Průvodce zahradníka: vše, co potřebujete vědět o pěstování dřínu

Cornel je jednou z játer, která jsou nezaslouženě ignorována zahradníky, kteří mohou růst na jednom místě více než 200 let. Poté, co začala přinášet ovoce v relativně pozdním (ve srovnání s jinými plodinami) stáří přibližně 10 let, dává svým chutným a zdravým bobulím více než 2/3 svého životního období a keř už jen několik posledních desetiletí odpočívá. Jak na svém webu pěstovat takovou kulturu a co je třeba vzít v úvahu při výsadbě a péči o ni, dnes si o tom promluvíme.

„Kdo je“ svída?

Dřín je poměrně vysoký keř, jehož výška závisí na podnebí, ve kterém roste. V průměru je „růst“ keřů asi 3 m, i když se často vyskytují vyšší 8metrové soudruzi, spíše jako stromy.

Bez ohledu na druh, dřevnatou nebo huňatou odrůdu, v „dětském“ věku všechny rostliny aktivně rostou mladé výhonky, malované žlutozelenou barvou, ale „vyrůstající“ jsou větve pokryty šedou vrásčitou kůrou, která zčervená čas. Koruna keře je kulatá nebo ve formě pyramidy a listy jsou podlouhlé a mají ostrou špičku. Listová deska je nahoře namalována v jasně zeleném světle s mírným leskem, zatímco pod ní je světlejší a matnější.

Kvetoucí dřín není o nic méně dekorativní: žluté svěží deštníky květenství kvetou brzy na jaře, v březnu a předtím, než listy vykuknou z pupenů na větvích.

Je bobule sladká?

Na konci léta - počátkem podzimu, na křovinách začínají dozrávat podlouhlé bobule: jsou malé, až do délky maximálně 4 cm a hmotnosti až 8 g, ale s velmi chutnou a šťavnatou dužinou. V chuti převažuje kyselost a je jasně cítit koláč. Bylo zjištěno, že bobule, které zůstaly na keřích během podzimních mrazů, jsou sladší.

Barva bobulí závisí na odrůdě, ale většinou jsou jasně červené, ačkoli chovatelé chovali žlutou, bílou a různé odstíny červeného dřína. Všechny jsou velmi chutné a mimořádně zdravé díky svému bohatému složení stopových prvků. Vynikající kompoty a konzervy, vína a sirupy se připravují z bobulí dřín, stejně jako sušené, sušené a zmrazené. Kromě toho má svída řadu léčivých vlastností, což z něj činí nepostradatelný nástroj při léčbě mnoha nemocí..

Při přípravě bobulí pro budoucí použití je lepší je sbírat, když dřín teprve začíná dozrávat. Právě v nich dozrávají zelené bobule složené v krabicích nebo proutěné koše.

Kde najdete dřín?

Trvalka upřednostňuje teplomilné klimatické podmínky a mezi místy, kde roste dřín, stojí za zmínku především horské lesy Zakavkazska, Kavkazu a Zakarpatí. Na Krymu je také pozorováno mnoho divoce rostoucích dřínů. V uvedené oblasti má kultura nejoptimálnější podmínky, ve kterých úspěšně přináší ovoce.

Trvalý charakter trvalky nebrání tomu, aby rostla i mezi skalami, nicméně to zanechává stopu na vzhledu rostliny. Například v Arménii vyhlíží dřín v podobě nízkého stromu s krátkými stonky přímo ze skalních štěrbin.

Na území Ruska as okrasná rostlina trvalka se také používá všude, protože má dobrou celkovou odolnost proti mrazu. Charakteristické nuance vegetačního období však také vyžadují určitý přístup k pěstování, zvláště pokud se plánuje nejen získat krásný živý plot, ale také počkat na zralé červené bobule.

Dřín kvete velmi brzy a sklizeň dozrává dlouhou dobu (více než 200 dní).

V tomto ohledu je ve středním Rusku lepší vysadit odrůdy dřínu s předčasným zráním, jinak může vaječník trpět opakujícími se mrazy nebo bobule nebudou mít čas dozrát před nástupem podzimních mrazů.

Vlastnosti kulturní kultivace

Výsadba a péče o dřín nezpůsobí mnoho problémů, pokud budete odpovědně přistupovat k výběru odrůdy a místa keře. Vysazovat by se měly jednoznačně pouze ty odrůdy dřínu, které jsou schopné růst a přinést plody v místním podnebí. Například ve středních zeměpisných šířkách nebudou druhy dřínu s pozdním zráním mít čas dozrát před příchodem zimy, což znamená, že by měly být upřednostňovány rané odrůdy..

Při výběru místa pro výsadbu trvalky je lepší zůstat v jihozápadní části, která splňuje následující požadavky (tam bude dřín dobře růst a hojně plodit):

• podzemní voda není blíže než jeden a půl metru;
• půda je úrodná a není kyselá.

Je nutné zasadit dřín ve vzdálenosti nejméně 5 metrů od plotů a stromů, aby koruna byla plně osvětlena a keř měl prostor pro růst.

Dřín v zahradách Běloruska

Samostatně stojí za zmínku pěstování termofilní dřín v Bělorusku - místní chladné klima vyžaduje zvláštní přístup, zejména je lepší začít s výsadbou sazenic na jaře, aby měli čas na to, aby se v zimě zesílili. Ty rostliny, které se tvoří ve formě keře, přežijí zimu nejlépe, ale i když musí průměrná teplota v zimě klesnout pod 30 stupňů pod nulou, musí být zakryty. K tomu jsou výhonky ohnuté k zemi a pokryté smrkovými větvemi.

Jako plodina v sadech a bobulích, jejímž hlavním účelem je plodit, se na území Běloruska osvědčily takové rané odrůdy dřín s dozráváním na konci léta:

1. Korálová známka. Ve druhé polovině srpna dozrávají neobvyklé tmavě růžové bobule s oranžovým odstínem.
2. Elegantní. První sklizeň je již na konci července. Třešňově zbarvené bobule mají tvar láhve s úzkým hrdlem a nerozpadají se až do mrazu. Liší se nízkým růstem (ne více než 2 m na výšku).
3. Střední sezóna odrůdy Vladimirsky. Jeden z nejplodnějších druhů dřínu, hmotnost jednoho téměř černého bobule je asi 10 g, tvar je zaoblený, mírně zploštělý. Zrání začíná ve třetí dekádě srpna.

Dřín na předměstí

Jarní výsadba sazenic se také doporučuje při pěstování dřínu v Moskevské oblasti, kde jsou také chladné zimy. Místní zahradníci se ale mohou pochlubit množstvím sněhových srážek, které zjednodušují opatření na ochranu keřů před mrazem: pokud je průměrná zimní teplota až 30 stupňů pod nulou, stačí ke křovím „zabarikádovat“ závěje.

Z mrazuvzdorných odrůd, které dobře rostou a přinášejí ovoce v podmínkách Moskevské oblasti, stojí za zmínku:

1. Nikolka. Začátkem srpna dozrávají tmavě červené sladké bobule.
2. Granátník. Vysoce výnosná odrůda (až 45 kg bobulí z jednoho keře). Červené podlouhlé bobule dozrávají počátkem srpna, chutnají sladce a kyselě.
3. Elena. Na konci srpna můžete sbírat tmavě červené, mírně oválné bobule se sladkou dužinou.

Jak správně zasadit sazenici?

Nejvhodnější způsob, jak pěstovat dřín, je sazenice, které lze zakoupit v místní školce, kde je vždy velký výběr zónových odrůd. Jak vypadá sazenice svída? To by mělo být:

• ne starší a mladší než 2 roky:
• s dobře vyvinutým kořenovým systémem;
• až 1,5 m vysoký;
• s průměrem stonku do 2 cm;
• s alespoň 5 zralými kosterními větvemi.

Optimální doba výsadby je podzim. Pro sazenici vykopejte výsadbový otvor o velikosti 60 * 60 cm. Smíchejte vrchní vrstvu půdy s minerálními hnojivy a humusem a zakryjte keř, prohloubte kořenový límec ne více než 3 cm nad úrovní půdy (poté, co se země usadí, obojek by se mu měl rovnat). Po zalévání rozmnožte kruh kmene a je vhodné výhonky v blízkosti keře zkrátit a ponechat 2/3 jejich délky.

Výsadbu svída musí být prováděno ve dvojicích, ve vzdálenosti 3 až 5 m od sebe. To je nezbytné pro opylování, protože brzy na jaře, když trvalka kvete, je venku stále zima a včely ještě nezačaly pracovat.

Nuance semenního dřínu

Pro ty, kteří rádi experimentují, můžete zkusit vypěstovat užitečnou trvalku z peckovic. Tento postup je poměrně zdlouhavý, protože klíčí velmi dlouho, ale bude se hodit, pokud bude problematické koupit hotovou sazenici.

Na co byste měli věnovat pozornost a jak vypěstovat dřín z kamene? Nejprve je to stratifikace semen: po sklizni odstraňte buničinu ze zralých bobulí, opláchněte je a vložte do nádoby s pilinami. Během příštího roku by tam měly být peckovice, přičemž je důležité neustále udržovat vysokou úroveň vlhkosti pravidelným navlhčováním pilin.

Stratifikované peckovice se objeví v roce výsadby, zatímco bez tohoto postupu by se semenáčky měly očekávat nejméně dva roky.

Připravená semena dřínů musí být zaseta do živné půdy a musí se o ně starat jako obvykle: voda, hnojení. Stojí za zvážení, jak dřín roste ze semen: za dva roky po klíčení se sazenice natáhne pouze o 15 cm, ale sklizeň z takové rostliny lze získat nejdříve za 7 let. Z tohoto důvodu zahradníci hledají každou příležitost ke koupi sazenic. Nákup plnohodnotných keřů z dřínu vám umožní ušetřit si starosti s pěstováním a přiblížit plod.

Snadná péče o keře

Pěstování dřínu a péče o něj není obecně problémové. V prvním roce mladé keře potřebují časté zalévání, ale s věkem je trvalka již schopna zůstat déle bez další vlhkosti. Po každém zalévání by měla být půda uvolněna, aby se zabránilo rychlému odpařování vlhkosti. Budete také muset vytrhnout plevel, aby neutopil rostlinu. Obecně platí, že všechno, stejně jako jiné zahradnické plodiny.

Samostatně stojí za to zdůraznit formování koruny - její budoucí kontura je nastavena i během výsadby nebo v prvním roce života sazenice, přičemž zůstává 50 centimetrový stonek a 5 až 7 kosterních větví. V budoucnu je každé jaro nutné provést sanitární prořezávání, stříhání mladých výhonků, poškozené větve, které zahušťují korunu, rostou uvnitř křoví nebo se navzájem protínají.

Když dřín dosáhne 20 let, lze keř omladit vyříznutím větví ve věku 4 let - to stimuluje tvorbu nových výhonků.

Pokud jde o hnojení, vytrvalá rostlina se bez nich vyvíjí dobře, zejména v úrodné půdě, avšak pro dobré výnosy se stále doporučuje hnojit dřín. Schéma krmení je následující:

• na jaře - přípravky dusík-fosfor;
• v létě - bio (infuze kuřecího trusu);
• na podzim - humus a potašová hnojiva, stejně jako popel na kopání kruhu kmene.

Svída rostoucí v domácí zahradě se nejčastěji šíří vegetativně jako nejúčinnější a nejrychlejší výsledek, a to:

• výstřižky;
• vrstvení;
• očkování.

Na závěr bych chtěl říci, že chutné a zdravé bobule dřínu musí být nutně na místě pro každého obyvatele léta. Tato trvalka ji nejen ozdobí, ale také poskytne svým majitelům přírodní vitamíny a užije si je více než jedna generace..

To nejdůležitější na dřínu - video