Vlastnosti odrůdy švestky anna shpet

Švestka je jedním z nejběžnějších stromů v našich zahradách. Kdo nemá rád tyto šťavnaté, sladké a tak malebné plody??

Dnes existuje mnoho odrůd švestek a každý zahradník si může vybrat sazenice podle svých představ. Spolu s novými odrůdami se i nadále těší zasloužené oblibě klasické odrůdy. V tomto článku vám podrobně povím o jedné z těchto odrůd - švestky Anna Shpet.

Několik let po skončení druhé světové války byla do Ruska přivezena švestková Anna Shpet. V jižních oblastech se zakořenila tak pevně a zamilovala se do zahradníků natolik, že ji lidé láskyplně nazývali Annushka.

Rostoucí regiony

Vzhledem k tomu, že švestka je původem teplomilná plodina, pěstuje se hlavně v jižních oblastech Ruska (Severní Kavkaz, oblast Dolní Volhy) a v jižních oblastech Ukrajiny.

Anna Shpet má nízkou mrazuvzdornost, ale dostatečně toleruje sucho. Lze ji pěstovat v mírných oblastech, ale výnosy se výrazně sníží..

Popis stromu

Odrůda Anna Shpet má zrychlenou sílu růstu. Výška vzrostlého stromu je asi 4,5-5 m. Kmen je rovný, hlavní výhonky jsou zesílené a silné, kůra je šedivá. Koruna je rozšířená, sférická nebo kulatá pyramidová. Pupeny jsou malé, špičaté, zastrčené do výhonků.

Odlitky jsou jasně zelené, malé velikosti, oválné, podlouhlé, s ostrým koncem a zoubkovanými okraji. Povrch listů je matný, řapíky jsou krátké, stromovité.

Opylování a květiny

Švestkový květ začíná v dubnu. Květy jsou středně velké, bílé, zvonkovitého kalichu. Okvětní lístky jsou uzavřené, oválné, na okrajích zvlněné. Květy jsou uspořádány do květenství dvou.

Švestka Anna Shpet je částečně opylovaná odrůda. Pokud jsou poblíž opylovány odrůdy, pak se sklizeň ukáže být plná a kvalitnější.

Následující odrůdy mohou sloužit jako nejlepší opylovače pro Anna Shpet:

• Victoria.
• Ekaterina.
• Washington.
• Renclaude Altana.
• Maďarský domov.
• Renclaude Green.
• Kirke.
• Brzy.

Popis ovoce

Plody švestky Anna Shpet jsou zvětšené, váží asi 45-50 g, oválné, téměř vejčité. Jejich kůže je středně silná, silná. Břišní steh je rozmazaný, jsou vidět šedavé podkožní body. Barva kůže je šedofialová s odstínem granátu. Na pokožce je voskový povlak, který po otření zmizí.

Buničina švestky je po dozrání šťavnatá, zelenožlutá a žlutavě jantarová. Kůže a kosti jsou bez námahy odděleny od buničiny. Švestka má příjemnou charakteristickou vůni. Stopky jsou krátké a silné, jsou poměrně pevně spojené s větvemi.

Chuťové vlastnosti ovoce

Švestková chuť Anna Shpet je známá svou medovou sladkostí. Biochemické složení ovoce:

• Sušina - 15,7%
• Cukr - 9,9%
• Pektinové látky - 0,80%
• Kyseliny - 0,73%
• Polyfenoly - 384 mg / 100 g
• Kyselina askorbová - 6,5 mg / 100 g
• Index kyselosti cukru - 13,56

Nejsladší švestky se stávají, když je jejich pokožka mírně zvrásněná a vysušená. K tomu by měli být ponecháni na větvích po delší dobu, nejsou náchylní k dlouhodobému vylučování..

Vytrvalost a odolnost vůči chorobám a škůdcům

Zimní odolnost švestky Anna Shpet je na průměrné úrovni. V oblastech s mírným podnebím může v tuhé zimě částečně zmrznout, ale strom se velmi rychle zotavuje. Úroda v takových klimatických podmínkách bude skromná. Odolnost vůči suchu této odrůdy je vysoká.

Tato švestka má nízkou imunitu proti monilióze a červené skvrně. Plísňové choroby postihují listy stromu po delších jarních deštích. Pokud nebudete jednat, listy vyschnou a spadnou, což výrazně snižuje mrazuvzdornost stromu..

Stromy v zimním období často napadají hlodavci - myši vole a zajíci. K ochraně proti nim se doporučuje obalit kmen stromu zespodu silnou vrstvou krycího materiálu.

Výtěžek

Švestka Anna Shpet vstupuje do plodící fáze 3-5 let po výsadbě. Aktivní a pravidelné plodení vydrží až 30 let. Z jednoho dospělého 10letého stromu lze odebrat asi 25-40 kg ovoce. Rok od roku se výnos zvyšuje, z 20letého stromu je již získáno asi 150-250 kg švestek.

Sklizeň a konzervace plodin

Švestková Anna Shpet dozrává od druhé poloviny září do prvních říjnových dnů. Pokud budou švestky sklizeny později, získají zvláštní sladkost, mohou dlouho zůstat na větvích, plody nejsou náchylné k spadnutí. Nenechávejte však plody na větvích ve vlhkém počasí - mohou prasknout..

Na suchém, chladném a dobře větraném místě lze švestky Anna Shpet skladovat až měsíc. Přepravu přežívají perfektně.

Pro delší skladování jsou plody sušené, jsou vyrobeny ze šťávy, kompotu, džemu, džemu, nakládaného, ​​zmrazeného v chladničce.

Recenze

Marina, 48 let, Volgogradská oblast

Před 10 lety jsme v zemi zasadili švestku Anna Shpet. Po 4 letech byla získána první sklizeň. Švestky mají vynikající chuť, sladké, kámen se dobře odděluje. Sklizeň se rok od roku zvyšuje. Přebytek odvezeme k naší dceři ve městě. Přeprava švestek je dokonale tolerována, bez ztrát, je uložena ve sklepě téměř měsíc.

Michail, 65 let, Krasnodarský kraj

Švestková Anna Shpet roste na našem webu již dlouhou dobu. Poskytuje pravidelné a bohaté plodiny. Vaříme z toho marmeládu a marmeládu, na zimu z ní sušíme sušené ovoce. A prodáváme přebytek na trhu, vzhled a chuť švestky je vynikající, rychle se vykupují.

Laura, 56 let, Nalčik

Před 5 lety jsem tuto švestku zasadil na své stránky na radu přítele. Letos byla sklizena pouze první malá sklizeň. Plody jsou šťavnaté a sladké, nelituji, že jsem zasadil. Strom je nenáročný na péči, ale na zimu musí být kmen dobře zabalený od myší a zajíců.

Výsledek

Shrnutím recenzí zahradníků lze vyvodit závěry o následujících výhodách odrůdy švestek Anna Shpet:

1. Bohaté a pravidelné výnosy ovoce.
2. Částečné samoopylení, schopnost přinášet ovoce bez opylovačů.
3. Pozdní podzimní zrání.
4. Dostatečně vysoká tolerance vůči suchu.
5. Ovoce může zůstat na stromě po dlouhou dobu.
6. Vynikající chuť a prezentace ovoce.
7. Dobrá skladovací a přepravní schopnost.
8. Rychlé zotavení výhonků po zmrazení.
9. Nenáročná péče.

Existují však některé nevýhody odrůdy:

1. Snížená zimní odolnost.
2. Nízká imunita proti houbovým chorobám.
3. Vysoký růst stromů ztěžuje sběr švestek.
4. Za vlhkého počasí může slupka ovoce prasknout..
5. Zimní přípravky z ovoce střední chuti.