Jak používat exotický produkt zvaný kokosový olej?
Populace Thajska, Indie, Indonésie již dlouhou dobu používá kokosový olej k vaření. A jeho léčivé vlastnosti jsou známy již dlouho: v indické medicíně nebo ajurvédě se tradičně používá. Kleopatra, známá svým půvabným vzhledem a neutuchajícím mládím, si dala mléčné koupele s kokosovým olejem. Obyvatelé zemí jihovýchodní Asie následovali její příklad a zachovali si svou krásu a přitažlivost. Proč naši současníci nenásledují jejich příklad?
Jídelní lístek
Vlastnosti a použití kokosového oleje
Zdrojem produktu je ovoce kokosové palmy. Je extrahován z buničiny a připraven dvěma způsoby: horkým a studeným lisováním. Lisování za tepla ztrácí většinu svých příznivých vlastností, ale tato metoda je široce používána. Všechny cenné vlastnosti jsou zachovány metodou výroby za studena, ale je to nevýhodné, protože výtěžek oleje je pouze 10%. Cena takového produktu je přirozeně mnohem vyšší..
Olej je polotuhá rostlinná hmota, která připomíná bělavě krémové mýdlové tyčinky. Při zahřátí nad + 26 ° C se stává tekutým a průhledným.
Kokosový olej (Cocoes oleum) má široké využití. Používá se:
- ve vaření, kde mohou nahradit tradiční slunečnicový olej - jeho použitím získají pokrmy jedinečnou, vytříbenou chuť;
- v medicíně k léčbě řady nemocí;
- v kosmetologii ke zlepšení stavu, vlasů, nehtů, pokožky.
Vzhledem k tomu, že kokosový olej je k dispozici všem z nás, proč nepoužívat zámořský lék ke zlepšení vzhledu, připravit lahodné jídlo nebo normalizovat některé funkce těla.?
Jeho role v léčbě různých onemocnění je významná:
- ovlivňuje mozek, stabilizuje stav lidí s epilepsií a Alzheimerovou chorobou;
- má antioxidační účinek: inhibuje procesy stárnutí a riziko vzniku rakovinových nádorů;
- snižuje hladinu „špatného“ cholesterolu a zvyšuje množství „dobrého“;
- zlepšuje vaskulární pružnost a hraje roli v prevenci kardiovaskulárních onemocnění;
- zvyšuje ochrannou imunitní bariéru;
- pomáhá obnovit normální fungování štítné žlázy;
- bojuje s různými infekčními kožními chorobami: dermatitida, ekzém, pásový opar a další;
- je ochranným činidlem proti oparu;
- hojí rány, modřiny, malé léze na kůži;
- příznivě působí na gastrointestinální trakt: hojí sliznice, pomáhá při pálení žáhy.
Při externím použití se obklad aplikuje samostatně, pro vnitřní použití je nutná odborná konzultace.
Kokosový olej: výhody a poškození
Kokosový olej je cenným zdrojem polynenasycených mastných kyselin, které lidské tělo potřebuje. Kromě toho obsahuje vápník a fosfor a také vitamíny krásy: A, C, E. Důležitá je také kyselina laurová, která hraje důležitou roli v metabolických procesech..
Produkt zlepšuje metabolismus tuků, normalizuje procesy trávení díky lepší absorpci živin, odstranění přebytečné vody a toxinů. Protože se olej dobře vstřebává a snižuje hlad, používá se při různých dietách na hubnutí..
Je to stavební materiál pro buňky mozku a nervového systému, obnovuje a vyživuje nervové buňky. Jeho použití v potravinách zvyšuje energii, výkon, vytrvalost ve stresových situacích.
Pomáhá tělu produkovat interferony, bílkoviny, které chrání vnitřní prostředí před cizími buňkami. Úspěšně bojuje proti různým typům infekcí jak na povrchu kůže, tak uvnitř těla.
Cocoes oleum je přírodní produkt, který se připravuje bez barviv, příchutí, vůní a dalších chemických složek, které se staly nedílnou součástí většiny našich produktů..
Pokud olej konzumujete s mírou, ne více než 3 polévkové lžíce denně, nezpůsobí to žádnou újmu. Jedinou kontraindikací je individuální nesnášenlivost. Pro děti se používá od dětství: k odstranění vyrážky a kůry z pleny z hlavy, odstranění svědění po kousnutí hmyzem.
Využití kokosového oleje v kosmetologii
Exotický produkt zachovává mládí a krásu díky obsahu mastných kyselin a vitamínů. Zavádí se do složení nejrůznějších kosmetických výrobků a používá se také v čisté formě..
Kokosový olej má na pokožku následující účinky:
- zpomaluje stárnutí a tvorbu vrásek;
- má zvlhčující, změkčující a výživný účinek;
- zmírňuje záněty a podráždění pokožky;
- chrání před ničivými faktory prostředí;
- zmírňuje stav po odstranění chloupků;
- při aplikaci na slunce se opálení ukládá rovnoměrně.
Kosmetický výrobek se používá k domácí přípravě masek nebo se přidává k dalším výrobkům jako další složka. Kosmetický průmysl pravděpodobně používá nerafinovaný kokosový olej s bohatým spektrem živin..
Kokosový olej na obličej
Pokud je pokožka drsná nebo nadměrně suchá se známkami odlupování, pak se vám bude hodit zámořský lék. Pokud je zvadlý a ochablý, pomůže udržovat pružnost. Složení pokrývá pokožku neviditelným filmem, udržuje optimální vlhkost uvnitř a eliminuje negativní účinky vnějších faktorů na vnější stranu.
Použití kokosového oleje na obličej jako masky je vhodné pro majitele suché, stárnoucí a problémové pokožky.
Příprava masky na suchou pokožku. Vezmeme 20 g droždí a přidáme hlavní přísadu rozpuštěnou ve vodní lázni a vytvoříme pastovitou hmotu. Přidejte do kompozice tobolku vitaminu E. Naneste směs na obličej a krk po dobu 20 minut. Umyjte vatovým tamponem namočeným v teplém mléce. Procedura se provádí dvakrát týdně až 15krát. Pergamenová kůže se stává měkkou a pružnou.
Pokožku omlazujeme následujícím složením. Kuřecí vejce rozšlehejte do silné pěny, přidejte 1 polévkovou lžíci. l. tekutý med a ½ šálku rozpuštěného kokosového oleje. Pokračujeme v bití, dokud nedosáhneme krémové kompozice. Přeneste směs do nádoby a vložte do chladničky. Naneste krémovou masku ráno po dobu 10 minut. tónovat pokožku. Připravená směs bude trvat 7 dní.
Pokud je pokožka problematická, často zapálená a pokrytá akné, pomůže vám problém vyřešit následující recept. Smíchejte 1 polévkovou lžíci. l. Kokosové oleum s ½ čajové lžičky citronová šťáva, 1 lžička. med a přidejte 3 kapky oleje z čajovníku. Namočte po dobu 10 minut a omyjte teplou vodou. Při použití dvakrát týdně bude pokožka vypadat zdravě za 14 dní, protože maska má antibakteriální účinek.
Nerafinovaný produkt pro nás voní neobvykle. Díky svému krémovému stavu je vůně poměrně intenzivní. Ale vůně není drsná, jen trochu neobvyklá. Na tuto vůni si rychle zvykneš.
Jak používat kokosový olej na vlasy
Zámořský produkt je vhodný pro všechny typy vlasů. Je ceněn pro svou schopnost zvlhčovat a vyživovat kudrlinky, obnovit je po různých chemických nebo tepelných manipulacích a vyhladit vzpurné prameny. Jeho účinek na pokožku hlavy je také prospěšný: zmírňuje záněty, svědění, zastavuje rozvoj plísňových infekcí, pomáhá v boji proti lupům.
Před použitím Cocoes oleum jej nezapomeňte zahřát ve vodní lázni nebo si jej protřít mezi prsty. Produkt je tedy spotřebován ekonomičtěji, lépe se vstřebává, proniká do epidermis pokožky hlavy.
Kokosový olej na vlasy se používá zvláštním způsobem:
- Před umytím naneste na špinavé vlasy domácí masku. Některé masky nebo přírodní oleje jsou ponechány přes noc pro dosažení optimálních výsledků..
- Aby kompozice intenzivně fungovala, nasadili jsme na polyetylen zahřívací čepici (čepice, šála, ručník).
- Opatrně vtírejte konce, protože jsou obvykle suchší a křehčí. U mastných vlasů ustoupíme 10 cm od kořínků a promažeme prameny.
- Masku důkladně opláchněte šamponem. Použití balzámu není nutné, protože olej plní tuto funkci, takže jsou vlasy zvládnutelné a snáze se rozčesávají..
- Aplikujeme kompozici rukama, vtíráme ji do pramenů a masírujeme pokožku hlavy.
Pokud se produkt často zahřívá, zničí se většina živin, takže změřte potřebné množství, roztavte ho a přidejte do kosmetického přípravku. Nepoužitá část by měla být uložena na chladném místě.
Byla vytvořena celá řada receptů na vlasové masky s kokosovým olejem: například olejová maska pro růst vlasů, vitamínová maska proti vypadávání vlasů, maska na ošetření a prevenci lupů.
Nabízíme variantu exotické masky "Incredible Effect", která vytváří efekt salonní procedury. Po jeho použití vypadají vlasy krásně, dobře upravené a lesklé. Složení zahrnuje:
- 2 lžíce. l. kokosový olej;
- 1 banán;
- 2 lžičky citronová šťáva;
- polovina avokádo.
Ze zralého avokáda vyjměte polovinu dužiny a dejte ji do šálku. Přidejte banán a obsah promíchejte. Přidejte olej a citronovou šťávu a přiveďte kompozici do homogenního stavu. Aplikujte na pokožku hlavy a pokožku hlavy a důkladně vtírejte. Nasadili jsme ohřívací čepici a nechali směs živin po dobu 2 hodin, poté opláchněte.
Možnost expresní masky je pohodlná. Aplikuje se na vlasy za 30-40 minut. před šamponováním a sestává z čistého kokosového oleum nebo s přídavkem medu. Aplikace před sprchou, chrání vlasy, které se nepoškodí sušením a kartáčováním. Olej se přidává přímo do šamponu: asi 2 odměrky na láhev nebo několik kapek na jedno použití.
Kokosový tělový olej
Cocoes oleum je vynikající zvlhčovač těla. Doporučuje se nanášet po sprše: nalijte pár lžící teplého oleje do dlaně a nanášejte po celé ploše masážními pohyby a poté jemně osušte ručníkem. Chcete-li se vykoupat, stačí přidat 1-2 lžíce. l. „Magický lék“ (u velmi suché pokožky lze toto množství zvýšit). Poskytuje rovnoměrné opálení při pasivním opalování.
Kokosový olej pomáhá při striích během těhotenství, ale nejedná se o profesionální lék, ale o preventivní prostředek. Zvlhčovací vlastnosti produktu a přítomnost vitaminu E pomáhají regenerovat pokožku a obnovit její pružnost. Jak používat kokosový olej na strie? Po sprchování se jemnými masážními pohyby vtírá do problémových oblastí.
Kokosový olej se používá k masáži k uvolnění svalů. Kromě toho se zlepšuje celkový stav pokožky: je stále měkčí a měkčí. Anticelulitidní účinek univerzálního produktu je také patrný.
Míchání másla s jemnou solí nebo hnědým cukrem je skvělý peeling. Používá se na ztvrdlé oblasti pokožky: na lokty, chodidla nebo na celé tělo.
Jak prospěšný je kokosový olej pro potraviny?
EJe to vynikající potravinářský produkt, který se používá ve dietní výživě, při onemocněních gastrointestinálního traktu nebo při boji s obezitou, aby se zabránilo řadě patologických stavů. Je také vhodný pro každodenní stravu. Při tepelném zpracování produktů se používá rafinovaný kokosový olej, který má horší složení..
Jedlý kokosový olej se používá k pečení, smažení nebo dušení. Pokud je olivový olej tepelně nestálý a začne v pánvi „hořet“, pak Cocoes oleum vydrží vysoké teploty.
Potravinové použití kokosového oleje:
- Kuchaři z něj připravují teplá jídla: polévky, přílohy, zeleninová, masová a rybí jídla, teplé omáčky a občerstvení, používají se k smažení. Kokosový olej je ideální ke smažení, protože se nerozkládá při vysokých teplotách a neobsahuje karcinogeny, což je důležité pro zdravou výživu. Nezůstává žluklý a dokonce i smažené se používá opakovaně.
- Přidejte místo smetany do cereálií, bramborové kaše, těstovin. Dodává jednoduchým pokrmům nebo přílohám výraznou chuť..
- Vzhledem k tomu, že se produkt při pokojové teplotě (+ 24– + 26 ° С) stává tekutým, ochucují se ním saláty.
- Vařené pečivo udržuje čerstvost a nádheru déle. Zároveň se dokonale vstřebává a neukládá se ve formě tukových usazenin..
- Vhodný k dušení různých druhů zeleniny nebo k vaření zeleninových dušených pokrmů, které dochucují pokrm.
- Výrobci potravin používají jako přísadu do potravin při výrobě margarínu a koláčových náplní.
Zahraniční rostlinný tuk je nejvýhodnější, když se přidá 1 - 2 lžičky. v zelených nebo ovocných salátech nerafinované.
Jak skladovat kokosový olej?
Turisté nakupují Cocoes oleum v Thajsku nebo na Srí Lance. Zde je to levné a nebude těžké najít kvalitní produkt. Olej je obvykle nerafinovaný a obsahuje všechny užitečné složky.
Je lepší, když je produkt balen v nádobě z tmavého skla s pevně zašroubovaným víčkem. Předpokládá se, že kompozice neoxiduje na vzduchu, ale je lepší ji hrát bezpečně. Pokud je nádoba průhledná, vložte ji do lepenkové krabice nebo na tmavé místo.
Nerafinovaný olej se skladuje v chladničce nejvýše jeden rok při teplotě t + 7 ° C. Pokud se používá jako potravinářský výrobek, pak nejvýše šest měsíců. Skladování je také povoleno při + 20 ° C, ale doba použitelnosti je výrazně snížena. Před použitím se požadované množství zahřeje ve vodní lázni na kapalný, průhledný stav.
Pokud je olej zkažený, pak je to určeno podle následujících kritérií:
- zvláštní vůně, podobná vůni uzené klobásy (mírně žluklá);
- žlutá, pokud je přirozená barva čerstvé látky bílá;
- hořká chuť, což naznačuje oxidaci.
S takovými znaky bude muset být exotický produkt zlikvidován.
Kde koupit kokosový olej?
Pro cestující do jihovýchodní Asie nebude nákup cenné ropy obtížný. Jeho výběr je skvělý a cena je nízká. Prodává se všude: v supermarketech, na trzích, v lékárnách a na dvorcích. Je jasné, že je lepší koupit v lékárně.
Přestože je vyroben ručně, obsahuje všechny užitečné látky, ale obsahuje i méně prospěšné přísady. Odborníci proto o takových výrobcích pochybují a doporučují jejich použití pouze jako kosmetického přípravku, nikoli však pro orální podání. Tento olej stojí 50 bahtů na 150 ml a má nepříjemnou vůni..
Nyní existuje příležitost ke koupi hodnotné látky ve specializovaných online obchodech. Cena příliš nekousne a závisí na výrobci a stupni čištění. V průměru 180 g stojí od 400 rublů. S větším objemem cena přirozeně poroste. Ke zakoupenému produktu je přiložen návod k použití, kde je uveden výrobce, stupeň čištění a za jakým účelem je určen.
Na závěr bych ráda poskytla čtenářům několik užitečných rad:
- pokud je teplota ve vašem bytě nižší než +24 ° C, bude olej pevný a konzistencí bude připomínat kousky mýdla;
- skladovatelnost se nezvýší, pokud jej uložíte do mrazničky;
- Po použití víko opatrně uzavřete, aby po vystavení vzduchu olej nezhořel;
- přineste exotický produkt z vaší cesty jako dárek rodině nebo přátelům.
Kosmetický a potravinářský trh přetéká řadou olejů, z nichž každý má své vlastní jedinečné vlastnosti a výhody. A je docela možné, že se kokosový olej ukáže jako „ne podle vašeho vkusu“: nebude se vám líbit vůně, vzhled nebo nebude fungovat jako zdroj krásy. Ale Cocoes oleum stojí za vyzkoušení. Možná je to stejný „magický elixír“, který jste tak dlouho hledali?