Praktické tipy pro pěstování pšenice

Naklíčená pšenice je zdrojem mládí, zdraví a krásy. Mnoho lidí se ptá, jak správně vyklíčit pšenici a jak ji užít. Sazenice musí obsahovat vitamíny a minerály, které mají příznivý účinek na všechny systémy těla.

Jak klíčit pšenici

Pro klíčení vyberte celá neporušená zrna. Je třeba dbát na to, aby pšenice pro klíčení nebyla ošetřena chemickými látkami, protože by to mohlo nepříznivě ovlivnit klíčky.

Proces klíčení je rozdělen do následujících fází:

1. Rozhodněte se, jaké množství naklíčených zrn potřebujete. Doporučené množství: 1 polévková lžíce na osobu a den.
2. Nalijte zrna na čistý list lepenky, pečlivě vyberte podestýlku a poškozenou pšenici. Vložte do cedníku a opláchněte pod studenou tekoucí vodou.
3. Vyberte nádobu na klíčení. Skleněný nebo porcelánový talíř se širokým dnem nebo železný podnos budou stačit.
4. Nalijte pšenici do nádoby, podlejte vodou a nechte 2-4 minuty. Vypusťte kapalinu a jemně rozetřete zrna po povrchu.
5. Pšenici zalijte teplou pramenitou vodou, přikryjte ji obvazem nebo gázou. Nádobu můžete uzavřít víkem a ponechat malou mezeru pro vstup vzduchu.
6. Umístěte nádobu na tmavé místo po dobu 8-9 hodin. Vyměňte vodu.
7. Jakmile se klíčky objeví, vypusťte tekutinu a pšenici vložte do chladničky nebo na balkon.

Naklíčená pšenice může být konzumována do 24-34 hodin. Pokud jsou klíčky zarostlé a dosáhly 3–4 mm, neměli byste do jídla přidávat zrna.

Pšenice klíčí během jednoho dne, ale některé odrůdy klíčí po dobu 2-3 dnů. V ledničce můžete klíčit zrna, ale to zpomaluje postup.

Zelené pšeničné klíčky bez zrn jsou velmi užitečné. Mohou být pěstovány umístěním vyklíčených jader dovnitř rašelina, humus nebo piliny. Denní zalévání a dobré osvětlení podpoří rychlý růst trávy. Klíčky lze konzumovat 8. – 9. Den, kdy dosáhnou výšky 13–16 cm. Nůžky se krájí a přidávají do polévek, salátů a příloh.

Zelené klíčky se doporučuje skladovat v chladničce nejdéle 7-8 dní, jinak ztratí chuť a vyschnou.

Naklíčená pšenice: výhody a poškození

Naklíčená pšenice je zásobárnou vitamínů a živin. Použití klíčků zvyšuje imunitu, normalizuje acidobazickou rovnováhu, eliminuje nedostatek vitamínů a čistí tělo od toxinů.

Zrna obsahují:

• draslík;
• hořčík;
• antioxidanty;
• žehlička;
• celulóza;
• fosfor.

Naklíčené zrno má příznivý účinek na gastrointestinální trakt, zvyšuje průtok krve a posiluje kardiovaskulární systém. Doporučuje se zahrnout klíčky do stravy lidí s nadváhou.

Lékaři doporučují před použitím prostudovat výhody a poškození naklíčené pšenice: produkt má kontraindikace. Nedoporučuje se zahrnout klíčky do nabídky:

• děti do 10 let;
• v pooperačním a rehabilitačním období;
• lidé trpící chorobami žaludku a střev;
• alergiky s intolerancí na potraviny obsahující lepek.

Nejezte naklíčená zrna během exacerbace zánětlivých onemocnění.

Jak užívat pšeničné klíčky

Poté, co se lidé dozvěděli o výhodách a nebezpečích obilí, zajímají se, jak naklíčenou pšenici užívat. Příjem živin a stopových prvků do těla přímo závisí na správném použití sazenic.

1. Vyvarujte se vaření pšenice. Když teplota stoupne, zrna ztrácejí živiny.
2. Mlít zrna v mlýnku na maso nebo v mixéru. Výslednou kašovitou hmotu promíchejte olivovým nebo lněným olejem. Jezte 1 lžíci denně se snídaní.
3. Ze sazenic můžete připravit infuzi. Za tímto účelem nalijte zrna čistou vodou a vložte je na tmavé místo po dobu 2-3 hodin. Do nápoje přidejte citronovou šťávu nebo list oregana, abyste získali chuť.
4. Klíčky osušte a rozemlejte na mouku. Přidejte směs do hotových jídel a nápojů.
5. Pšeničné mléko je velmi užitečné. Smíchejte 3 lžíce naklíčených zrn s 2 lžícemi rozinek. Naplňte teplou pramenitou vodou a umístěte na chladné tmavé místo po dobu 4-5 hodin. Naplňte infuzi. Můžete uchovávat v chladničce po dobu 24 hodin.

V prvních dnech klíčky nekonzumujte více než 2 polévkové lžíce denně, jinak může dojít k průjmu. Po 2–3 týdnech používání můžete zvýšit denní spotřebu klíčků na 60–70 gramů.

Nezahrnujte naklíčenou pšenici do své stravy spolu s tukovým mlékem, květinovým medem a houbami. Může způsobit alergickou reakci a nevolnost..

Výhody a poškození naklíčené pšenice byly odborníky dlouhodobě studovány. Zrna obsahují jedinečné stopové prvky, které uzdravují všechny systémy těla. Při správném klíčení a používání pšenice se můžete nejen zbavit chronických onemocnění, ale také omladit pokožku, posílit klouby a svaly.

Klíčíme pšenici za 2-3 dny - video