Státem podporované plemeno - alsaská kuřata

Alsaské plemeno kuřat je v Rusku velmi vzácné. Jedná se o ptáky střední velikosti, masa a vajec, s živým přátelským charakterem, blízcí krví Rýna a dalším evropským plemenům ze sousedních regionů. Jsou jedním z nejstarších čistě evropských plemen..

Chován v roce 1890 na hranici Francie a Německa v severovýchodní části Alsaska, pochází z ještě starodávnějšího rýnského kuřecího plemene. Není rozšířený mimo region, prakticky (nebo vůbec) v Rusku.

Jedno ze zajímavých produktivních čistě evropských kuřecích plemen, udržované na státní úrovni ve Francii. Jeho zvláštností je absence krve u plemen z USA a Asie, vyvinula se alsaská kuřata a byla chována výhradně v Alsasku.

Popis alsaského plemene

Velikost a výška alsaských kuřat je průměrná. Ptáci tohoto plemene mají střední hlavu se silným zobákem, růžový hřeben jasně červené barvy s mírným perleťovým odstínem. Hřeben by měl být rovný, špička stoupá od zobáku k zadní části hlavy a tvoří přímku. Vousy jsou středně velké, oválné, jasně červené a ušní lalůček je čistě bílý. Oči jsou živé, velké.

Krk je středně dlouhý s límcem z rovného peří padajícího dolů. Tělo je středně velké, robustní a husté. Hrudník je široký a vyčnívá dopředu. Hřbet je široký, poměrně dlouhý s mírným sklonem směrem k křížové kosti, svírá s ocasem tupý úhel. Křídla střední délky, těsně přiléhající k tělu a dobře vyvinutá.

Ocas je srpkovitý, načechraný, s velkým dlouhým peřím. Nohy nejsou osrstěné, silné, se středně velkými nehty. Čtyři prsty na tlapce.

Za vady se považuje krátká, slabá záda, nazelenalé a nažloutlé barvy tlapek..

Nejběžnější a preferovanou barvou je černá, černá alsaská kuřata by měla mít tmavý zobák a drápy, tmavé nebo šedavé (břidlicové) tlapky. Ptáci bílé barvy by měli mít tmavý zobák a nehty, světlejší šedý odstín tlapek. Ptáci koroptve a modré s hraniční barvou mají také tmavé zobáky a drápy, tlapky mohou být šedavé.

Oči kuřat jakékoli barvy by měly být hnědé nebo tmavě hnědé. Peří se tvoří brzy, ale muži mohou mít pomalejší tvorbu ocasu. Vaječné skořápky jsou vždy bílé.

Funkce:

Nenáročné plemeno pro chůzi typu chovu. Funkce - čistokrevná a velmi cenná právě jako tradiční evropské vejce a maso.

Vzhledem k nízké prevalenci v Rusku je těžké říci něco o obsahu v podmínkách dlouhých a chladných zim. Ale v evropských podmínkách si dobře zvykne na klima v různých oblastech, je také obsažen v nevyhřívaných kurníku.

Maso má příjemnou, bohatou, jemnou chuť, charakteristickou pro plemena s volným výběhem. Tato kuřata mají dobře vyvinutý líhňový instinkt, stejně jako téměř všechna plemena vaječného masa, bez problémů chovají kuřata.

Pěstování a

Toto plemeno není nijak zvlášť rozmarné, ale nejlépe se cítí, pokud je na chůzi dostatek místa. Má velmi živou a hbitou povahu, a tak raději celý den kope do země nebo trávy. Jsou přátelští k člověku, nemají sklon ke konfliktům s kolegy, jsou snadno zkrotit.

Toto je jedno z nejlepších létajících plemen., snadno schopný překonat i ty nejvyšší překážky, výška letu je více než metr, rád se v noci usazuje na stromech. Na volném výběhu ukazuje zvědavost a vytrvalost, proto musí být ohrada oplocená a opatřená baldachýnem. Kuřata jsou extrémně aktivní.

Aby se ptáci mohli aktivně spěchat, měla by se udržovat vyvážená strava; je nežádoucí krmení ptáků nadměrným množstvím potravy. V krmení se neliší od ostatních plemen vajec a masa..

V Rusku není toto plemeno rozšířené a možná není chováno k prodeji na žádné farmě. V sousedních evropských zemích se chov plemene také prakticky nepraktikuje, takže si tyto ptáky můžete koupit pouze ve Francii..

Vlastnosti

Kohouti - 2,5-3 kg, kuřata - 2-2,5 kg. Trpasličí odrůda je menší: kohouti - 0,9-0,95 kg, kuřata - 0,75-0,8 kg.

Produkce vajec - 140 vajec ročně. Hmotnost vajec - 60-63 g, bantamy (trpasličí odrůda) - 35-45 g. Začnou spěchat za 5-6 měsíců, zároveň dosáhnou stavu při chovu masa. Zůstaňte produktivní po dobu 3-4 let.

Analogy

Ptáci se vyznačují svou originalitou charakteru, ale pokud jde o výkonnost, nepřekračují domorodá plemena v sousedních evropských zemích, a ještě více - plemena USA i Číny. Z vajec a masných plemen blízkých alsaským, která nejsou u nás příliš rozšířená, lze poznamenat:

• Rýnské plemeno kuřat</ silný>. Ptáci tohoto plemene mají podobné velikosti, stejně jako pro účely vajec a masa, jsou nenároční a zřídka se vyskytují v Rusku. Rozdíly jsou malé, kuřata na Rýně jsou odolnější a inkubují vajíčka horší. Rýnská kuřata se však vyznačují vyšší produktivitou při chovu vajec - 180 ročně. Obecně se jedná o velmi blízké alsaské plemeno chované v sousední oblasti v Německu-
• Hamburské plemeno. Alsaská a hamburská kuřata mají společné předky, ta jsou v Rusku mnohem rozšířenější. Hamburská kuřata jsou menší, mají tělo a barvu bažantího typu, neliší se produkcí vajec od alsaských a jsou vhodná i pro chůzi;
• další francouzské plemeno - Bress Galskaya. Jedná se o velké slepice ve směru vejce-maso, nesou 180-200 vajec ročně a váží až 5 kg (kohouti). Ve srovnání s výše uvedeným není v Rusku tak vzácný, i když se teprve začíná šířit. Kuřata Bress-Gali se dovážejí z Německa, kde je toto plemeno poměrně rozšířené.

Jerseyský obr jedna z největších drůbeže. Jakou velikost mohou dosáhnout, zjistíte na našem webu.

Pokud se chcete podívat na fotografii póru, klikněte na odkaz: https://selo.guru/ovoshhevodstvo/vyrashivanie-ovoshhey/luk-porej.html.

Alsaská kuřata jsou jedním z rozšířených kuřecích plemen pouze v oblasti původu. Má průměrné vlastnosti, pokud jde o produkci a hmotnost vajec, a je vhodný pro venkovní chov. Je nepravděpodobné, že by je zajímali amatéři v Rusku, ale mají určitou hodnotu jako zástupce starých čistě evropských plemen pro sbírku.