Jahodový obchod v zemi nebo jak vydělat peníze na jahodách

Jahody mnozí určitě milují, ale je tu jeden problém - sezónní zrání bobulí. Sklizeň se provádí v červnu až červenci, poté je možné ji konzumovat pouze v polotovarech (marmeláda, marmeláda, zmrazení) nebo koupit dovážený produkt, který není vždy kvalitní díky dlouhodobé přepravě a velkému množství zavedených chemických přípravků do bobulí ke zvýšení trvanlivosti.

Je možné si po celý rok zajistit čerstvé jahody?

Ano můžeš! A nejen poskytujete sami sebe, ale zároveň vyděláváte slušné peníze.

Abyste získali značné zisky, nemusíte tolik - vypracovat podnikatelský plán, rozhodnout se o pěstitelském místě, vybrat nejlepší semena nebo sazenice, pěstovat plodinu a samozřejmě ji realizovat..

Takže otevíráme podnikání na jahodách.

Související článek: domácí jahody v bytě!

Podnikatelský plán nebo výpočet nákladů a ziskovosti pěstování jahod

Nejprve se musíte rozhodnout, jak a kde budou rostliny pěstovány, výše nákladů přímo závisí na tomto okamžiku.

Existují dvě možnosti:

1. Otevřená zem.
2. Skleník.

Obchodní software pěstování jahod na otevřeném poli - nejméně nákladná varianta, ale je vhodná pouze pro tradiční letní sklizeň bobulí a není vhodná pro dosažení stabilního celoročního příjmu.

Předpokládá se, že pěstování jahod doma není tak výnosným obchodem, jako například na otevřených plochách nebo ve skleníku. Tento názor není zcela správný, vše závisí na individuálních podmínkách, dostupnosti volného prostoru pro výsadbu a výběru správných odrůd.

Skleníkové náklady

• Osvětlení - sodíkové výbojky s reflektory o výkonu nejméně 400 wattů, jejich počet je měřen rychlostí 1 žárovky na 1 m2 plochy. Plantáže by měly být osvětleny po dobu nejméně 12 hodin denně - to je také významná výdajová položka.
• Zalévání - nádoby a gumové trubky pro zařízení kapkové závlahy.
• Semena nebo sazenice - je třeba dát přednost remontantním samoopyleným odrůdám s počátečním obdobím zrání, jako jsou: Volya, Sachalin, Primadonna, Elsanta, Temptation, Kama, Glima, Nevyčerpatelné, Cambridge.
• Police a kontejnery - můžete si vyrobit vlastní, stačí si koupit materiály: plast, kovové profily nebo silnou překližku.

Pokud nechcete pěstovat jahody tradičním způsobem - v krabicích, nádobách nebo na záhonech - zkuste je pěstovat ve velkých plastových sáčcích. Tato metoda nevyžaduje velké plochy, což zvyšuje ziskovost pěstování jahod, a je mnohem snazší pečovat o rostliny..

Ziskovost

Podle statistik se každoročně zvyšuje poptávka po jahodách v průměru o 40%. V tomto ohledu může být ziskovost jejího pěstování, zejména v podzimním, jarním a zimním období, 100 procent a více..

Zvažte například ziskovost malé farmy, tj. Je zde 1 jalovice o rozloze 80 m². Na takové ploše je volně umístěno 65 m² regálů, každý m² užitné plochy s plodinami dává asi 5 kg bobulí za měsíc - 65x5x400 r. (náklady na bobule mimo sezónu) = 130 000 p. - zisk.

Z tak jednoduchého příkladu je jasně vidět, že i při zohlednění všech nezbytných výdajů při pěstování jahod ve skleníku je toto podnikání velmi ziskové.

Podle odborníků není návratnost primárních nákladů na podnikání s jahodami při pěstování bobulí ve skleníku delší než 3 měsíce, k tomu je nutné přidat další 3 měsíce na růst rostlin, zrání vaječníků a bobulí. Ve výsledku se ukázalo, že za šest měsíců můžete získat čistý zisk.

Obchod - jahody po celý rok. Zemědělská technologie pěstování

Výběr skleníku

• Skleněný skleník je vynikající volbou, rostliny dostávají maximální přirozené světlo, je zde možnost instalace dalšího topného systému. Je tu snad jen jedno minus - během jeho výstavby je zapotřebí kapitálová základna.
• Konstrukce fólie je lehká, její konstrukce je ve srovnání s výstavbou jiných typů skleníků nejméně nákladná. Při jeho použití je třeba vzít v úvahu, že i ten nejlepší film nedokáže ochránit rostliny před chladem a v takové budově je docela problematické zajistit vytápění. Proto je riziko smrti rostlin vysoké. Tento design není absolutně vhodný pro podnikání, jahody zde nelze pěstovat po celý rok.
• Polykarbonátový skleník je nejlepší volbou ve všech ohledech. Odolná a pohodlná konstrukce, ve které můžete zajistit potřebné mikroklima, instalovat osvětlovací a topná zařízení v plném rozsahu, v požadovaném množství.

Půda

Pro zajištění intenzivního a nepřetržitého plodování není běžná zahradní nebo zeleninová zahradní půda vhodná, je nutné použít pouze obohacený, vysoce výživný substrát. Pro vlastní přípravu 500 kg vhodné půdy budete potřebovat:

• Sláma (pšenice nebo oves) - 300 kg.
• Divizna nebo kuřecí trus - 190 kg.
• Mletá křída - 7 kg.
• Močovina - 3 kg.

Po přípravě všech komponent se provede kompostování. K tomu jsou rozloženy na hromadu ve vrstvách: 20 cm slámy, 12 cm trusu nebo divizna, močovina. Vrstvy pokládejte, dokud nevznikne hromádka o výšce přibližně 1,8–2 m, její šířka může být libovolná, ale je pohodlnější, pokud se rovná 1,5 m. Při vytváření hromádky je každá vrstva rozlita teplá (ne horká) ) voda. V průměru začíná proces fermentace za týden. Aby fermentace probíhala rovnoměrně, složky se mísí každých 10 dní, přičemž se ve stejných dávkách přidává křída. Po dokončení procesu kompostování by měla mít živná půda (substrát):

• barva - tmavě hnědá;
• struktura - homogenní, lehká;
• zápach čpavku - chybí.

Při zahájení domácího podnikání se jahody pěstují za stejných podmínek jako ve skleníku: úroveň světla, příprava živného média, zalévání. Jedinou věcí, kterou zemědělští technici doporučují měnit, jsou nádoby na výsadbu sazenic. V místnosti, garáži nebo na balkóně není třeba instalovat regály s objemnými boxy. Alternativně můžete pěstovat rostliny holandskou metodou v pytlích nebo je pěstovat v jakémkoli závěsném kompaktním kontejneru..

Zalévání

Optimálně pro zavlažování jahod použijte metodu kapkové závlahy. Takový systém se skládá z jednoduchých struktur:

• pružné předvrtané gumové hadice;
• kapátko;
• zdroj vody - obyčejný kohoutek nebo zavlažovací nádoba.

Při kapkové závlaze proudí voda přímo pod rostlinu do kořenového systému a vyživuje ji, aniž by došlo k přehřátí půdy.

Jak vydělat peníze na jahodách - implementace

Nevíte, jak vydělat peníze na jahodách? Před zahájením podnikání je nutné si předem promyslet, jak a kde později prodat produkty. Vzhledem k vlastnostem jahod (jemné, málo skladované bez zvláštního vybavení) je tato otázka velmi relevantní.

Marketingové metody

• Vlastní prodej.
  Metoda je docela problematická, protože zaprvé je nutné si pronajmout obchodní prostor, alespoň nějaký stánek, a zadruhé koupit vybavení pro skladování a chlazení bobulí a za třetí mít spoustu volného času na obchodování..
• Prodej bobulí maloobchodním řetězcům - supermarkety, soukromí prodejci, mini obchody.
  Tato volba není špatná. Po uzavření smlouvy o dodávkách, předložení certifikátu jakosti produktu a dokladu o hnojivech používaných při pěstování můžete dodávat bobule do maloobchodní sítě a získat legální příjem bez obav z čehokoli.
• Dodávka bobulí do zpracovatelských závodů.
  Tyto podniky zpravidla platí za poskytnuté produkty podstatně méně, než kolik je možné získat od prodejců čerstvých bobulí, ale je zde také pozitivní bod - objemy. Pro ty, kteří mají velké plochy s jahodovou výsadbou, může být tato možnost mimořádně výhodná, pokud s podnikem pravidelně uzavíráte smlouvu s pravidelnými dodávkami surovin..

Nováček Jahodová obchodní videa