a zejména reprodukcí hroznových hlemýžďů doma.

Poslední bod je významný, přestože se jedná o hermafrodity. Toto zvláštní období začíná v březnu a končí v květnu. Během těchto měsíců jsou umístěny v párech v krabicích. Vajíčka, která snesou, se posílají do inkubátorů. Mladá zvířata jsou přemístěna do dospělého stáda až po 6 měsících. 

Chov hroznových šneků není královské sídlo, ale slušné apartmány

Prostory jsou vybírány do své původní školky s dobrým větracím systémem. Vlhkost vzduchu v něm by neměla být nižší než 85%. Jakékoli kolísání teploty při pěstování hroznových hlemýžďů je nepřípustné. Teploměr by neměl klesnout pod 20˚С a stoupnout nad 23˚С. Takové stabilní mikroklima přispívá k jejich rychlé reprodukci a růstu..

Pěstují se 3 způsoby:

• umístění do skleněných nebo plastových terárií s půdou / pískem;
• ve sklenících, garáže, sklepy nebo kryté místnosti;
• ve venkovních perech.

Je nutné sledovat čistotu prostor, terárií. Krabice s půdním substrátem se každé 3 dny čistí od zbytků sliznic, aby se zabránilo vytváření živné půdy pro škodlivé bakterie.

Velikost pozemku musí být vhodná, protože péče o hroznového šneka není vždy snadná. Pro každých 30-40 osob budete potřebovat až 1 m² volného místa. Je vybrána garáž nebo místnost o rozloze 20 m² a venkovní farma - 50 m².

Někteří zkušení farmáři provedli vlastní výpočty pro chov hlemýžďů ve sklenících:

1. U chovného stáda 750 jedinců je vybrána místnost o velikosti 4 m2.
2. Dospělí hlemýždi dělohy jsou chováni v 8 plastových nádobách (rozměry 100x50 cm).
3. Jako inkubátory pro zrání vajec vyberte místnost do 18 m².
4. Mladý růst se pěstuje v plastových kyvetách (150 ks).
5. Hlavní stádo je umístěno v oplocené voliéře (podle některých odhadů může jeho plocha činit 400 m2).

Půdní směs musí být oplodněna vápníkem a jinými minerálními složkami, aby se měkkýši vyvíjeli za normálních podmínek. Na otevřených plochách bude muset farmář chránit své stádo před škůdci a hlodavci. To je jedna z nevýhod otevřených metod chovu hroznových hlemýžďů. Navíc je vhodný pouze pro jižní oblasti s vlhkým podnebím..

Stejně jako všechny živé věci mohou hlemýždi hibernovat, když teplota vzduchu poklesne. Proto je mikroklima v místnosti udržováno v teple pomocí topných systémů.

Strava hroznových hlemýžďů je běžným jídlem pro neobvyklé „osoby“

Název těchto měkkýšů naznačuje, které jídlo mají nejraději. Z tohoto důvodu si mnoho farmářů pro svoji kultivaci vybere oblast s divokými hrozny nebo šťavnatými plevelem. Výška zelené hmoty v takových oblastech by neměla přesáhnout 10 cm, ale je lepší uspořádat pro ně další jídlo. Z tohoto důvodu je důležité vědět, co jedí hroznoví šneci..

V zásadě se jejich strava skládá z:

• čerstvé bylinky (plevel, zelí, pampelišky), šťovík);
• bobule: maliny, jahody a jiné ovoce a zelenina;
• spadané listí;
• krmné směsi;
• speciálně připravená krmná směs: drcené obiloviny, tráva a minerální přísada ve formě křídy;
• mléko v prášku.

Není třeba přestat pouze na umělé výživě. Maso exotického produktu získává vynikající chuť, pokud strava hlemýžďů obsahuje hodně šťavnatých zelených.

Čas od času kupují speciální jídlo. Obsahuje jedinečné přísady, které pomáhají měkkýšům stát se masitými a velkými. Velikost jedinců však do značné míry závisí na tom, kolik hroznových šneků roste. Některé z nich získají plnou váhu po 6 měsících, zatímco jiné až po 1,5 roce. Dospělí jsou asi 5 cm dlouhé.

Pokračování případu

Jakmile mláďata dosáhnou svého optimálního bodu růstu (po 6-9 měsících), mohou být z pláště odstraněna. Aby bylo tělo měkkýšů zcela očištěno, není po dobu 3-4 dnů krmeno ani napájeno.

Sklizeň neobvyklé plodiny se provádí:

• týdně;
• na jaře nebo na podzim;
• v deštivém počasí;
• pomocí břidlicových desek nebo jiných povrchů.

Někteří odborníci doporučují poslat sklizené šneky na 7 dní do speciálních klecí, kde očistí trávicí systém od zbytků půdy. Teprve poté mohou být zabiti. Další fází přípravy polotovarů je jejich okamžité zmrazení. Prodejte takový produkt co nejdříve..

Někteří zákazníci dávají přednost nákupu živých jednotlivců. Proto jsou umístěny ve speciální nádobě s ventilačními otvory. Nelze je však skladovat s uhynulými měkkýši..

Před prodejem pochoutky vybírají zkušení farmáři největší vzorky pro další šlechtění. Pochopení toho, jak dlouho žijí šneci hroznů (7-8 let), se plodná plodnice chová po dobu 3 let.

Během této doby si podnikatel najde stálé zákazníky, kterými mohou být:

• elitní restaurace;
• stravovací zařízení;
• kosmetologické firmy;
• podniky uchovávající lahůdky a kaviár měkkýšů;
• farmaceutické společnosti.

Další informace o těchto společnostech vám pomohou najít vašeho klienta. Chovatel musí prozkoumat, zda má jídelní lístek takový exotický produkt. V ostatních případech je důležité zjistit, zda továrna tyto pochoutky vyrábí. Pak zbývá jen málo práce: kontaktovat oddělení zásobování a vyjednat podmínky smlouvy.

Předpokládaný finanční výkaz. Nákup vybavení a pronájem prostor bude vyžadovat až 10 tisíc rublů pro každou výdajovou položku. Chcete-li si pronajmout pozemek, musíte investovat 20 tisíc. Broodstock (750 ks) bude stát 5 000 rublů a 20 tisíc rublů bude utraceno za krmivo. Počáteční kapitál bude 45-85 tisíc rublů a měsíční příjem bude 20 000 rublů.

Tipy přírody pro labužníky: Zimoviště a stanoviště šneků z hroznů

Někteří se nechovají, ale sbírají měkkýše pro svá kulinářská mistrovská díla. Proto nemusí do tohoto podnikání investovat. Stačí znát stanoviště hroznových hlemýžďů. Pocházejí z jihovýchodní a střední Evropy. Ve volné přírodě žijí měkkýši v nadmořské výšce 2 tisíce metrů nad mořem.

Najdete je však na běžných místech:

• v oblasti parku;
• na lichotivých hranách;
• mezi zarostlými keři;
• v údolích a na loukách;
• ve vinicích;
• na alkalických, vápencových půdách.

Někdy se schovávají ve stinných houštinách nebo pod velkými balvany / kameny. V některých případech se jednotlivci zavrtávají do vlhkého mechu, ze kterého fouká chlad. Chcete-li je najít na jaře, musíte zjistit, kde v přírodě zimují hroznové šneky. Podle výzkumu se s pomocí svého masitého těla zavrtají do země a spadnou do stavu zavěšené animace v hloubce 30 cm. Tyto přístřešky jsou jejich trvalým zimovištěm. Aby nezamrzly, uzavřou otvor umyvadla vápencovou zátkou..

Jak vidíte, chov hroznových hlemýžďů je vzrušující, výnosná a poměrně jednoduchá činnost. K tomu je třeba pouze připravit prostornou místnost s vlhkostí 85% a naplánovat správnou stravu. Kromě toho je nutné oblast pravidelně čistit od hlenu, aby byla „domácí zvířata“ chráněna před bakteriemi. Při dodržení těchto požadavků na jejich pěstování můžete za 6-18 měsíců získat bohaté potomky hlemýžďů.

Farma pro chov hroznových hlemýžďů - video