Odrůdy třešní a švestek a způsoby jejich reprodukce
Třešňová švestka je strom z jádrového ovoce se žlutými, oranžovými nebo červenými plody. Šíření stromů se nejlépe provádí řízky nebo roubováním.
Jídelní lístek
Omáčky se zpravidla vyrábějí z bobulí třešňových švestek, protože plody většiny odrůd jsou kyselé. Chovatelé chovali více než 400 odrůd třešňové švestky, z nichž 20 nemá kyselou chuť charakteristickou pro třešňovou švestku. Třešňová švestka je velmi mrazuvzdorná plodina, takže ji lze pěstovat i v severních oblastech Ruska. Zvažte dvě nejproduktivnější a nejsladší odrůdy třešňové švestky - odrůdu Abundant a odrůdu Gek.
Odrůda bohatá
Odrůda třešňové švestky Bohatá, středně zralá. Třešňová švestka kvete koncem května. Pozoruhodným rysem této odrůdy je dobrá míra přežití dvouletých sazenic. Bohatá odrůda se v přírodě nevyskytuje; pěstuje se pouze ve školkách. Řezy se dobře zakořenily na jiných stromech peckovin, proto se tato odrůda třešňové švestky množí roubováním na švestkovou kůru. Pokud štěpíte odrůdu hojnosti na jiné odrůdy třešňové švestky, pak bude míra přežití mnohem horší.
Třešňová švestka nese ovoce s červenými plody, které jsou zcela zbaveny kyselé chuti, pokud jsou zasazeny na dobře osvětleném místě. Plody třešní jsou oranžové, pokud je strom zasazen ve stínu. Mnoho lidí si pletou bohatou odrůdu se švestkou. Kámen zaostává za třešňovou švestkou, až když je ovoce plně zralé. Velké plody (až 30 gramů) mohou zůstat na větvích až 20 dní po zrání. Další výhodou odrůdy je její odolnost vůči chorobám; švestková třešeň není prakticky ovlivněna škůdci. Bohatá - odrůda odolná vůči chladu.
Odrůda Huck
Variety Gek - středně velký, středně zralý. Květy třešňová švestka Huck brzy na jaře, v dubnu. Během období květu je Huck zranitelný vůči nosatcům, takže je strom ošetřen insekticidy. Reprodukce třešňové švestky nastává tvorbou nových bazálních výhonků.
Plody odrůdy Gek jsou žluté, měkké, s tenkou slupkou. Jsou vysoce ceněny pro svou sladkou chuť a nádhernou vůni. Plody odrůdy Gek mohou dosáhnout hmotnosti 45 g. Nejsou vhodné k výrobě omáček, ale lze z nich udělat vynikající džem.
Nevýhodou odrůdy Gek je její zranitelnost vůči chorobám, zejména proti plísni šedé. Pro zachování sklizně je nutné ošetřit strom fungicidy. Postřik se zastaví jeden měsíc před sklizní. Třešňová švestka Huck zpívá v polovině července.