Nejlepší plemeno hovězího masa populární v rusku - dorking

Dorking je považován za jedno z nejlepších masných plemen kuřat. Právě tato kuřata dokázala získat velkou popularitu mezi domácími farmáři, protože zvýšila vytrvalost a také rychle získala požadovanou váhu..

Dorkingová kuřata byla chována anglickými farmáři v důsledku křížení domorodých jedinců s těmi ptáky, které do Británie přivezli Římané na začátku 1. století našeho letopočtu.

Toto plemeno kuřat bylo poprvé zmíněno starověký římský učenec Columella za vlády Julia Caesara.

Ve své práci popsal plemeno Dorking jako ptáka s velkým a poněkud čtvercovým tělem, s velkou hlavou a malým hřebenem..

Ve Velké Británii se toto plemeno kuřat poprvé objevilo v roce 1845 na zemědělské výstavě poblíž Dorkingu. Teprve v roce 1874 se americkým specialistům podařilo oficiálně uznat existenci plemene Dorking..

Během křížení chovatelé chtěli v budoucnu vytvořit plemeno, které by mohlo rychle získat tělesnou hmotnost. Kromě toho musí toto plemeno snadno snášet nepříjemné anglické klima známé pro vysokou vlhkost..

Pro tyto účely byly odebrány domorodé ptáky odolnější vůči povětrnostním podmínkám Spojeného království. Právě jejich geny pomáhají modernímu Dorkingovi snadno přežít za jakýchkoli podmínek. Pokud jde o kuřata dovážená z Římské říše, mohla rychle přibrat na váze, ale bohužel se v nepohodlném klimatu dobře nezakořenila..

Po několika generacích se Britům podařilo vytvořit ideální plemeno kuřat, které se později stalo známým jako Dorking - podle názvu stejnojmenného města..

Popis plemene Dorking

Pro Dorkings, kteří mají světlé peří, jsou charakteristické následující vnější znaky:

• Velká hlava se širokým a mohutným čelem;
• Tenký listový nebo růžový hřeben u kohoutů i slepic;
• Malý zobák s mírným prodloužením na základně a zakřiveným hrotem;
• Ušní lalůčky jsou jasně červené s mírným perleťovým odstínem poblíž sluchového otvoru;
• Krátké červené náušnice;
• Masivní a krátký krk;
• Široký hrudník;
• Hřbet ptáka se mírně zužuje směrem k spodní části ocasu;
• Hranaté a široké tělo;
• Bílý nebo světle růžový metatarz s pěti rovnými prsty.

Možnosti barev

Chovatelé vyvinuli pro toto plemeno několik druhů květin. Nejběžnější jsou bílí, stříbřitě bílí, skvrnitě modří, japonští, zlatí a pruhovaní jedinci..

Ptáci bílé barvy mít dokonale čisté bílé peří. Čím i ty nejmenší odchylky v barvě plemene nejsou povoleny.

Bílá kuřata mají zpravidla menší velikost, protože nemají takovou váhu. Pokud jde o reprodukční vlastnosti, jsou také nižší. White Dorkings se však vyznačuje harmonickou postavou a vysoce kvalitním masem..

Dorkingovi stříbrošedí kohouti mít na krku a na zádech stříbřitě bílé peří. Jejich křídla mají stejnou barvu, ale protéká jim černý pruh s lehce nazelenalým odstínem. Hrudník, dolní část trupu a ocas - zcela černé.

Kuřata této barvy se vyznačují stříbřitě šedými křídly a stejnou hřívou s černými pruhy, které se na zádech ptáka mění ve stříbrošedé peří. Ocas kuřat je na vnější straně peří tmavě šedý a na vnitřní straně úplně černý..

Motley Dorkings mají téměř rovnoměrně pestrou modrou barvu. Kuřata i kohouti mají navíc takovou barvu peří. Tvar hřebene takových Dorkingsů je růžový..

Japonské Dorkings, chované asijskými specialisty mají žlutou barvu. Na hrudi, paličkách a ocasu kohoutů je však černé peří. Kuřata jsou šedá.

Kohouti zlatých Dorkingů mají černou hruď, dolní část nohy a ocas. Červené peří je jasně vidět na krku, zádech a bedrech. Kuřata Golden Dorking nemají červené peří. Místo toho je záda pokryta světle šedým peřím, které má černé skvrny..

Pruhované Dorkings charakterizované červeným opeřením s bílými skvrnami, které chybí na černých holeních a hrudi. Na těchto částech těla ptáka jsou viditelné bělavé skvrny..

Funkce:

Hlavním cílem každého chovatele kuřat je maximální výkon masa. To je to, co odlišuje plemeno Dorking.

Kuřata tohoto plemene mají velmi masivní tělo, které snadno unese velkou svalovou hmotnost. Kromě toho jsou Dorkings známé svým vysoce kvalitním masem, které má příjemnou a jemnou chuť..

Dorkingová kuřata mají také dobrou vytrvalost, což jim umožňuje snadno snášet jakékoli klima. Z tohoto důvodu Dorkings často zakládají zemědělci, kteří žijí v nepříznivých povětrnostních podmínkách..

Mnoho zemědělců je potěšeno rychlým růstem kuřat, který významně zvyšuje celkovou produkci masa. To je však možné pouze při správné výživě mladých..

Údržba a kultivace

Okamžitě je třeba říci, že začínající farmáři by neměli zakládat Dorkings. Toto plemeno kuřat je velmi náročné na podmínky zadržení a vyžaduje také pečlivou péči. Jinak mohou všichni ptáci zemřít nebo budou příliš pomalu přibírat na váze..

Nejprve musí zemědělec věnujte pozornost stavu mateřské populace - tento termín se nazývá sada dospělých kuřat a kohoutů. Všechna vejce odnesená kuřaty jsou vybrána pro inkubaci.

Při výběru vajec musíte věnovat pozornost stavu dospělých kuřat. Slabí a nemocní ptáci samozřejmě nebudou schopni dát otužilé a velké potomky. Proto musí být ze stáda odstraněni všichni nemocní a slabí Dorkingové..

Optimální poměr slepic a mužů v rodičovském hejnu v době zahájení snášení vajec je 100 slepic pro jeden tucet mužů. Toto množství by se nemělo snižovat ani zvyšovat, jinak bude ve spojce malý počet oplodněných vajíček..

Místnost, kde žijí kuřata, musí být dobře větraná. Pokud je místnost těsně uzavřena, mohou kuřata onemocnět různými infekčními chorobami, které ovlivní stav zdiva. Příčinou nemocí v Dorkings může být také vlhké podestýlky, takže je nutné je pravidelně měnit.

Zvláštní roli v obsahu Dorkings hraje správná výživa dospělých a mladých zvířat. Musí to být vyvážené, jinak nedostatek jednoho nebo druhého prvku ovlivní zdraví ptáka..

Během snášení vajec je třeba dát Dorkingům jídlo bohaté na vitamíny a stopové prvky, které posilují vaječnou skořápku. Vejce s tvrdšími skořápkami se líhnou snadněji a nedrží je chovatelé.

Dalším známým plemenem kuřat chovaných pro produkci masa je cornwallský. Zjistěte, jaké jsou jejich výhody!

Sníte o autonomním zplyňování soukromého domu? Po přečtení z toho sen se přiblíží!

Chovatelé musí být čas od času očkováni. Očkování proti ptačí encefalitidě se provádí 5 týdnů před kladením vajec. Toto onemocnění může zabít celé stádo a mělo by se brát vážně. Doporučuje se také provést analýzu salmonel pullorum a nechat se očkovat proti bronchitidě..

Pokud by Dorkingova slepice onemocněla, neměla by se podávat antibiotika, protože to ovlivní zdraví kuřat. Musí být izolován, aby neinfikoval zdravé jedince..

Péče o mladý růst

Zemědělec musí věnovat pozornost stavu kuřat.

Nejslabší, nemocní a nejmenší musí být okamžitě vyřazeni, aby v budoucnu nezkazili novou generaci Dorkingů. To platí zejména pro kuřata s krátkým pářením, křivými nohami, zkříženým zobákem, bledou barvou.

Pro správný růst každé kočky v kurníku je nutné dodržovat správný teplotní režim. Pokud jsou kuřata horká, pak se vzdalují od zdroje tepla, pokud je studená, pak naopak. V případě, že je teplota v kurníku optimální, mláďata tiše pískají, klidně jedí a snaží se navzájem zvažovat.

Ke kontrole zdraví kuřete můžete použít běžný teploměr. Injektuje se do kloaky na několik minut. Ve zdravém stavu je tělesná teplota kuřete 40 stupňů, ale toto číslo se s růstem mění.

Mnoho farmářů ví, že kuřata Dorking jsou velmi citlivá na změny vlhkosti v kurníku. Je to ona, která může způsobit jejich smrt, proto v místnosti, kde žijí mladí, musíte zavěsit vlhkoměr, který určuje vlhkost vzduchu. Vrh můžete také neustále kontrolovat: musí být vždy suchý a čistý..

Pro dospělého ptáka

Každý chovatel drůbeže by měl mláďata předem připravit na pubertu. Tento proces začíná od 105. dne života kuřat..

Budoucí nosnice musí mít dobrou váhu, jinak se její výkon výrazně sníží. I 5% podváha může negativně ovlivnit počet vajec za rok..

Totéž platí pro nadváhu.. Větší kuřata začnou spěchat rychleji, což vede k vyčerpání Dorkingova těla. Kvůli možnému úbytku hmotnosti nebo jejímu nadbytku provádějí chovatelé drůbeže pravidelné vážení Dorkingsů, aby pochopili, jak rychle se získává tělesná hmotnost..

Ideální rodičovské stádo je takové, kde muži a ženy dosahují pohlavní dospělosti současně. Poté jsou mladí Dorkingové spojeni v jedné místnosti. Zároveň jsou kohouti jako první převedeni do nového kurníku, protože si velmi pomalu zvykají na změnu prostředí..

Kromě toho mohou kohouti Dorking zhubnout, takže množství krmiva by mělo být zvýšeno o 10 g na jednoho ptáka. Při dodržení všech pokynů obdrží majitel vysoce kvalitní chovné stádo s vysokou produktivitou.

Vlastnosti

Živá hmotnost samců Dorking je od 3,5 do 4,5 kg a slepic od 2,5 do 3,5 kg. V průměru může každá slepice tohoto plemene snášet od 120 do 140 vajec ročně. Navíc průměrná hmotnost každého vejce s dokonale bílou skořápkou nikdy nepřekročí 66 g..

Chovné slepice obvykle dělají svou práci dobře., protože mají dobře vyvinutý mateřský instinkt. Z tohoto důvodu mají kuřata výrazně vyšší míru přežití..

Zemědělec však musí být opatrný ohledně podmínek kuřat, protože netolerují vysokou vlhkost. Zvýšená úmrtnost mladých zvířat může zhoršit celkovou roční produkci masa a vajec majitele mateřského hejna.

Kde koupit v Rusku?

• Chov a chov Dorkingů v Rusku provádí velká drůbežárna LLCInkubátor". Nachází se ve městě Čechov v Moskevské oblasti. Všechna kuřata podstoupí další veterinární kontrolu a očkování. Podrobnější informace o drůbežárně najdete na webových stránkách inkubatoriy.ru nebo telefonicky +7 (495) 229-89-35.
• LTD "Korund»Chová kuřata Dorking ve městě Orenburg. Tato farma dodává drůbež do Kazachstánu a Ruska. O cenách a podmínkách nákupu se můžete dočíst podrobně na webových stránkách https://inkubator56.ru/ nebo telefonicky +7 (353) 299-14-02.

Analogy

Kuřata plemene se snáze chovají Cochinhin. Jsou ideální pro začínající farmáře, protože jsou docela nenároční na jídlo a údržbu..

Kuřata tohoto plemene dobře snášejí mráz a nevyžadují dlouhou procházku po místě, takže jsou vhodná pro majitele malých pozemků. Pokud jde o kvalitu masa, které lze získat pěstováním Cochinchins, není to horší než maso Dorking..

Hydroizolace sklepa je nutná pro ty, kteří jej budou používat za účelem skladování potravin.

Chcete-li však provést hydroizolaci základů vlastními rukama, budete potřebovat mírně odlišné nástroje. A které z nich jsou zde napsány.

Dalším analogem Dorkingů je plemeno Brama. Je větší, tvrdší a zároveň nenáročná.

Kuřata tohoto plemene jsou vynikající vrstvy, takže by neměly být žádné problémy s chovem mladých zvířat. Kvalita masa u kuřat Brahma je vysoká, má měkkou a příjemnou chuť..

Závěr

Dorkingová kuřata jsou dobrou volbou pro zkušeného a sebevědomého chovatele drůbeže. Správná údržba a péče o toto plemeno kuřat umožňuje zemědělci získat vysoce kvalitní maso, které přináší velké zisky..