Vlastnosti odrůd hrušky `bergamot`: fotografie, recenze

Pěstuji ovocné stromy. Moje první zahrada pocházela od rodičů, když jsem si uvědomil, že se mi líbí pěstování a prodej ovoce, koupil jsem si pár dalších.

Právě v rodičovské zahradě rostou nejzajímavější exempláře - například několik odrůd hrušky bergamotské. Ano, několik odrůd, to není překlep.

Krásné slovo Bergamot je italské slovo, které znamená „z Bergama“. Byly tam chovány první hrušky tohoto druhu, ale poté se rozšířily do celého světa a díky lidovému výběru se velmi rozmnožily.

Jen málo lidí ví, že Bergamot je ve skutečnosti zobecněný název pro několik různých odrůd. Mohou se od sebe radikálně lišit, ale mají jednu společnou věc - tvar. Všechny hrušky bergamotu to mají zploštělé - z tohoto důvodu plody navenek nevypadají ani úplně jako hruška.

Hrušky poddruhu bergamotu se pěstují po celé Evropě, v různých zemích a pro každé podnebí existují různé odrůdy. Existují ty, které rostou lépe v chladných oblastech, existují naopak - ti, kteří milují léto.

Odrůda bergamotu

Není známo, kdy a jak se tato odrůda objevila. Nyní ji jen velmi málo lidí pěstuje záměrně, častěji ji jednoduše najdete ve starých zahradách..

• Strom je velký, výška může dosáhnout sedm až osm metrů. Vyznačuje se obrovskou korunou, která se rozprostírá asi 12 metrů. Silné větve jsou hustě pokryté listy, takže koruna vypadá velmi hustě a působivě. Stromy této odrůdy se vyznačují dobrými výnosy a s věkem neklesají. V nejhorších letech dávají mladé stromy po 50 kilogramech ovoce, v nejlepším - možná 300 kilogramů.
• Středně velké hrušky, průměrná hmotnost asi 90 gramů. Plody jsou žluté nebo nazelenalé; na boku je vidět slabý ruměnec. Buničina je lehce krémová, spíše šťavnatá. Plody dozrávají koncem července a je nutné je ihned sklízet, jinak se rozpadnou.
• Hrušky se skladují méně než týden a poté se začnou zhoršovat, nezapomeňte vzít v úvahu tento bod a přemýšlet o tom, co dělat s přebytečnou sklizní.
• Odrůda je vhodná pro pěstování v chladných oblastech, snáší i velmi nízké teploty. Samotný strom je odolný vůči chorobám, ale plody často přitahují vosy, které doslova hlodají hrušky.

Podzimní odrůda bergamotu

Nejoblíbenější odrůda, která se často nazývá jednoduše bergamot.

• Navenek se jedná o středně velký úhledný strom. Koruna je poměrně vzácná a má tvar obrácené pyramidy. Listy neobvyklého tvaru pro hrušky - ve formě podlouhlého oválu. Špičaté a celé hrany.
• Výhonky stromu mají nazelenalý odstín, jsou velmi silné a silné. Špičky obvykle mírně visí a vytvářejí efekt „smuteční vrby“.
• Odrůda začíná přinášet ovoce velmi pozdě - po výsadbě by mělo uplynout sedm nebo dokonce všech devět let. Výsledkem je, že strom produkuje velmi malé hrušky, jejichž průměrná hmotnost kolísá kolem 80 gramů. Plody jsou tmavě zelené a na jedné straně jsou nahnědlé nebo cihlové. Uvnitř - bílá, zrnitá buničina. Chuť - sladká, s neobvyklou chutí jako víno.
• Hrušky na stromě dozrávají začátkem září. Pokud je ovoce řádně sklizeno a skladováno, může trvat asi 20 dní..
• Z nedostatků zahradníci nerozlišují téměř žádnou odolnost vůči různým chorobám a neobvyklou chuť, kterou nemají všichni rádi.
• Strom roste dobře v chladných oblastech, a to dluží lvímu podílu na jeho popularitě..

Bergamot Moskva

• Navenek je tato odrůda středně velký strom s malou, velmi úhlednou korunou. Strom není příliš dekorativní, větve jsou špatně pokryty listy. Mají tradiční oválný tvar, mírně protáhlou délku. Stonka, ke které jsou připojeny, je poměrně krátká, lenticely jsou větší než průměr a protáhlé délky. Samotné výhonky mohou být různých odstínů, průměrně hnědé nebo hnědé.
• Plody se tvoří jak na oštěpech, tak na prstýncích, jejich věk může být různý.
• Strom začíná přinášet ovoce ne příliš brzy - v průměru, ve čtvrtém roce po výsadbě. Výhodou je dlouhé kvetení. Stromy pokryté květinami vypadají krásně a mohou zkrášlit zahradu.
• Odrůda je velmi odolná, ideální pro pěstování v chladných oblastech zemí, jako je Rusko, Ukrajina, Bělorusko a pobaltské země..
• Bergamot Moskovskij prakticky neovlivňuje taková onemocnění, jako je hnědá skvrna, hniloba ovoce a strup. Pro prevenci dalších běžných chorob se doporučuje strom pravidelně stříkat vhodnými přípravky..
• Strom je samoplodný a dobře vydává. Chcete-li jej ještě zvětšit, můžete použít opylování jinými odrůdami, například Space nebo Marble.
• Plody bergamotu Moskva jsou poměrně velké a váží 150–200 gramů. Hrušky jsou žluté nebo zelené, s malým jasným červenáním. Buničina je velmi hustá, šťavnatá, se sladkokyselou chutí a charakteristickou vůní „hrušky“.
• Plody této odrůdy jsou bohužel skladovány velmi špatně, i když jsou dodržena všechna pravidla, takže je lepší je okamžitě jíst nebo použít ke zpracování.

Recenze

• Nikolay. Ještě před 30 lety byl Bergamot velmi oblíbeným druhem hrušky, zasadili jsme dvě odrůdy. Navenek jsou podobné, ale liší se charakteristikami a odlišnou chutí. Nyní na takové hrušky zapomněli, když prodávám zbytky sklizně na trhu, často se ptají, o jakou exotickou hrušku se jedná. Ale marně existují velmi hodnotné odrůdy a samotné plody jsou dobré.
• Přístav. Podzimní bergamot roste v mé zahradě. Co mohu říci, tyto hrušky byly chovány po dlouhou dobu a nemohou odolat konkurenci nových odrůd. Pro mě jsou příliš malé a velmi rychle se zhoršují. Plánujeme strom pokácet, protože má více problémů než výhod. Doporučuji, pokud si vyberete bergamot, pak ne podzim.
• Kirill. Pěstuji několik odrůd hrušek bergamotu výhradně ke zpracování - nezůstávají dlouho čerstvé, ale lze je použít k výrobě vynikajícího džemu. Odrůdy jsou nenáročné na péči, stromy jsou poměrně kompaktní. Pokud však ještě nemáte na zahradě hrušku, je lepší zvolit univerzálnější odrůdu, jejíž plody můžete skladovat..

Stručně o hlavní

• Bergamot není odrůda hrušek, ale obecný název pro několik odrůd. Všechny mají jednu vlastnost - mírně zploštělý tvar;
• Odrůdy této skupiny obvykle produkují vynikající ovoce, které se vyznačuje dobrou chutí;
• Nestojí za to pěstovat mnoho stromů odrůdy na domácím místě - plody nelžou velmi dobře, prostě nebudete mít čas je jíst;
• Každá odrůda poddruhu bergamotu má své vlastní vlastnosti, takže před nákupem stojí za to si je pečlivě prostudovat a vybrat to nejlepší.