Zajímáte se o chov prasat jako o podnikání?

Chov prasat jako podniku je v zemích SNS dobře rozvinutý kvůli vysoké poptávce po produktech. Vepřové maso se používá k výrobě klobás, polotovarů a čerstvého masa. Popularita průmyslového chovu prasat je také způsobena skutečností, že je možné zavést prakticky bezodpadovou produkci. Střeva a žaludek prasete se používají k výrobě uzenin, játra a srdce se prodávají jako droby. Vepřová kůže se používá k výrobě tašek a obuvi. Kopyta a hlava prasete se používají k výrobě masokostní moučky a krmných směsí.

Prasata nenáročný na podmínky zadržení. Proto je lze pěstovat na soukromé farmě. Chov prasat je dlouhodobá záležitost. Pokud plánujete chovat velká hospodářská zvířata od nuly, počáteční náklady se vyplatí za 1,5 - 2 roky. Malá domácnost obvykle obsahuje až 10 osob. U 4 prasnic je ponechána jedna prasnice. V tomto případě se počáteční náklady vyplatí za 6-7 měsíců, v závislosti na plemeni..

Počáteční náklady

Pro úspěšný rozvoj podnikání je nutné vybudovat výrobní zařízení: chlívek a spíž pro skladování pracovního vybavení. Také pro výrobu kvalitního masa je nutná dobrá základna krmiva. V chlívku musíte udržovat konstantní teplotu alespoň 20^OC, proto se v zimě k nákladům na krmnou základnu připočtou náklady na ohřev prasnice. V průměru potřebujete k chovu 10 prasat 125 m² plocha, která se počítá s přihlédnutím k pěší vzdálenosti 80 m².

Když je postavena chlívek, musíte si vybrat plemeno prasete.

Prasečí plemeno

Odborníci počítají s více než 160 plemeny prasat. Všechny se liší v plodnosti. V závislosti na plemeni může prasnice při jednom narození vyprodukovat 6 až 24 selat. Podle účelu lze plemeno rozdělit do tří kategorií: maso, slanina a tuk. Prasata jsou také rozdělena podle velikosti a hmotnosti do dvou kategorií: trpasličí a těžká plemena..

Trpasličí plemena dávají největší potomky, takže pokud plánujete prodávat vysoce kvalitní selata, je lepší koupit trpasličí plemeno prasat. například, vietnamská prasata porodit 15-18 selat. Pokud chcete prodávat maso, musíte si pořídit velká bílá prasata. Hmotnost dospělých dosahuje 215 kg.