Popis odrůd medové švestky: charakteristika odrůdy, fotografie, recenze, video

Švestka Medovaya je jedním z nejstarších osvědčených a spolehlivých druhů této krásné, milované kultury, bez které se žádná zahrada a zeleninová zahrada neobejdou. Název odrůdy mluví sám za sebe - její plody mají nepřekonatelnou sladkou chuť s medovou dochutí a nezanechají lhostejnost ani u dětí, ani u dospělých.

Kromě chuti mají plody této odrůdy cenné chemické složení, které zahrnuje mnoho vitamínů a dalších složek užitečných pro lidské zdraví, proto se široce používají v lékařské výživě..

Tento typ kultury je rozšířený nejen na Ukrajině, ale také v mnoha ruských regionech, s výjimkou severních. Tento poddruh ovoce se nazývá jak švestka medově žlutá, tak švestka medově bílá - všechna tato jména odpovídají jedné úžasné odrůdě - švestka medová.

Popis stromu

Strom tohoto typu švestky je velmi vysoký a krásný:

• roste až do výšky 7 metrů;
• několik rozlehlých mocných větví a výhonků tvoří elegantní klesající korunu ve tvaru pyramidy;
• koruna má obrovský průměr, takže strom vyžaduje hodně prostoru;
• listy stromů, velké, špičaté, s vyřezávanými okraji, krásná smaragdová barva, podobného tvaru jako lodě;
• četné bílé květy, také velké, velmi krásné, tvoří květenství;
• stromy začnou kvést dříve než jiné odrůdy - ještě předtím, než se objeví listy. Kvetoucí data jsou na začátku května. Kvetení trvá asi 14 dní;
• odrůda švestky Medovaya pro opylování vyžaduje další odrůdy - Renklod Kuibyshevsky nebo Vengerka;
• stromy začnou rodit 5 let po výsadbě sazenic.

Popis ovoce

Plody medové švestky vypadají velmi dobře:

• jsou velké. Každé ovoce dorůstá až 60 g;
• tvar ovoce je kulatý nebo mírně protáhlý;
• barva, když je zcela zralá, je velmi krásná, zlatožlutá. Někdy vyjde najevo jemná růžová ruměnec;
• kůže švestky je tenká a průhledná. Na plodech je často voskový povlak;
• dužina je žlutozelené barvy - velmi šťavnatá a něžná;
• chuť - sladká, medová, s muškátovými tóny;
• plody obsahují malá, snadno oddělitelná semena;
• buničina této odrůdy se vyznačuje vysokým obsahem cukru a nízkým obsahem kyselin.

Chuť na pětibodové stupnici je hodnocena na 4,5 bodu.

Použitím

Švestkový med je velmi chutný čerstvý. Děti i dospělí to rádi jedí. Používá se také k přípravě džemů a kompótů, ovoce se přidává do pečiva a ovocných salátů, jsou zmrazené a používá se také k výrobě sladkých alkoholických nápojů - švestkové nápoje, likéry atd..

Podmínky dozrávání a sklizně

Tento typ kultury má rané období zrání. Plody začínají dozrávat v polovině července v jižních oblastech a v srpnu v mírnějších zeměpisných šířkách. Pak sklízejí.

Výtěžek

Odrůda poskytuje úžasné výnosy. 40 a více kilogramů šťavnatých voňavých plodů se snadno sklízí z jednoho stromu ve věku 5 let a starších..

Přepravitelnost a trvanlivost

Plody medové švestky lze skladovat 2 týdny na chladném místě. Pokud se plodina shromáždí včas, švestky se nerozpadnou a dalších 10 dní budou viset na větvích, aniž by ztratily chuť a vzhled, a proto je lze bez problémů přepravovat na velké vzdálenosti, což upozorňuje na rozmanitost zemědělců - pěstování švestek tohoto typu v komerčním měřítku.

Podnebí a oblasti pěstování

Stromy odrůdy se vyznačují vysokou zimní odolností. Snadno snášejí mrazy až do -30 stupňů. Odrůda je také poměrně odolná vůči suchu a snadno snáší teplotní extrémy, proto se tento druh švestky pěstuje nejen v jižních oblastech, ale také v mírných zeměpisných šířkách - v regionu Střední Černozem a ve Středním pásu. Odrůda se také nachází v severozápadním okrese. Ve více severních zeměpisných šířkách existuje možnost zamrznutí kvetoucích pupenů.

Nemoci a škůdci

Medovaya švestkové stromy obecně obecně dobře odolávají různým onemocněním a škůdcům, nicméně v chladném a vlhkém počasí stále existuje pravděpodobnost onemocnění. Rostliny mohou onemocnět:

• rez, v boji proti kterému pomůže jarní ošetření stromů 1% roztokem kapaliny Bordeaux (na 10 litrů vody se odebere 0,1 kg síranu měďnatého a 0,15 kg vápna) nebo přípravky Vectra a Topaz;
• hniloba ovoce. Z tohoto onemocnění jsou rostliny pro prevenci na jaře také postříkány kapalinou Bordeaux nebo Horus;
• kloterterosporióza. Když se objeví první příznaky onemocnění, jsou postižené oblasti odříznuty ostrým nožem, ošetřeny síranem měďnatým a utěsněny zahradním hřištěm. Jako profylaxi proti tomuto onemocnění na jaře použijte roztok síranu železnatého (na 10 litrů vody - 300 g látky) nebo 1% roztok kapaliny Bordeaux;
• švestkové kapsy. Toto onemocnění znetvořuje plody, které rostou bez semen a jsou také pokryty ošklivým povlakem. Aby se zabránilo nemoci, na jaře, před zahájením toku mízy, se stromy postříkají 1% roztokem kapaliny Bordeaux.

Rostliny odrůdy mohou být napadeny:

• mšice, jejichž spásou jsou insekticidy Karbofos, Confidor nebo Aktara. Proti škůdcům je účinný také jednoduchý lidový lék vyrobený z 10 litrů vody, 1,5 kg popela ze dřeva a 80 g pracího mýdla;
• švestková pilulka. Aby se zabránilo napadení škůdci, jsou stromy na jaře postříkány preventivně Karbofosem nebo Benzofosfátem a po odkvětu - Rogorem nebo Fufanonem. Z lidových prostředků pomůže vodný roztok pelyňku (na 10 litrů vody - 10 g suché trávy);
• ledvinový nos. Stromy budou chráněny ošetřením přípravkem Inta-Vir nebo Metaphos. Zpracování se provádí několikrát za sezónu..

Výhody a nevýhody

Plum Honey má mnoho výhod:

• vynikající zimní odolnost a odolnost proti suchu;
• časné zrání;
• vysoce kvalitní ovoce;
• schopnost přepravovat je na velké vzdálenosti;
• dobrá imunita proti chorobám a škůdcům;
• snadnost pěstování a péče.

Odrůda má také několik nevýhod:

• příliš velký strom;
• potřeba dalšího opylování.

Přistání

Pokud budete dodržovat jednoduchá pravidla pro výsadbu medové švestky, velmi brzy vás potěší nádhernými sklizněmi:

• Tento druh švestek dává přednost dobře osvětlenému (Med nemá rád stín), suchému a prostornému prostoru s výživnou půdou (hlína). V mokřadech tento druh švestky neroste;
• podzemní voda by se neměla přibližovat k povrchu Země blíže než 2,5 metru;
• web je připraven předem - vykopávají ho, zbavují se plevelů a kořenů, přidávají vrchní obvaz;
• pokud se plánuje výsadba na jaře, je jáma připravena na podzim. Pro podzimní výsadbu sazenic je díra vytvořena měsíc před výsadbou. Rozměry otvoru jsou 60 x 70. Mezi stromy je ponechána vzdálenost nejméně 5 m;
• drenáž je umístěna na dně jámy, poté až do poloviny úrodné půdy smíchané s humusem, popelem ze dřeva a superfosfátem;
• na horní část směsi se vytvoří kopec, na který se umístí sazenice, rozloží kořeny a díra se zakryje. Země je podbíjena, dobře napojena;
• vzdálenost kolem stromu je pokryta mulčováním - humusem, rašelinou nebo shnilým divizem.

Péče

Péče o švestkový med je snadná:

• stromy potřebují zalévat. Během sezóny stačí 4 aplikace vlhkosti. Pokud je léto suché, zvyšuje se zalévání;
• rostliny potřebují po celou sezónu tři doby hnojení. Na jaře se zavádí shnilá divizna s přídavkem hnojiva obsahujícího dusík, po odkvětu se krmí fosforem a draslíkem, na podzim - organickými látkami;
• půda kolem stromu musí být udržována čistá, aby se zabránilo nemocnosti;
• pravidelně je nutné provádět uvolnění pro lepší přísun kyslíku do kořenového systému;
• každoroční prořezávání stromů je nutné, aby se ztenčily a vytvořily korunu. Provádí se buď brzy na jaře nebo na podzim;
• před zimováním se kmeny stromů bělí a mladé rostliny se zabalí do pytloviny, agrofibru nebo papíru.

Recenze zahradníků o medové švestce

Tento starý a osvědčený kmen ve skutečnosti nepotřebuje žádnou reklamu. Od nepaměti ho zahradníci milují a má o sobě jen dobré recenze.

Irina, 48 let

"Medovou švestku pěstovala jak moje babička, tak moje matka." Teď rostu. Neznám nic lepšího než tento druh. Žádný jiný druh této kultury nemá tak chutné a aromatické ovoce. “

Alexey, 53 let

"Už dlouho pěstuji med." Na této odrůdě se mi líbí, že produkuje vysoké výnosy s minimální údržbou. V blízkosti Medovaya rostu maďarsky, což je pro tuto odrůdu vynikající opylovač. Medovník dává tolik ovoce, že je dost pro nás i pro prodej. “

Závěr

Na základě popisu tohoto druhu švestek a recenzí zahradníků o něm lze vyvodit následující závěry:

• odrůda medové švestky je nenáročná na drsné zimy a povětrnostní katastrofy;
• stromy odrůdy se snadno pěstují a starají se o ně;
• tento druh plodiny každoročně poskytuje stabilní a vysoké výnosy vysoce kvalitního univerzálního ovoce.