Popis odrůd broskvové švestky: vlastnosti, fotografie, recenze zahradníků
Broskvová švestka přišla do naší země z Evropy. Odrůda je známá svými vysokými výnosy, krásnými a voňavými velkými plody, předčasným zráním a mnoha dalšími výhodami..
Jídelní lístek
- Popis stromu
- Popis ovoce
- Podmínky dozrávání a sklizně
- Použití ovoce
- Výtěžek
- Doba skladování a přepravitelnost
Navzdory skutečnosti, že stromy tohoto druhu snášejí mrazivé zimy průměrně, zahradníci a letní obyvatelé rádi pěstují broskvové švestky i v oblastech s mírným podnebím..
Díky kompaktním a krásným stromům tato kultura dokonale zapadá do výzdoby každé chaty nebo zahradní parcely a její plody jsou vždy dychtivě očekávány pro zrání..
A jaký je rozdíl, když je tento typ odtoku velmi populární nejen v Evropě, ale také v Rusku a zemích SNS. Odrůda má jiná jména - „Red nectarine“ a „Royal Rouge“. U nás je distribuován v jižních oblastech.
Popis stromu
Zvláštní pozornost je vždy věnována stromům této odrůdy:
- jsou kompaktní a poddimenzované (do 4 m), se silným kmenem a silnými silnými větvemi pokrytými šedohnědou kůrou;
- koruna - krásná, šířící se, tvoří míč;
- listy na stromě - průměr. Jsou velké. Barva - tmavě zelená;
- tvar listů je oválný se špičatými konci a vyřezávanými okraji;
- stromy kvetou velkými bílými květy, které tvoří květenství;
- kvetení nastává počátkem května a trvá o něco déle než týden;
- odrůda broskvové švestky vyžaduje opylovače, které lze použít jako Vengerka, Lodva a Renklod;
- stromy přinášejí ovoce pozdě - až v 6. roce růstu se objevují první plody;
- rodící - periodické.
Popis ovoce
Plody broskví jsou jen pohled na bolavé oči:
- velmi velké (vážící až 70 g), mají rovnoměrně oválný nebo zaoblený, mírně zploštělý tvar;
- hlavní barva plodu je žlutozelená, avšak na jeho vrchu jsou plody pokryty červeným nebo růžovým ruměnem, často po celém povrchu;
- zralé plody mají voskovitý povlak;
- šťavnatá voňavá dužina je oblečená v poměrně silné kůži. Barva buničiny je žlutá. Konzistence je hustá. Uvnitř je kost, která se bez problémů odděluje od dřeně;
- chuť - velmi harmonická a bohatá, sladkokyselá s lehkou broskvovou dochutí;
- 100 g buničiny obsahuje asi 11% cukru.
Na pětibodové stupnici je chuť hodnocena na 4,2 bodu.
Chuťové vlastnosti závisí na rostoucím podnebí: čím dále na jih roste strom, tím sladší jsou jeho plody.
Podmínky dozrávání a sklizně
V jižních oblastech dochází k dozrávání ovoce počátkem července a v mírnějším podnebí - v srpnu. Odrůda broskvové švestky je známá tím, že pokud plody nebudou odstraněny včas, nebudou se dlouho rozpadat. Navíc se jejich chuť jen zlepší..
Použití ovoce
Broskvové švestky se konzumují čerstvé s potěšením. Používají se k výrobě konzerv, džemů a marmelád. Aromatické kompoty se získávají z plodů tohoto typu. Přidávají se do ovocných salátů a pečiva. Ovoce lze také zmrazit.
Výtěžek
Tato odrůda je velmi produktivní. K plodení dochází 6 let po výsadbě. Pak odrůda švestek dává trochu ovoce, ale skutečně královská sklizeň se sklízí ze stromu starého 10 let a staršího - 50 kg ovoce a při dobré péči ještě více.
Doba skladování a přepravitelnost
Plody broskví lze skladovat velmi dlouho jak na stromech, pokud nejsou sklizeny včas, tak za normálních podmínek. Současně se neztratí prezentace plodů a jejich chuť. Díky tomu se švestky příznivě přepravují na velké vzdálenosti. Tato odrůda se přednostně pěstuje za účelem prodeje na farmách.
Podnebí a oblasti pěstování
Broskev nemá vysokou mrazuvzdornost. Stromy zmrznou pod silnými zimami, proto jsou nejvhodnější pěstitelské oblasti pro tuto odrůdu jižní.
Broskev se pěstuje na Krymu, na území Krasnodar a Stavropol, na severním Kavkaze, v Rostovsku a Volgogradu. Odrůda je rozšířená také na Ukrajině, v Moldavsku, Tádžikistánu, Uzbekistánu a dalších bývalých republikách naší země..
Nemoci a škůdci
Obecně platí, že broskvová švestka je docela odolná vůči mnoha chorobám a škůdcům, ale existuje riziko nemocnosti:
- monilióza, jejíž prevencí je periodické ztenčování koruny, stejně jako ošetření stromů na jaře 3% roztokem Bordeauxské kapaliny (na 10 litrů vody se užívá 0,3 kg síranu měďnatého a 0,4 kg vápna) );
- clasterosporium, které se uloží ze stejného 3% roztoku kapaliny Bordeaux nebo trojnásobného ošetření fungicidem Topaz (na 10 litrů vody - 2 ml látky). Zpracovávají se před kvetením listů, během kvetení a po něm;
- rez. V boji proti němu se používá roztok oxychloridu měďnatého (na 10 litrů vody - 0,1 kg drogy). Pokud se příznaky onemocnění projevily, pak se stromy postříkají fungicidem Cineba (na 10 litrů vody - 40 g drogy);
- vačnatce, jejímž prvním příznakem je absence semen v plodu. Aby se tomuto útoku předešlo, jsou stromy ihned po odkvětu a během období plodů ošetřeny 1% roztokem kapaliny Bordeaux (na 10 litrů vody - 100 g síranu měďnatého a 150 g vápna).
Existuje také pravděpodobnost výskytu hmyzích škůdců:
- švestka, ze které ošetření fungicidy Iskra-M, Karbofos a Fufanon zachrání stromy;
- švestková švestka. Aby se zabránilo napadení škůdci, jsou stromy před kvetením nastříkány přípravky Confidor nebo Karbofos;
- žlučník, který pomůže chránit stromy před koloidní sírou a také 10% benzofosfátem nebo sulfaridem.
Na fotografii to vypadá jako roztoč.
Klady a zápory odrůdy
Broskvová švestka se vyznačuje:
- časné zrání;
- slušné sklizně;
- vysoce kvalitní ovoce (vynikající chuť, velká velikost a reprezentativní vzhled);
- nenáročnost v pěstování a péči;
- dlouhá životnost a schopnost přepravy na velké vzdálenosti.
Mezi nedostatky jsou zaznamenány:
- špatná zimní odolnost;
- potřeba odrůd opylovačů;
- snížená chutnost ovoce v chladném a vlhkém počasí.
Broskvová švestka Michurina
Jelikož broskvová švestka není mrazuvzdornou odrůdou, pokusil se I. Michurin na jejím základě vytvořit zimovzdornější druh, který křížil s odrůdou Washington, původem z Ameriky. Výsledná kultura se nazývá broskvová švestka Michurina.
Plody této odrůdy jsou žluté. Velikosti - podstatně menší než u mateřské odrůdy (až 35 g každé vážení). Výnosy jsou také nižší (pouze 15-20 kg na strom) a plody dozrávají v srpnu až září, ale mrazuvzdornost je ve výšce.
Peach Michurin se pěstuje v mírnějších zeměpisných šířkách (střední pruh), v severních oblastech však stromy mírně zmrznou.
Přistání
Pravidla pro výsadbu broskvových švestek jsou jednoduchá:
- strom je zasazen zpravidla na jaře po zahřátí půdy;
- zvolte suché místo dobře osvětlené úrodnou půdou, nepřístupné větrům;
- podzemní voda by neměla být blíže než 2,5 m od zemského povrchu;
- pozemek pro sazenici je připraven předem - vykopávají, odstraňují plevel a kořeny, aplikují minerální a organická hnojiva;
- otvor pro výsadbu je připraven na podzim. Hloubka jámy musí být nejméně 50 cm, průměr musí být nejméně 70 cm;
- horní vrstva úrodné půdy, smíchaná s humusem, superfosfátem a popelem ze dřeva, se nalije do otvoru až do poloviny, nalije se kbelík s vodou a pokryje se polyethylenem;
- výsadba na jaře - předem připravená sazenice je umístěna na násyp v díře, kořeny jsou narovnány, vedle ní je zatlačen kolík a pokrytý zemí;
- utlačte a nalijte kbelík s vodou;
- vzdálenost kolem stromu je posypána mulčováním - humusem, rašelinou nebo shnilým mulleinem.
Péče
Péče o broskvové švestky spočívá v:
- zavlažování prováděno podle potřeby. Tento druh švestky netoleruje sucho, proto za suchého počasí vyžaduje další vlhkost;
- obvaz. Na jaře jsou stromy krmeny organickou hmotou, na podzim - minerálními hnojivy;
- odplevelení a uvolnění. Půda kolem stromu musí být udržována čistá, aby se zabránilo chorobám. Uvolnění je nutné pro krmení kořenů kyslíkem;
- prořezávání, pomocí kterého je korunka vytvořena a očištěna od suchých, poškozených a nemocných větví a výhonků;
- příprava na zimu, která spočívá v vybělení kufru a zabalení do pytloviny nebo papíru.
Recenze broskvové švestky
Tato odrůda švestek je žádaná mezi zahradníky a zahradníky. Je milován pro své vysoké výnosy, skvělou chuť, obrovskou velikost ovoce a snadnost pěstování a péče..
Milan, 45 let
"Naše broskvová švestka roste již 10 let." Do 6 let nedávala plodiny, ale nyní nevíme, co dělat se sladkým a aromatickým ovocem. Jíme tak, děláme marmeládu a marmeládu a zůstává na prodej. “
Timofey, 60 let
"Už dlouho pěstuji broskev." Navzdory určité vrtošivosti odrůda potěší výnosy a chutí. Zasadil jsem poblíž Renclaude jako opylovače. Produktivita je vysoká. Nikdy jsem neviděl žádnou nemoc. “
Závěr
Popis odrůdy nám umožňuje vyvodit následující závěry:
- s minimálním úsilím lze dosáhnout vysokých výnosů;
- chuť a vzhled plodů si zaslouží nejvyšší chválu;
- plody jsou perfektně skladovány a přepravovány.